Agar - Agar 100 g - Targroch

Agar-Agar Proszek 100 g – Idealna Roślinna Substancja Żelująca

Agar-agar to wyjątkowy produkt pochodzenia roślinnego, który stanowi doskonałą wegańską alternatywę dla tradycyjnej żelatyny. Przeznaczony do wykorzystania w różnorodnych przepisach, sprawdza się idealnie w przygotowywaniu dżemów, galaretek i innych deserów.

Zastosowanie w Kuchni i Zalety Agar-Agar

Agar-agar jest znany ze swojego wszechstronnego zastosowania w kuchni:

• Idealny do tworzenia żelek i galaretek owocowych, co sprawia, że dania są nie tylko smaczne, ale i efektowne.
• Może być stosowany w deserach na zimno, gdzie zapewnia doskonałe zgęstnienie i trwałość konsystencji.
• Dzięki neutralnemu smakowi może być używany zarówno w potrawach słonych, jak i słodkich.

Korzyści z Wyboru Agar-Agar

Agar-agar jest popularny wśród osób dbających o zdrową dietę, ponieważ jest:

• Produktem roślinnym, który nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.
• Bogaty w błonnik, co czyni go cennym dodatkiem do diety.
• Bez dodatkowych konserwantów, co zapewnia czystość i naturalność składników.

Informacje o Przechowywaniu i Alergenach

Aby zachować świeżość i właściwości produktu, zaleca się przechowywanie go w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnym opakowaniu. Należy pamiętać, że produkt może zawierać sezam, migdały, gluten oraz różne orzechy.

Najczęściej Zadawane Pytania

1. Jakie są główne zastosowania agar-agar w kuchni?
Agar-agar jest często używany do przygotowania dżemów, galaretek, deserów na zimno oraz w wegańskiej kuchni jako zamiennik żelatyny.

2. Czy agar-agar ma smak?
Jest bezsmakowy, co czyni go idealnym dodatkiem do różnych potraw, bez wpływu na ich smak.

3. Jak przechowywać produkt, aby zachować jego najlepsze właściwości?
Należy przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.

Do sprawdzenia

W ofercie sklepu marketbio mieliśmy także poniższy produkt:

Nazwa produktu:Agar Agar Bio - Substancja Żelująca 30G-Biovegan

Kod kreskowy producenta EAN:4005394151013

Opis i zdjęcie produktu:

Ekologiczny agar agar firmy Biovegan to wspaniała alternatywna zwierzęcej żelatyny nie tylko dla fanów wegańskiej kuchni. To czysty, roślinny, bezsmakowy środek żelujący bez dodatków. Świetnie sprawdza się w przygotowywaniu przetworów owocowych oraz galaretek warzywnych.

Dozowanie: 2 g agar agar (ok. 1 płaska łyżeczka do herbaty) na 500 ml płynu

Przygotowanie:

Odpowiednią ilość agar agar wymieszać ze 100 ml. zimnego płynu, zagotować i gotować przez 2 minuty delikatnie mieszając.

Na przygotowanie zimnej masy:

2 g agar agar wymieszać w niewielkim garnku ze 100 ml. zimnego płynu, zagotować i gotować przez 1 minutę. Pozostawić do ostygnięcia, a  następnie stopniowo połączyć z pozostałymi zimnymi składnikami. Nie odwrotnie. Optymalny stopień zgęstnienia uzyskuje się po ok. 3 h przechowywania dania w lodówce.

Masa netto: 30 g

Składniki: substancja żelująca: agar agar*

*składnik rolnictwa ekologicznego

Jednostka certyfikująca DE-006
Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE

Informacja dla alergików: Możliwa obecność: sezamu, gorczycy oraz lecytyny sojowej.

Wartość odżywcza  w 100g produktu:

Wartość energetyczna:  775 kJ/ 191 kcal

Tłuszcz: 0,3 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: < 0,3 g

Węglowodany: 10 g

- w tym cukry: 0,5 g

Błonnik: 70 g

Białko: 2 g

Sól: 3,13 g

Produkt należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.