Dzika Róża

Dzika Róża - Superfoods

Owoce dzikiej róży, zwane również cynorodami, są uznawane za jedno z najzdrowszych superfoods ze względu na ich bogactwo w składniki odżywcze i właściwości zdrowotne.

Dzika Róża - żródło wit C

Dzika róża jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł witaminy C. W 100 g suszonych owoców dzikiej róży może zawierać nawet do 1700 mg witaminy C, co jest znacznie większą ilością niż w pomarańczach czy cytrynach. Witamina C wzmacnia odporność organizmu, pomaga w walce z infekcjami oraz wspiera zdrowie skóry i układu krwionośnego.

Antyoksydanty w dzikiej róży

Owoce dzikiej róży zawierają również inne silne antyoksydanty, takie jak polifenole i flawonoidy. Te związki pomagają zwalczać stres oksydacyjny w organizmie, który może prowadzić do różnych chorób, w tym chorób serca, nowotworów i starzenia się skóry.

Inne właściwości dzikiej róży

Owoce dzikiej róży są także bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru we krwi. Dodatkowo błonnik może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi oraz poprawie funkcjonowania jelit. Oprócz witaminy C, dzika róża zawiera również witaminy A, E, K oraz minerały takie jak żelazo, potas, magnez i wapń, co czyni ją kompleksowym źródłem składników odżywczych.

Spożywanie dzikiej róży może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, dlatego warto uwzględnić ją w diecie jako naturalne wsparcie dla odporności i ogólnego zdrowia. Można ją dodawać do herbat, soków, dżemów, kompotów czy też przygotowywać jako suszone owoce do spożycia jako przekąska. Jednak zawsze należy pamiętać o umiarze i konsultacji z lekarzem w przypadku jakichkolwiek obaw.

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.