Makaron Shirataki (inaczej makaron konjac) – niskokaloryczny i zdrowy hit!

Co to jest makaron Shirataki?

Makaron konjac Shirataki, zwany potocznie makaronem konjac (wym. kondziak) produkowany jest głównie z wody (97% tego makaronu stanowi właśnie woda) oraz z mąki wytwarzanej z bulwiastego warzywa o łacińskiej nazwie Amorphophallus konjac – w skrócie konjac. Roślina konjac nie rośnie naturalnie w Polsce. Pochodzi z terenów południowo-wschodniej Azji i tam głównie jest uprawiana. Wydziela bardzo nieprzyjemny zapach przypominający gnijące mięso. Poza makaronem Shirataki z mąki tej rośliny produkuje się także ryż konjac oraz gąbkę konjac. Ze względu na dużą zawartość wody, makaron Shirataki posiada trochę galaretowatą konsystencję.

Wartości odżywcze makaronu Shirataki (konjac):

Mąka konjac, z której częściowo produkowany jest makaron Shirataki zawiera śladowe ilości białka i węglowodanów, za to nie zawiera w ogóle tłuszczu. Bogata jest za to w błonnik roślinny o nazwie glukomannan – występujący naturalnie w roślinie konjac. Glukomannan stosowany jest również jako dodatek do żywności gdzie pełni funkcje stabilizatora lub zagęstnika i oznaczany jest symbolem E425. Badania genetyczne wykazały, że spożywanie glukomannanu może zmniejszać objawy alergii oraz obniżać poziom cholesterolu. Dzięki takiemu rozłożeniu wartości odżywczych, makaron konjac jest produktem niskokalorycznym i mogą go spożywać osoby na diecie:

• redukcyjnej,
• wegańskiej,
• ketogenicznej,
• cukrzycowej,
• niskowęglowodanowej

a także osoby z insulinoopornością czy po prostu wszyscy, którzy kochają włoską, makaronową kuchnię, a niestety z jakichś powodów muszą unikać tradycyjnych makaronów.

Jak smakuje makaron Shirataki (konjac)?

Makaron konjac jest bezsmakowy – tzn. smakuje trochę jak woda. Pochłania jednak smaki z dodatków, z którymi można go podać np. z sosów,. Po wymieszaniu takiego makaronu z dowolnym dodatkiem potrawa zaczyna smakować jak z tradycyjnym makaronem.

Jak przygotować makaron Shirataki (konjac)?

Makaron Shirataki jest dziecinnie prosty i bardzo szybki w przygotowaniu. W tym względzie śmiało może rywalizować z tradycyjnymi makaronami i na pewno tę rywalizację wygra. Makarony, tego typu, które mamy w naszej ofercie można przygotować aż na 3 sposoby:

1. Odsączyć na sitku, przepłukać zimną wodą, dodać do ulubionej potrawy.
2. Gotować przez 1 minutę, odsączyć, dodać do ulubionej potrawy.
3. Smażyć przez 1 minutę na patelni, dodać do ulubionej potrawy.

Jak przechowywać makaron Shirataki (konjac)?

Makaron Shirataki pakowany jest w woreczki, a jego data minimalnej trwałości jest długa – co najmniej 1 rok. Po otwarciu należy przechowywać makaron maksymalnie przez 2 dni w czystej wodzie.

Gdzie można kupić makaron Shirataki (makaron konjac)?

Szeroki wybór makaronów Shirataki (konjac) od różnych producentów i w różnych frakcjach znajdziecie w naszym sklepie www.marketbio.pl. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to kupcie i koniecznie spróbujcie. To naprawdę doskonały zamiennik tradycyjnych makaronów. My szczególnie polecamy go z sosem carbonara a na deser makaron shirataki z sosem truskawkowym.

Smacznego!

Makaron Konjac Fettuccine 200 g - Diet Food

Data min. trwałości: 2026/07/22

6,97 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Rice 370 g (200 g) - Diet Food

Data min. trwałości: 2027/05/19

6,97 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Spaghetti 200 g - Diet-Food

Data min. trwałości: 2027/05/19

5,99 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac w Kształcie Ryżu Bezglutenowy Bio 385g - Better Than Foods

Data min. trwałości: 2027/03/11

7,88 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Noodle Bezglutenowy Bio 385g - Better Than Foods

Data min. trwałości: 2027/03/11

9,89 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Spaghetti Bezglutenowy Bio 385g - Better Than Foods

Data min. trwałości: 2027/02/05

9,87 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Bio Organic Diet Spaghetti 300 g - Diet Food

Data min. trwałości: 2026/12/10

8,27 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Bio Organic Diet Noodles 300 g - Diet Food

Data min. trwałości: 2027/03/16

8,60 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Noodles 1 kg - Diet-Food

Data min. trwałości: 2026/12/10

24,07 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Fettuccine 1 kg - Diet Food

Data min. trwałości: 2026/07/11

24,03 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Angel Hair Bio 385 g (300 g) - Better Than Foods

Data min. trwałości: 2027/02/05

7,49 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Tagliatelle Bezglutenowy Bio 385 g Better Than Foods

Data min. trwałości: 2027/02/05

9,79 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Diet Rice BIO 300 g - Diet Food

Data min. trwałości: 2027/06/12

8,97 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Spaghetti 1 kg Diet Food

Data min. trwałości: 2027/02/10

24,07 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Rice 1 kg Diet Food - Makaronik Keto w kształcie Ryżu 1000 g

Data min. trwałości: 2026/12/10

25,89 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

Makaron Konjac Noodle Thai Style Bezglutenowy Bio 385 g (300 g) - Better Than No...

Data min. trwałości: 2027/02/05

9,59 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

4 x Top Makarony Konjac Shirataki Bezglutenowe Bio 4x385g Better Than Foods

37,19 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

KETO Makaron Konjac Rice 400 g (250 g) - OstroVit

Data min. trwałości: 2026/09/09

8,29 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

KETO Makaron Konjac Spaghetti Carrot Konjac Noodles Keto Friendly 400 g (250 g) ...

Data min. trwałości: 2026/05/09

5,69 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

KETO Makaron Konjac Spaghetti 400 g (250 g) - OstroVit

Data min. trwałości: 2026/09/09

5,69 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów

KETO Makaron Konjac Tagliatelle Noodles 400 g (250 g) - OstroVit

Data min. trwałości: 2026/09/09

5,69 zł

szt.

Do koszyka

Dodaj do ulubionych produktów