Jednym z chętnie stosowanych dodatków w kuchni z pewnością są ketchupy. Chociaż pozornie kojarzą się z fastfoodowym jedzeniem, to w rzeczywistości kryją w sobie wiele wartości. Nadają potrawom wyrazistego smaku, a jednocześnie dostarczają cennych składników odżywczych. Poszukując zdrowych produktów warto postawić na ketchup bio. To ekologiczny wariant produktu, który oparto wyłącznie na organicznych składnikach bez żadnych sztucznych dodatków. Doskonale sprawdzi się jako zamiennik dla tradycyjnych propozycji dostępnych w sklepach. Do wyboru są ketchupy w wersji łagodnej lub pikantnej, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Osoby zainteresowane dobrej jakości artykułami zachęcamy do sprawdzenia całego asortymentu naszego sklepu internetowego MarketBio.
Unikalne właściwości ketchupu
Dużą zaletą stosowania ketchupu w diecie są jego wyjątkowe właściwości. Wszystko to za sprawą pomidorów, które jako jedyne warzywo nie traci swoich cennych składników podczas obróbki, a nawet jeszcze zyskuje wartości. Warto wspomnieć, że w takiej skoncentrowanej formie dostarcza większe ilości składników odżywczych przy mniejszym spożyciu. Ketchup stanowi bogate źródło likopenu odpowiadającego za czerwone ubarwienie pomidora. To jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który korzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Poza tym znajdziesz sporą zawartość witamin A, K i C oraz minerałów - magnezu, cynku, fluoru, wapnia czy potasu. Należy jednak pamiętać, aby zawsze stawiać na produkty o starannie wyselekcjonowanym składzie. Szczególną uwagę należy zwrócić na zbędne dodatki, takie jak cukier, duża zawartość soli czy też konserwanty.
Dlaczego warto postawić na ketchup bio?
Poszukując zdrowych i dobrych jakości artykułów, warto postawić na ketchup z pomidorów bio. Jak się okazuje, w wielu przypadkach zawiera nawet kilka razy więcej likopenu niż klasyczne odpowiedniki. Wszystko to za sprawą dość sporej zawartości tych warzyw oraz braku sztucznych dodatków w postaci barwników czy konserwantów. Dzięki temu możesz mieć pewność, że pomidory wykorzystane do produkcji pochodzą z ekologicznych, certyfikowanych upraw, podczas których nie stosuje się żadnych chemicznych nawozów i środków ochrony roślin. Gwarantuje to wyśmienity smak i korzystny wpływ na organizm. Wśród najpopularniejszych propozycji znajdziesz ketchup bez cukru. Zwykle w składzie poza pomidorami znajdziesz jedynie składniki, takie jak ocet, sól i inne przyprawy.
Ketchup - wszechstronny dodatek w kuchni
Wiele osób chętnie stosuje ketchup na co dzień w kuchni, gdyż ma wszechstronne zastosowanie i można go łączyć z wieloma, różnymi potrawami. Doskonale sprawdzi się zarówno do kanapek, pizzy czy frytek, jak i grillowanego mięsa. Niektórzy wykorzystują ten składnik jako baza do sosów lub zupy pomidorowej. Ketchup wyróżnia delikatnie słodko-kwaśny smak i wyśmienity aromat soczystych pomidorów. Nic więc dziwnego, że niemal każdy go uwielbia. W bogatym asortymencie sklepu internetowego MarketBio mamy do zaoferowania wyłącznie starannie wyselekcjonowane produkty sprawdzonych marek, takich jak Rapunzel, Primaeco czy Ekowital. Wybierz spośród licznych wariantów!
Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.
Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.
Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.
Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.
Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.