Pozostałe produkty suszone i liofilizowane

Co daje suszenie i liofilizacja żywności?

Suszenie i liofilizacja to pokrewne procesy, które służą konserwowaniu żywności poprzez usunięcie z niej wilgoci. Tradycyjne suszenie odbywa się przy pomocy wysokich temperatur, podczas gdy liofilizacja wykorzystuje bardzo niskie temperatury. Żywność jest zamrażana w niższym ciśnieniu, a następnie poddawana ciepłym falom, które prowadzą do sublimacji, czyli wyparowywaniu wody bezpośrednio ze stanu stałego. Liofilizacja pozwala usunąć nawet do 95% żywności, a zaletą jest zachowanie oczekiwanego smaku oraz aromatu. To sprawia, że suszone oraz liofilizowane produkty cieszą się dużym zainteresowaniem ze strony zwolenników zdrowej żywności. 

Jakie produkty można poddać suszeniu i liofilizacji?

Suszeniu i liofilizacji najczęściej poddaje się owoce i warzywa. W praktyce jednak, procesy te znajdują zastosowanie w odniesieniu do znacznie szerszej grupy żywności, czego przykładem jest właśnie ta kategoria produktów. Znajdziesz tu m.in. liofilizowane grzyby, takie jak: boczniaki, pieczarki, grzyby mun, podgrzybki. Oferujemy także liofilizowane i suszone wodorosty, algi, herbaty, a nawet mieszanki sera o szerokim zastosowaniu w kuchni. Stale poszerzamy nasz asortyment produktów, aby sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających Klientów. Nasz asortyment powiększamy z pomocą produktów pochodzących od uznanych w branży producentów.

Czym charakteryzują się produkty dostępne w tym miejscu?

Możemy zaoferować naszym Klientom szeroki wybór ekologicznych produktów suszonych i liofilizowanych, odznaczających się naturalnym składem. Staranna konserwacja tych produktów oznacza, że nie wymagają one dodatkowych konserwantów, aby na dłużej zachować swój wyjątkowy smak oraz aromat. To doskonała propozycja dla wszystkich miłośników jakościowego i zdrowego jedzenia. Wszystkie produkty dostępne w naszej ofercie zostały szczegółowo opisane, dzięki czemu z większą łatwością skompletujesz zakupy pod kątem swoich indywidualnych potrzeb.

Liofilizowane i suszone produkty w sklepie Marketbio.pl

W ofercie sklepu internetowego Marketbio.pl z ekologiczną żywnością znajdziesz obszerny dział poświęcony produktom suszonym i liofilizowanym. W tym miejscu możesz znaleźć: warzywa, owoce, zioła, przyprawy, herbaty, sery, a także różnorodne przekąski. Liofilizowane i suszone produkty odznaczają się dłuższym terminem przydatności do spożycia, zachowując przy tym swój smak i aromat. Robiąc zakupy w naszym sklepie internetowym możesz liczyć na szeroki wybór jakościowych produktów w przystępnych cenach, wygodne metody płatności i dostawy, a także ekspresową realizację Twoich zamówień.