Czym właściwie jest bulion?

Bulion to wywar przyrządzany na bazie kości, mięsa oraz warzyw. Jest wykorzystywany w kuchni do gotowania oraz duszenia potraw. To nieodzowny składnik sosów, zup oraz różnorodnych marynat. Poprzez bulion możemy również rozumieć koncentrat mięsny lub warzywny przeznaczony do rozpuszczania w wodzie. Jeśli nie mamy czasu na przyrządzenie domowego bulionu, a zależy nam na zrobieniu zdrowego i smacznego posiłku, możemy wybrać ekologiczny koncentrat.

W ofercie naszego sklepu internetowego dostępne są kostki warzywne, kostki drobiowe oraz kostki wołowe przeznaczone do stworzenia pysznego bulionu. Kostki pochodzenia zwierzęcego pochodzą ze zweryfikowanych i sprawdzonych hodowli. Z kolei kostki warzywne dostępne w naszym sklepie powstają na bazie warzyw pochodzących z ekologicznych upraw. Sięgając po takie produkty masz pewność, że uzyskany bulion zachwyci swoim smakiem, jak również naturalnym składem.

Jaki skład powinien mieć zdrowy bulion?

Kostki rosołowe kupowane w sklepach często zawierają szereg szkodliwych składników. Najczęściej spotkamy się tu z glutenem oraz olejem palmowym. Problemem jest również zbyt duża ilość soli i konserwantów. Zdrowy i odżywczy bulion bez wątpienia nie powinien zawierać w sobie takich składników. Do przyrządzenia dobrego bulionu stosuje się starannie wyselekcjonowane warzywa oraz koncentraty odzwierzęce w formie kostki wołowej lub drobiowej. Oczywiście dostępne są również kostki rosołowe dla wegan, nie zawierające w swoim składzie produktów odzwierzęcych.

Jakie warzywa są najczęściej wykorzystywane do przyrządzenia bulionu? W tym gronie warto wymienić na pewno: seler, cebulę, pietruszkę, por oraz marchew. Do tego dochodzi ekstrakt drożdżowy, skrobia kukurydziana oraz przyprawy, które nadają bulionowi smaku. Składniki pochodzące z naturalnych i ekologicznych upraw mają duży wpływ na smak bulionu.

Kostki warzywne i buliony w ofercie sklepu Marketbio.pl

Chcesz przyrządzić pyszny i zdrowy bulion? W ofercie sklepu Marketbio.pl znajdziesz kostki warzywne, kostki drobiowe oraz kostki wołowe odznaczające się naturalnym i sprawdzonym składem. Ponadto, w ofercie naszego sklepu możesz zakupić gotowy bulion przeznaczony do gotowania i duszenia potraw. Zwracamy dużą uwagę, aby składniki dostępne w tym miejscu były wolne od laktozy, oleju palmowego czy glutenu. Dzięki temu, jest to starannie sporządzona oferta adresowana do wszystkich miłośników zdrowego i wartościowego jedzenia.

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.

Dary Natury – producent ekologicznej żywności i suplementów diety

O Dary Natury

Oferta produktowa Dary Natury

Dary Natury specjalizuje się w produkcji wielu ekologicznych wyrobów, które cieszą się uznaniem klientów. Oto niektóre z nich:

• Przyprawy ekologiczne: pieprz czarny cytrynowy, cynamon cejloński, kurkuma bio, kmin rzymski
• Herbatki ziołowe i owocowe: herbatka dla dzieci, herbatka malinowa, herbatka antywirusowa, herbatka witaminowa
• Liofilizowane owoce i zioła: pigwowiec do herbaty, mieszanka owoców liofilizowanych, klitoria ternateńska (kwiat)
• Suplementy diety: olej lniany tłoczony na zimno, olej z owoców rokitnika, ashwagandha w kapsułkach
• Przyprawy do potraw: przyprawa do indyka, przyprawa prowansalska, podlaska przyprawa do mięsa mielonego
• Olejki tłoczone na zimno: olej z wiesiołka, olej z nasion pokrzywy, olej dla mam

Zalety produktów Dary Natury

Produkty Dary Natury są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je zdrowym wyborem dla każdego, kto pragnie zachować pełnię smaku i wartości odżywczych.

Gdzie kupić produkty Dary Natury?

Dary Natury to synonim jakości i ekologii. Wybierając ich produkty, decydujesz się na zdrowie dla siebie i dbałość o planetę.