Zdrowa kuchnia – MarketBio

Ghee i wszystko jasne

04-01-2023

Masło klarowane i jego indyjska odmiana - Ghee - używane są na całym świecie. Ceni się je zarówno za bogaty smak, jak i wysoką temperaturę palenia i możliwość długotrwałego przechowywania. Masło Ghee to nic innego jak "zwykłe", klarowane masło. Do jego produkcji nadają się... Więcej

Przepis na wegetariańskie spaghetti

03-01-2023

Wiele osób zakłada, iż dieta wegetariańska musi się wiązać z licznymi wyrzeczeniami oraz z godzinami spędzonymi na pracy nad potrawami, które mogą stać się roślinną alternatywą dla dań mięsnych. A przecież pyszne dania bez mięsa można przygotować bez większych problemów.... Więcej

Przyprawa do piernika – która najlepsza?

16-11-2022

Do Świąt Bożego Narodzenia, zostało już niewiele czasu. Niespełna miesiąc przed wieczerzą wigilijną to idealny czas na nastawienie ciasta na staropolski piernik, które według kulinarnej tradycji wymaga leżakowania. Pamiętaj, że nie ma dobrego piernika i pierniczków bez dobrej... Więcej