Liście laurowe - Liść laurowy w sklepie marketbio.pl

Dlaczego liść laurowy jest tak popularną przyprawą?

Liście laurowe to inaczej liście wawrzynu szlachetnego, drzewa, które jest uprawiane na terenach śródziemnomorskich od czasów starożytnej Grecji. Wówczas laur był symbolem zwycięstwa, a laurowe wieńce w nagrodę otrzymywali zwycięzcy konkurencji olimpijskich. Szybko przekonano się również o tym, że liście laurowe mogą być bardzo cenną przyprawą, która nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również dostarcza dodatkowych substancji odżywczych. Odkryto także lecznicze właściwości tej rośliny, która korzystnie działa na krążenie krwi, a także wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Liść laurowy ma nieco gorzki i ostry smak,  dzięki czemu jest przyprawą bardzo uniwersalną pasującą do wielu rodzajów potraw.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie liści laurowych?

Aby liść laurowy zaoferował pełnię pełnie smaków i dobrze odnalazł się w roli przyprawy, powinien pochodzić z ekologicznych i naturalnych upraw. Takie liście są bardziej wyraziste w smaku, a co za tym idzie, bardziej podkreślają walory smakowe określonych potraw. Warto zatem pozyskać liście laurowe od sprawdzonych producentów cieszących się pozytywnymi opiniami ze strony klientów. Jednym z największych eksporterów liści laurowych jest Turcja, aczkolwiek roślinę uprawia się także w Grecji, we Włoszech oraz w niektórych krajach bałkańskich. W kuchni najczęściej stosowane są liście pochodzące z tureckich upraw. Tamtejsza kuchnia słynie z pikantności i ostrego smaku, a co za tym idzie, liść laurowy odgrywa tam bardzo istotną rolę.

Czym odznaczają się liście laurowe dostępne w naszym sklepie?

W naszym sklepie internetowym stawiamy na ekologiczne przyprawy odznaczające się naturalnym składem i pochodzące z certyfikowanych upraw. Tego typu rośliny oferują znacznie więcej substancji odżywczych, a jednocześnie są wyrazistsze w smaku i aromacie. Dlatego też, zależy nam na tym, aby zaoferować Klientom wyłącznie sprawdzone i jakościowe przyprawy. Każdy produkt dostępny w naszym asortymencie został szczegółowy opisany, aby umożliwić Klientom świadomy i satysfakcjonujący wybór. Dużym plusem jest także szeroka gama gramatur opakowania: proponujemy liście laurowe w opakowaniach: 10, 50, 70, 250 gram, a nawet kilogramowe opakowania przyprawy.

Ekologiczny liść laurowy w ofercie Marketbio.pl

Liście laurowe to bardzo uniwersalna przyprawa, która pozwala poprawić smak i aromat wielu zup, potraw mięsnych, sosów, dipów, gulaszy oraz wielu innych potraw. Dlatego, w każdej kuchni warto zadbać o odpowiedni zapas jakościowej przyprawy. W sklepie internetowym Marketbio.pl oferujemy naszym klientom naturalne liście laurowe pochodzące z ekologicznych i certyfikowanych upraw. W ten sposób zyskujesz gwarancję, że wybrana przyprawa będzie odznaczać się wyrazistym smakiem oraz lepszymi właściwościami odżywczymi. Zakupy w Marketbio.pl to gwarancja szerokiego wyboru zdrowej żywności w atrakcyjnych cenach.

Misja firmy: „ Ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”.  

     Dary Natury to firma działająca w branży zielarskiej oraz zdrowej żywności. Położona jest w południowej części województwa podlaskiego, w powiecie siemiatyckim, w małej, ukrytej wśród lasów wiosce Koryciny. Rejon wokół firmy charakteryzuje się wyjątkową lesistością oraz zróżnicowaniem terenu. Warunki te sprzyjają występowaniu dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

     Tereny leśne położone wokół naszego zakładu należą do Nadleśnictwa Rudka. Dziewięć leśnictw z tego nadleśnictwa, na terenie których pozyskujemy surowce zielarskie, zostało objętych certyfikatem ekologicznym, co w sumie stanowi kilkanaście tysięcy hektarów. Dzięki temu nasza działalność, polegająca m.in. na pozyskaniu roślin z natury, nie ma ujemnego wpływu na otaczające nas środowisko. O czystości powietrza, gleby oraz pozyskiwanych przez nas surowców świadczy bogactwo flory i fauny, jaka występuje obok nas, a także sędziwe kilkusetletnie drzewa.

     Właśnie z surowców zebranych w tej wyjątkowej okolicy produkujemy nasze wyroby. Obok surowców zebranych ze stanu naturalnego wykorzystujemy również plony pozyskane z upraw w gospodarstwach ekologicznych. Płody zebrane w gospodarstwach ekologicznych oraz te zebrane ze stanu naturalnego tworzą nasze produkty.

     Podczas zbioru ziół ze stanu naturalnego szczególną uwagę przykładamy do zagadnień ochrony środowiska. Osoby zajmujące się zbiorem są systematycznie szkolone, a ilość pozyskiwanych surowców jest ściśle uzgadniana z władzami Nadleśnictwa. Zbiór roślin zagrożonych ustalany jest z Wojewódzkim Konserwatorem Przyrody.

     Zbiorem ziół na nasze potrzeby zajmuje się około 300 osób. Zioła staramy się zbierać w najbardziej optymalnych dla poszczególnych gatunków okresach. Badania chemiczne pozyskiwanych w naszym regionie surowców potwierdzają fakt, że jest to bardzo czysty zakątek naszego kraju i nie stwierdza się tu występowania żadnych zanieczyszczeń środowiska.

     Coraz większa ilość roślin wykorzystywana w zielarstwie wprowadzana jest do uprawy, dotyczy to szczególnie tych gatunków, które są zagrożone.