Ocet Balsamiczny z Modeny Bio 250 ml - Alce Nero
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Zawartość netto: 250 ml Składniki: Ocet winny*, moszcz winogronowy zagęszczony*, gotowany moszcz winogronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Kwasowość: 6%. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Włochy Do sprawdzenia
Ocet Balsamiczny z Modeny Bio 500 ml - Alce Nero
OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO Kwasowość 6% Tylko z włoskich winogron. Zawartość netto: 500 ml Składniki: Ocet winny*, zagęszczony moszcz gronowy*, gotowany moszcz gronowy*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Sposób użycia: Charakteryzuje się średnią gęstością, jest idealny do przygotowywania sałatek, marynat i potraw z grilla. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A-40024 Castel S.Pietro T. (BO) Włochy
Pochodzenie i produkcja octu balsamicznego
Ocet balsamiczny to wyjątkowy ocet pochodzący z Włoch, szczególnie z regionu Modena, gdzie ma długą tradycję w produkcji. Wytwarzany jest z soku winogronowego, który po wyciśnięciu poddawany jest fermentacji i dojrzewaniu w dębowych beczkach przez kilka lat. Proces ten nadaje octowi balsamicznemu jego charakterystyczny, głęboki smak oraz ciemny kolor, który jest wynikiem długotrwałego dojrzewania i karmelizacji cukrów zawartych w winogronach.
Zastosowanie w kuchni
Ocet balsamiczny jest ceniony w kuchni za swoje wyjątkowe walory smakowe, które łączą słodycz z kwasowością. Doskonale sprawdza się jako składnik sałatek, sosów, marynat oraz jako dodatek do dań mięsnych, takich jak pieczona wieprzowina czy grillowany kurczak. Jego intensywny smak i aromat potrafią wzbogacić proste potrawy, nadając im elegancki i wyrafinowany charakter.
Korzyści zdrowotne i właściwości odżywcze
Ocet balsamiczny nie tylko wzbogaca potrawy smakowo, ale także oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Jest źródłem antyoksydantów, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i wspierają zdrowie serca. Dodatkowo, ocet balsamiczny może wspomagać trawienie, stabilizować poziom cukru we krwi oraz poprawiać metabolizm, co czyni go wartościowym składnikiem w zdrowej diecie.
Alce Nero – Ekologiczne Smaki Prosto z Włoch
Kim jest Alce Nero?
Alce Nero to renomowany producent ekologicznej żywności z długą tradycją tworzenia produktów z najlepszych naturalnych składników. Firma koncentruje się na dostarczaniu wysokiej jakości żywności ekologicznej, która łączy włoską tradycję z nowoczesnymi potrzebami zdrowotnymi konsumentów. Oferta Alce Nero obejmuje szeroki asortyment produktów, począwszy od makaronów, przez miód, aż po oleje i octy.
Najważniejsze produkty Alce Nero
- Makaron kukurydziano-ryżowy bezglutenowy – idealny dla osób poszukujących alternatyw dla tradycyjnych makaronów.
- Oliwa z oliwek extra virgin – doskonała do sałatek i gotowania, dostępna w różnych pojemnościach, w tym w specjalnych wersjach dla dzieci.
- Sos pomidorowy bio – dostępny w wielu odmianach smakowych, takich jak arrabbiata, z warzywami czy z grillowanym bakłażanem.
- Czekolada i desery – szeroki wybór czekolad fair trade w różnych smakach oraz musów owocowych, takich jak mus truskawkowy czy mus figowo-cytrynowy.
- Buliony i kostki warzywne – praktyczne i smakowite rozwiązania do gotowania zup i dań jednogarnkowych.
- Napoje i nektary – w tym napój ryżowy basmati z wapniem oraz nektary owocowe, takie jak nektar morelowy i brzoskwiniowy.
- Pesto i kremy – smakowite dodatki do makaronów i kanapek, takie jak pesto bazyliowe z tofu czy krem orzechowo-czekoladowy.
Dlaczego warto wybrać Alce Nero?
Alce Nero oferuje produkty, które są certyfikowane jako ekologiczne, co zapewnia jakość i bezpieczeństwo dla całej rodziny. Ich oferta nie tylko koncentruje się na smaku, ale także na odpowiedzialności środowiskowej i społecznej, co czyni ich liderem w branży zdrowej żywności.
Miejsce produkcji i wartości
Alce Nero to nie tylko producent, ale także zespół pasjonatów życia zgodnego z naturą. Wszystkie produkty powstają w zgodzie z naturalnymi cyklami przyrody, przy minimalnym wpływie na środowisko. Włoskie korzenie marki dodają autentyczności i wyjątkowości każdemu produktowi, zwłaszcza takim jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czy makaron orkiszowy.
