Kwasek cytrynowy, czyli po prostu kwas cytrynowy to substancja występująca w dużych ilościach w owocach cytrusowych, takich jak limonki, cytryny, grejpfruty. Odpowiada za ich kwaśno-cierpki smak. Jest to również surowiec, wytwarzany do celów przemysłowych i wykorzystywany jest na przykład w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym. Został po raz pierwszy uzyskany z soku cytrynowego przez szwedzkiego naukowca w 1784 roku. Ze względu na swoje właściwości kwasek cytrynowy posiada wiele cennych zastosowań — nie tylko jako dodatek do potraw, ale także poprawia nam skórę, nasz wygląd oraz jest pomocny w sprzątaniu.
Kwasek Cytrynowy 500 g - Vitafarm
KWASEK CYTRYNOWY Masa netto: 500 g Składniki: kwasek cytrynowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.
Kwasek Cytrynowy 1 kg - Vitafarm
KWASEK CYTRYNOWY Masa netto: 1 kg Składniki: kwasek cytrynowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu.
Kwasek Cytrynowy Jednowodny E330 1 kg - Vivio
KWASEK CYTRYNOWY JEDNOWODNY E 330 Gatunek: spożywczy Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Przechowywać w miejscu niewidocznym oraz niedostępnym dla dzieci. Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8a 36-200 Brzozów
Kwasek Cytrynowy 100 g - Vitafarm
KWASEK CYTRYNOWY Masa netto: 100 g Składniki: kwasek cytrynowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, zboża zawierające gluten. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Producent: Vitafarm sp. z o.o. ul,. Wyszyńskiego 48 87-600 Lipno
KWAS CYTRYNOWY Bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący i usuwający kamień oraz osady (np. z czajników). Masa netto: 100 g Składniki: Kwas cytrynowy uwodniony. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzechy, soję, seler, sezam. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Kwasek Cytrynowy 10 g - Vitavegan
KWASEK CYTRYNOWY Odpowiedni do stosowania do żywności oraz w gospodarstwie domowym. Opakowanie odpowiada ok. 160 ml (ok. 14 łyżek stołowych) świeżego soku z cytryny. Masa netto: 10 g Składniki: Kwas cytrynowy (E330). Zastosowanie: jako regulator kwasowości, zapobiega ciemnieniu świeżo obranych owoców i warzyw, nadaje kwaśny smak sałatkom, pastom owocowym, dressingom. Do usuwania osadu z kamienia, jako środek do zmiękczania wody, płyn do płukania tkanin. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed miejscem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1188 kJ/ 284 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan - Alle 1 DE-56579 Bonefeld
Kwasek Cytrynowy Proszek 500 g - Natur Planet
KWASEK CYTRYNOWY PROSZEK Kwasek cytrynowy używany jest jako dodatek do żywność regulujący kwasowość. Sprawdza się również w gospodarstwie domowym. Masa netto: 500 g Składniki: Kwasek cytrynowy 100% Kraj pochodzenia: Chiny. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym, ciemnym i niedostępnym dla dzieci miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Uwaga: Produkt działa drażniąco na oczy. Po użyciu należy dokładnie umyć ręce. W przypadku dostania się do oczu należy ostrożnie płukać przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe jeśli jest taka możliwość. Producent: Info-Farm Marcelina Pacula-Staś ul. J. Baildona 24/3 40-115 Katowice
KWAS CYTRYNOWY Acidum citricum Masa netto: 100 g Składniki: Kwas cytrynowy. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia w gospodarstwie domowym: - Mieszanka sporządzona z łyżki proszku z minimalna ilością wody to pasta, która idealnie sprawdza się w roli odkamieniacza. Po nałożeniu jej na ściereczkę i owinięciu miejsca, w którym utworzył się kamień (na przykład kran) zostawiamy na 4-5 minut. Po tym okresie brud usuwamy bez problemu. - Aby pozbyć się kamienia z czajnika, do wypełnionego wodą wsypujemy 3-4 łyżeczki i zagotowujemy płynną mieszankę, następnie dokładnie płuczemy czyszczone naczynie. - Proszek rozpuszczony w wodzie usuwa osady po kawie i herbacie z filiżanek i kubków, nadaje im przyjemny zapach. - Mycie dłoni pod ciepłą bieżącą wodą w kwasku cytrynowym usuwa przebarwienia i plamy po burakach, obieranych warzywach itp. Sposób użycia jako dodatek do produktów spożywczych: - Działa przeciwwymiotnie, hamuje nudności. - Do zakwaszania potraw i przetworów. - Jako regulator kwasowości sałatek. - Jako dodatek do konfitur, dżemów, galaretek. - W przypadku owoców powoduje, że owoce nie ciemnieją. Sposób użycia w przemyśle kosmetycznym: - Jako przeciwutleniacz. - Jako substancja wspomagająca i polepszająca działanie innych hydroksykwasów. - W preparatach do peelingu złuszcza i poprawia koloryt skóry suchej. - W terapii przeciw fotostarzeniowej przeciwbakteryjnie jako substancja rozświetlająca skórę. Producent: Nanga Przemysław Figura ul. Zamkowa 97, 77-400 Złotów
Kwasek Cytrynowy Proszek 1 kg - Natur Planet
KWASEK CYTRYNOWY PROSZEK Kwasek cytrynowy używany jest jako dodatek do żywności regulujący kwasowość. Sprawdza się również w gospodarstwie domowym. Masa netto: 1 kg Składniki: Kwasek Cytrynowy 100% Kraj pochodzenia: Chiny. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w sposób niedostępny dla dzieci. Uwaga: Produkt działa drażniącą na oczy. Po użyciu należy dokładnie umyć ręce. W przypadku dostania się do oczu należy ostrożnie płukać przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe jeśli jest taka możliwość. Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. J.Baildona 24/3 40-115 Katowice
Kwasek cytrynowy — wszystko, co warto wiedzieć
Kwas cytrynowy odgrywa kluczową rolę w metabolizmie praktycznie wszystkich organizmów — jest to pierwszy związek powstały w szeregu skomplikowanych reakcji zachodzących w naszych komórkach. Wykorzystywany jest do produkowania energii. Jako powszechnie stosowany surowiec, kwasek cytrynowy występuje w wielu produktach. Dodawany jest m.in. do produktów spożywczych, może działać jako konserwant i regulator kwasowości. W przemyśle farmaceutycznym kwas cytrynowy może działać jako środek przeciwzakrzepowy.
Zastosowanie kwasku cytrynowego
Kwas cytrynowy został po raz pierwszy uzyskany z soku cytrynowego przez szwedzkiego naukowca w 1784 roku. Kwas cytrynowy jest również produktem ubocznym przy produkcji sera, chleba na zakwasie oraz wina. Jak już wspomniano, kwas cytrynowy znalazł szerokie zastosowanie w wielu sektorach przemysłu.
Przemysł spożywczy
Kwasek cytrynowy to najpopularniejszy dodatek do żywności na świecie. Służy przede wszystkim do nadania kwasowości. Znajduje się on już w gotowych produktach, a także jest dodawany, podczas przyrządzania potrwa. Może być on również dołączany do produktów w puszcze, w celu zapobiegnięcia zatrucia jadem kiełbasianym.
Przemysł farmaceutyczny
Kwas cytrynowy jest również dodawany do niektórych leków oraz suplementów diety, w celu stabilizacji aktywnych składników. Doskonale także niweluje gorzki posmak leków. Suplementy diety, takie jak nap przykład magnez czy wapń, mogą również w swoim składzie zawierać kwas cytrynowy (w postaci cytrynianu), który wspomaga ich wchłanianie w organizmie człowieka.
Kwasek cytrynowy dobrze dezynfekuje
Produkt ten jest dobrym środkiem dezynfekującym — doskonale radzi sobie w walce z bakteriami i wirusami. Badania wykazały, że może być on pomocny w walce z wirusami przenoszonymi przez żywność. Kwasek cytrynowy jest stosowany przez gospodynie domowe do wywabiania ciężkich i trudnych plam z mydła, wapna, rdzy oraz zacieków spowodowanych twardą wodą. Jest bezpieczniejszą alternatywną dla środków dezynfekujących i czyszczących.
Kwasek cytrynowy — właściwości zdrowotne i pielęgnacyjne
Kwas cytrynowy posiada także wiele fantastycznych korzyści zdrowotnych. Oto niektóre z nich. Poprawia wchłanianie składników odżywczych — poprawia biodostępność minerałów, dzięki czemu organizm lepiej je wchłania. Dlatego warto zwrócić uwagę przy zakupie magnezu, jak i wapnia, aby były to cytryniany. Chroni przed kamieniami nerkowymi — dzieje się tak, gdyż kwas cytrynowy zakwasza mocz, a to z kolei zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia kamieni. Chorzy z kamieniami nerkowymi również dostają preparaty z kwasem cytrynowym (cytrynian potasu). Dlatego warto spożywać cytrusy. Kwas cytrynowy może być również stosowany na skórę w postaci maseczek, peelingów, czy toników. Kwasy owocowe od wieków były wykorzystywane w produktach kosmetycznych poprawiających urodę. Miejscowe zabiegi kwasowe mogą rozjaśniać skórę, zmniejszyć pory, łagodzić trądzik oraz korygować ciemne plamy i drobne zmarszczki. Po nałożeniu na skórę kwas cytrynowy może złuszczać martwe komórki naskórka oraz przyspieszać odnowę nowych komórek.
Kwasek cytrynowy to same korzyści, dlatego warto go zawsze mieć pod ręką w domu. W naszym sklepie MarketBio zakupisz w rewelacyjnej cenie duże opakowanie kwasku cytrynowego - 100 g, aby zawsze móc po niego sięgnąć, jak zajdzie taka potrzeba.
