Owoce stanowią bogate źródło potrzebnych człowiekowi składników i witamin. Na całym świecie lubiane są również za pyszny smak. Uwielbiają go nie tylko dorośli, ale także dzieci. Nic dziwnego, że istnieje tak wiele produktów bazujących na przetworzonej formie owoców. Jednymi z nich są ekologiczne octy wytwarzane według rygorystycznie określonych procedur. Do ich produkcji wykorzystuje się m.in. jabłka lub winogrona. Najwyższej klasy octy balsamiczne znajdziesz w katalogach sklepu MarketBio. Zapewniamy szeroki wybór produktów. Zamówisz je bez wychodzenia z domu w bardzo atrakcyjnej cenie.
ZGRZEWKA 6 x Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Demeter BIO 750 ml Voelkel
EKOLOGICZNY OCET JABŁKOWY BIO DEMETER VOELKEL NIEFILTROWANY NIEPASTERYZOWANY 750 ML x 6 SZTUK Produkt naturalny, wyłącznie z ekologicznych jabłek. Ocet jabłkowy jest niefiltrowany i niepasteryzowany. Doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek lub jako napój chłodzący (dodatek do wody mineralnej, słodzonej miodem z cytryną). Polecamy również do naturalnej pielęgnacji skóry. Może zawierać naturalny osad, który nie ma żadnego wpływu na jakość produktu. Naturalnie mętny, niepasteryzowany. Ocet nie jest filtrowany, dlatego może zawierać naturalny osad, który jednak nie ma żadnego wpływu na jakość produktu. Niefiltrowany i niepasteryzowany Zawartość netto: 6 x 750 ml Składniki: Naturalny ocet jabłkowy z tłoczonego soku jabłkowego*, niefiltrowany * produkt z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-EKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób użycia: Przed użyciem należy lekko wstrząsnąć. Polecany do: sałatek, jako napój rozcieńczony wodą mineralną i słodzony miodem, do naturalnej pielęgnacji ciała (po rozcieńczeniu z wodą). Producent: Voelkel GmbH Fahrstrasse 1 D-29478 Hohbeck
Ocet Balsamiczny z Modeny Bio 500 ml - Alce Nero
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Kwasowość 6% Tylko z włoskich winogron. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ocet winny*, zagęszczony moszcz gronowy*, gotowany moszcz gronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Sposób użycia: Charakteryzuje się średnią gęstością, jest idealny do przygotowywania sałatek, marynat i potraw z grilla. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A-40024 Castel S.Pietro T. (BO) Włochy
Bio Ocet Kokosowy 250 ml - Diet Food
BIO OCET KOKOSOWY Ocet kokosowy powstaje podczas naturalnej fermentacji wody kokosowej. Posiada niski indeks glikemiczny (IG 35). Idealny jako dodatek do sosów, dipów, sałatek czy jako winegret. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Bio ocet kokosowy. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Ocet Balsamiczny z Modeny Bio 250 ml - Alce Nero
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet winny*, moszcz winogronowy zagęszczony*, gotowany moszcz winogronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Kwasowość: 6%. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Włochy
Krem na Bazie Octu Balsamicznego z Modeny Bio 150 ml Alce Nero
KREM NA BAZIE OCTU BALSAMICZNEGO Z MODENY BIO Zawartość netto: 150 g Składniki: Gotowany moszcz winogronowy*, ocet balsamiczny z Modeny*( min.10% )(gotowany moszcz winogronowy*, ocet winny*) *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo Włochy Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1257 kJ/298 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 69 g Błonnik: 0,5 g Białko: 1,4 g Sól: 0,04 g Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Włochy
Ekologiczny Ocet Jabłkowy 5% 750 ml - NaturAvena
EKOLOGICZNY OCET JABŁKOWY 5% Niepasteryzowany. Zawartość netto: 750 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowości 5%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 Piaseczno
Bio Ocet Jabłkowy 6% 250 ml - Diet Food
BIO OCET JABLKOWY 6% Otrzymywany przez naturalną biologiczną fermentację octową wina jabłkowego. Zawartość netto: 250 ml Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: MIPAMA E.Z. Szafarz sp.j. ul. Rogatka 7a 62-860 Opatówek
Ocet Ryżowy 625 ml - House of Asia
OCET RYŻOWY Delikatny, lekko kwaskowy w smaku. Niezastąpiony dodatek do sushi, doskonały jako składnik marynat i dressingów. Świetnie łączy się z sosem sojowym, imbirem oraz olejem sezamowym. Kwasowość 5% Zawartość netto: 625 ml Składniki: woda, ryż 30 %. Wyprodukowano w Chinach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, unikać bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu 6 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 182 kJ/ 42 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6 g - w tym cukry: 1 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy Sp. k. Pieńków 147 A 05-152 Czosnów Polska
Ocet Jablkowy Filtrowany Bio 500 ml - Alce Nero
OCET JABŁKOWY FILTROWANY BIO Całkowita kwasowość - 5%. Zawartość netto: 500 ml Składniki: ekologiczny cydr jabłkowy. Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE (Włochy) Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Osad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro T. (BO) Italia
Ocet Jabłkowy Niepasteryzowany Niefiltrowany Bio DEMETER 750 ml - Voelkel
Informacja dla osób zamawiających większe ilości: w kartonie zbiorczym mieści się 6 sztuk zatem dla ułatwienia transportu rekomendujemy zamawiać wielokrotność liczby 6. OCET JABŁKOWY NIEPASTERYZOWANY NIEFILTROWANY BIO DEMETER Niepasteryzowany, dlatego zachowane są cenne żywe kultury bakterii octowych. Z octem zarodowym. Naturalnie mętny. Kwasowość 5%. Aromatyczne jabłka z uprawy biodynamicznej stanowią podstawę tego niefiltrowanego i niepasteryzowanego octu jabłkowego. Za pomocą tradycyjnych procedur są one w firmowej fabryce moszczu poddawane oszczędnemu prasowaniu i fermentacji, aż do uzyskania delikatnie przyprawionego octu. Ceniony produkt naturalny zapewniające różnorodne smakowe przyjemności. Idealny do doprawiania sałatek oraz jako orzeźwiający napój z dodatkiem wody mineralnej i odrobiną miodu. Zawartość netto: 750 ml Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo Niemcy Sposób użycia: Przed użyciem należy lekko wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu. Producent: Voelkel GmbH Fahrstrasse 1 D-29478 Hohbeck
Niepasteryzowany Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Bio 750 ml Demeter
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Ocet nie z koncentratu, niepasteryzowany, niefiltrowany Kwasowość: 5% Zawartość netto: 750 ml W opakowaniu zbiorczym jest 6 sztuk, więc osobom zamawiającym większe ilości polecamy wielokrotność tej liczby pod kątem optymalizacji bezpieczeństwa wysyłki. Składniki: Ocet jabłkowy niefiltrowany * *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób użycia: Przed spożyciem wstrząsnąć. Ocet jabłkowy może być stosowany do: - dressingu sałatkowego - konserwowania ogórków, papryki, cebuli, ryby, mięsa, gruszek - orzeźwiającego napoju: 1 szklanka wody, 2 łyżeczki octu, miód - oczyszczania twarzy: 2-3 łyżki octu, 1 litr wody - kąpieli: 100-200 ml octu na wannę Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna: 75 kJ/18 kcal Tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy nasycone: 0,02 g Węglowodany: 0,4 g w tym cukry: 0,1 g Białko: 0,1 g Sól: 0,005 g Producent: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH 71370 Weinstadt, Niemcy
Ocet Cydrowy 5% Bio 750 ml - Octim
OCET CYDROWY BIO 5% Ekologiczny, niefiltrowany, niepasteryzowany ocet cydrowy o kwasowości 5 %. Zawartość netto: 750 ml Składniki: ekologiczny ocet cydrowy. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć w stosunku 1:1. Przed użyciem wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu. Występujący osad na dnie butelki jest zjawiskiem normalnym. Producent: OCTIM Wytwórnia Octu i Musztardy sp. z o.o. ul. Zielona 2 11-015 Olsztynek
Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Niepasteryzowany Bio 500 ml - Alce Nero
NIEFILTROWANY OCET JABŁKOWY Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy* (kwasowość całkowita 5%) * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Możliwość tworzenia się osadu (matki octu) wskazuje na naturalność produktu i nie wpływa ujemnie na jego jakość. Wstrząśnij przed użyciem.
Ocet Cydrowy BIO 750 ml - Pięć Przemian
OCET CYDROWY BIO 5% kwasowości. Zawartość netto: 750 ml Składniki: ocet cydrowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Produkt naturalnie mętny. Przed spożyciem wstrząsnąć. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa
Polski Ocet Jabłkowy 6% Niefiltrowany Niepasteryzowany Bio 750 ml - Octim z Ols...
OCET JABŁKOWY 6% NIEFILTROWANY BIO Ekologiczny ocet jabłkowy 6% kwasowości powstały w procesie fermentacji ekologicznego wina jabłkowego. Zawartość netto: 750 ml Niepasteryzowany. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć w stosunku 1:1. Przed użyciem wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym - zwłaszcza, że jest to ocen niefiltrowany, ma naturalną matkę octową. Producent: OCTIM Wytwórnia Octu i Musztardy sp. z o.o. ul. Zielona 2 11-015 Olsztynek
Ocet Winny Czerwony Bio 500 ml - La Bio Idea
OCET WINNY CZERWONY BIO Kwasowość 6%. Zawartość netto: 500 ml Składniki: wino z czerwonych winogron* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano we Włoszech Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 89 kJ/ 21 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 0,01 g Sól: 0,02 g Producent: DO IT Consumer Products B.V. Hermesweg 7 3771 ND Barneveld - NL
Ocet UME Ze Śliwki Umeboshi 250 ml - Natural
OCET UMEDoskonały jako dodatek do sałatek, marynat itp.Zawartość netto: 250 ml Składniki: śliwka umeboshi (fermentowana japońska śliwka), sól morska, przyprawy Shiso (Perilla) Kraj pochodzenia: Japonia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 79 kJ/ 10 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4 g - w tym cukry: 0,6 g Białko: 0 g Sól: 16,1 g
Ocet Winny Biały 6% Bio 500 ml - La Bio Idea
OCET WINNY BIAŁY 6% BIO Kwasowość 6%. Zawartość netto: 500 ml Składniki: wino z białych winogron*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 89 kJ/21 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 0,01 g Sól: 0,02 g Producent: DO IT Consumer Products B.V. Hermesweg 7 3771 ND Barneveld - NL
Ocet Jabłkowy 5% 750 ml - Burkhardt
OCET JABŁKOWY 5% Ocet jest uzyskiwany przez naturalną fermentację moszczu jabłkowego. Zawartość netto: 750 ml Składniki: ocet jabłkowy 5% z soku całych jabłek. Kraj pochodzenia: Niemcy Produkt importowany z Czech. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym miejscu. Producent: Burkhardt Feinkostwerke GmbH Oberdieberg 2 83544 Albaching
Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Bio 330 ml - Beutelsbacher
OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO Produkt niepasteryzowany. Ocet nie jest z koncentratu. Kwasowość 5%. Zawartość netto: 330 ml Składniki: Ocet jabłkowy niefiltrowany*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Niemcy Sposób użycia: Przed spożyciem wstrząsnąć. Zawiera naturalny osad. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 75 kJ/ 18 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,02 g Węglowodany: 0,4 g - w tym cukry: 0,01 g Białko: 0,1 g Sól: 0,005 g Producent: BEUTELSBACHER FRUCHTSAFTKELTEREI GmbH 71370 Weinstadt Niemcy
Ocet Jabłkowy Bio 250 ml Bio Food
OCET JABŁKOWY BIO Ekologiczny ocet jabłkowy 5% tłoczony, wyprodukowany w całości z jabłek ekologicznych. Niefiltrowany, niepasteryzowany Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet z jabłek* * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4 st.C Smak i konsystencja mogą różnić się w zależności od pory roku. Naturalnie mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 96 kJ/22 kcal Tłuszcz: 0,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,0 g Węglowodany: 1,0 g - w tym cukry: 0,0 g Białko: 0,0 g Sól: 0,00 g Producent: Żywność Ekologiczna Bio Food Sp. z.o.o. 87-408 Ciechocin 32
Ekologiczny Ocet Jabłkowy 5% 250 ml - NaturAvena
EKOLOGICZNY OCET JABŁKOWY 5% Niepasteryzowany. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ekologiczny ocet jabłkowy (o kwasowości 5%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Do bezpośredniego użycia rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 96 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 Piaseczno
Ocet Jabłkowy 5% Bio 250 ml - Dary Natury
OCET JABŁKOWY 5% EKOLOGICZNY Ekologiczny ocet jabłkowy otrzymywany z najwyższej jakości jabłek w tradycyjnym procesie produkcji. Produkt pasteryzowany, niefiltrowany, naturalnie mętny. Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet jabłkowy* 100% * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Sposób użycia: Stosowany jest jako dodatek do potraw, przyprawa oraz naturalny konserwant. Przed użyciem wstrząsnąć. Warunki przechowania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temp. 4ºC. Wytrącanie się osadu jest naturalnym procesem. Wartość odżywcza produktu w 100 ml: Wartość energetyczna: 35 kJ/8 kcal Tłuszcz: <0,2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: <0,1 g Węglowodany: 1,99 g - w tym cukry: 0,44 g Białko: 0,0 g Sól: 0,03 g Producent: Dary Natury sp. z o.o. 17-315 Grodzisk, Koryciny 73
Ocet Winny Różany EKO 250 ml - Dary Natury
OCET WINNY RÓŻANY EKO Ocet winny różany uzyskuje się dzięki naturalnej fermentacji z ekologicznych owoców róży, aromatyzowanych pękami róży. Ocet charakteryzuje się bardzo ciekawym harmonijnym smakiem i aromatem. Doskonale nadaje warzywom, rybom i owocom morza oraz wielu innym potrawom niepowtarzalnego akcentu, łagodnego smaku i zapachu dzikiej róży. Nie mniej ważne są walory zdrowotne octu różanego. Zawiera on cenne olejki eteryczne, flawonoidy, witaminy, sole mineralne i kwasy organiczne. Polski surowiec. Kwasowość 6%. Produkt pasteryzowany. Zawartość netto: 250 ml Składniki: ocet winny różany* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Wytrącanie się osadu na dnie butelki jest naturalnym procesem. Przed użyciem wstrząsnąć. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.
Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.
Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.
Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.
Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.
Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.
Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.
