8 kwietnia, obchodzimy Międzynarodowy Dzień Opozycji przeciwko Organizmom Zmodyfikowanym Genetycznie. Pierwszy organizm zmodyfikowany genetycznie powstał w 1973 roku. W 1994 w USA sprzedano pierwsze zmodyfikowane genetycznie rośliny.
Podczas codziennych wyborów zakupowych Konsumentowi ciężko stwierdzić, czy żywność którą kupuje pochodzi z upraw modyfikowanych genetycznie lub z hodowli gdzie zwierzęta były karmione paszami GMO, bowiem taka żywność nie posiada specjalnych oznaczeń graficznych. Jak zatem możemy uzyskać pewność, że to co kupujemy nie jest genetycznie zmodyfikowane?
Tylko i wyłącznie wybierając żywność oznakowaną jako ekologiczna, czyli takiej która posiada znaczek euroliścia i numer jednostki certyfikującej, a dodatkowo w nazwie ma sformułowanie "eko", "bio", "organic", "ekologiczny/ekologiczna". Stosowanie w produkcji ekologicznej organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) jest zabronione.
