Orzechy Macadamia – MarketBio

Dzień Orzechów Macadamia

Wczoraj, 4 sierpnia, obchodziły swoje święto...orzechy makadamia!

Dobre nie tylko w smaku, ale także bogate w cenne składniki, które z powodzeniem wykorzystywane są w przemyśle kosmetycznym.

Z tej okazji mamy dla Ciebie 5 ciekawostek nt. orzechów makadamia

Orzechy makadamia pochodzą z Australii

, a ich nazwa wywodzi się od nazwiska szkockiego lekarza i chemika Johna Macadama. Przyjaciel Johna, Ferdinand von Mueller, który był botanikiem odkrył te drzewa makadamia w XIX wieku i nazwał je na cześć swojego przyjaciela.

Orzechy makadamia są jednymi z najdroższych orzechów na świecie

. Wynika to z trudności w ich uprawie, długiego czasu dojrzewania drzew oraz skomplikowanego procesu zbioru. Drzewo makadamia zaczyna owocować dopiero po około 7-10 latach.

Orzechy makadamia mają wyjątkowo twardą skorupkę – jest ona jedną z najtwardszych wśród wszystkich orzechów. Maszynowe łuszczenie tych orzechów wymaga użycia specjalistycznych narzędzi, ponieważ skorupka jest o wiele bardziej odporna niż skorupki innych gatunków.

Orzechy makadamia są wyjątkowo bogate w zdrowe tłuszcze, w szczególności jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają na zdrowie serca. Zawierają one nawet 75% tłuszczu, co czyni je jednymi z najbardziej kalorycznych orzechów.

Orzechy makadamia są toksyczne dla psów

, nawet w małych ilościach. Spożycie tych orzechów przez psa może prowadzić do osłabienia, drżenia mięśni, wymiotów, gorączki, a nawet paraliżu kończyn, choć zazwyczaj objawy ustępują po kilku dniach!

W naszym sklepie mamy specjalną kategorię MAKADAMIA

, w której znajdziesz nie tylko te orzechy w wersji ekologicznej i konwencjonalnej, ale także kosmetyki z dodatkiem składników pozyskiwanych z tych orzechów!