Orzechy macadamia ich właściwości i zastosowanie

Orzechy makadamia to najbardziej kaloryczne orzechy na świecie, bowiem w 100 g znajdziemy aż 746 kcal! Nie znaczy to jednak, że należy ich unikać, wręcz przeciwnie!

Orzechy makadamia są zasobne w różne witaminy i minerały, a także mają bardzo dobry stosunek zawartości kwasów omega-6 do omega-3. Są doskonałym źródłem tłuszczów dla osób na diecie ketogenicznej, a ponieważ mają niski indeks glikemiczny mogą być spożywane również przez diabetyków i osoby z insulinoopornością.

Musimy też zaznaczyć, że orzechy makadamia należą do tych najdroższych na świecie - mamy więc do czynienia z prawdziwym skarbem

Orzechy te mają również najtwardszą łupinkę ze wszystkich orzechów, do rozłupania ich używa się specjalnego tłuczka/dziadka do orzechów. My w sprzedaży mamy na szczęście orzeszki bez łupinki

Polecamy je szczególnie do:
- wypieków
- deserów, np. pysznie smakują obtoczone w czekoladzie
- podprażenia i posypania solą
- dań wegańskich
- przygotowania masła/kremu z orzechów makadamia

Uwaga! Przy konsumowaniu orzechów nie częstujcie nimi swoich czworonogów, bowiem nawet niewielka ilość może pieskom zaszkodzić.

#macadamia #makadamia #marketbiopl #bioplanet #orzechy #dietaketogeniczna #dietaketo #dietaketogenica #insuliooporność #cukrzyca