Tapioka jest bardzo smacznym ekstraktem pozyskiwanym w manioku - egzotycznej rośliny stanowiącej podstawę diety w
Ameryce Południowej.
Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu, dlatego idealnie nadaje się dla osób z nietolerancją na ten alergen.
Tapiokę można stosować jako dodatek do zup, sosów oraz ze względu na swój unikalny kształt, w postaci drobnych perełek
do ozdoby deserów.
Stanowi również charakterystyczny dodatek do tzw. "bubble tea".
Gorąco polecamy !
