Bio Agar - Agar 16 g - Agro Wodzisław

BIO AGAR - AGAR

Zmielony i oczyszczony ekstrakt z wodorostów morskich.

Środek żelujący i wiążący do wyrobu galaretek, dżemów, nadzień oraz dań z galaretą. Roślinna alternatywa dla żelatyny.

Rozpuszcza się w temp. powyżej 80 ºC i tężeje w 32-39 ºC.

1 łyżeczka wystarczy na przygotowanie galaretki z 500 ml wody. Zawartość torebki wystarcza na zżelowanie 2 l płynu (wody lub soku).

Produkt odpowiedni dla wegan.

Masa netto: 16 g

Składniki: Agar - agar*.

* Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej

Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04

Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE

Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten i mleko.

Sposób przygotowania galaretki: Agar - agar wsypać do zimnej wody i rozmieszać. Doprowadzić do wrzenia i dalej gotować ok. 1 minutę ciągle mieszając. Gotowy roztwór wlać do salaterek, po wystudzeniu wstawić do lodówki, do stężenia.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 109 kJ/ 26 kcal

Tłuszcz: 0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 7 g

- w tym cukry: 0,3 g

Błonnik: 70 g

Białko: 0,5 g

Sól: 0,023 g

Producent:

Agro - Wodzisław Sp. z o.o.

ul. Wałowa 49

44-300 Wodzisław Śląski