Kawa, święto kawy

I czy wiesz, że gatunek robusta ma 2x większą zawartość kofeiny niż arabica?

Często Konsumentów nurtuje też pytanie, dlaczego mielona kawa jest tańsza od tej w ziarnach, skoro dodatkowo wymaga jeszcze procesu mielenia? Wynika to głównie z tego, że do kawy ziarnistej dobiera się starannie wyselekcjonowane, nieuszkodzone ziarna, a do tej mielonej - krótko mówiąc - całą resztę. W naszym sklepie, oprócz tradycyjnych, ekologicznych, aromatycznych kaw z gatunku robusta i arabika, znajdziesz jeszcze takie bezkofeinowe kawy jak, np.:

• kawa z żołędzi zwaną "żołędziówką" - idealna dla osób z nadciśnieniem i nietolerancją glutenu. Ze względu na brak zawartości kofeiny jest bezpieczna dla kobiet w ciąży i dzieci. Daje uczucie sytości dzięki czemu zmniejsza apetyt - przyda się zatem także w trakcie odchudzania. Lata swojej świetności kawa z żołędzi miała w czasach II wojny światowej, kiedy to zwykła kawa była produktem deficytowym Teraz wraca do łask. Doskonale smakuje z dodatkiem kardamonu, cynamonu i miodu
• kawa z topinamburu, którego jednym z głównych składników jest inulina, wielocukier poprawiający przemianę materii. dużą zaletą kawy z topinamburu jest jej niski indeks glikemiczny.
• kawa z cykorii - wykazuje działanie moczopędne i żółciopędne, ale z kolei ma wysokie indeks glikemiczny i nie nadaje się dla osób unikających glutenu