Zdajemy sobie sprawę, jak ważna jest wygoda w codziennym gotowaniu. W parze z wygodą - powinna iść dbałość o skład. Uwaga zwrócona na to, co spożywamy i na to, co kupujemy – to istotny element świadomego odżywiania się. A smaki? Aromaty? Są na równi ważne!
Nie zapominajmy również o tym, że nie każdy ma ochotę, umiejętności i czas, żeby skrupulatnie dobierać zestawy przypraw. Gotowe mieszanki to świetna alternatywa dla żmudnego dobierania poszczególnych składników. Pozwalają cieszyć się głębokim smakiem, bez większego wysiłku w kuchni.
Sól Paprykowa Ostra 85 g - Misalti
SÓL PAPRYKOWA OSTRA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), papryka. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
SÓL CZOSNKOWA Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), czosnek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
Jarzynka bez Soli 250 g - Smakosz
JARZYNKA BEZ SOLI Przyprawa do zup, sosów, potraw mięsnych i warzywnych. Produkt nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie, glutaminianu sodu, sztucznych aromatów oraz nie jest poddawany promieniowaniu jonizującemu. Bez dodatku konserwantów. Masa netto: 250 g Składniki: Warzywa suszone (90,4%): pasternak, marchew, cebula, pietruszka nać, lubczyk nać; kurkuma, pieprz czarny, kolendra, kozieradka, kminek, czosnek, cynamon, kmin rzymski, imbir, goździki, papryka słodka, chilli, gałka muszkatołowa. Informacja dla alergików: Możliwa obecność:: soi, selera, glutenu, gorczycy, sezamu, orzechów, mleka i jaj. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Dodawać do przygotowywanych potraw według własnych upodobań kulinarnych. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2954 kJ/ 316 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 26 g Błonnik: 20 g Białko: 8,5 g Sól: 0,37 g Producent: 'SMAKOSZ" Maciej Piotrowski ul. Wojska Polskiego 46 95-060 Brzeziny
SÓL CURRY Przedstawiamy nowe granulaty solne zawierające kompozycje naturalnie sproszkowanych przypraw. Do produkcji naszych granulatów używana jest w 100% sól kamienna z naturalnie występującymi pierwiastkami oraz sproszkowane przyprawy. Produkowane granulaty są jednorodne i posiadają od kilku do kilkunastu procent przyprawy. Masa netto: 85 g Składniki: sól kamienna (min. 98% NaCl), curry. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, orzechy włoskie. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: Misalti sp. z o.o. ul. Poznańska 72 62-200 Gniezno
Włoszczyzna Suszona 250 g - Smakosz
WŁOSZCZYZNA SUSZONA Masa netto: 250 g Składniki: Warzywa suszone: marchew, pasternak, seler, por, cebula, lubczyk nać, pietruszka nać Informacja dla alergików: W związku z używaniem na terenie zakładu soi, wyrobów zawierających gluten, gorczycy, sezamu, orzechów, mleka i jaj Możliwa obecność. Wyprodukowano w Polsce Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1402 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 1,55 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,29 g Węglowodany: 54,62 g - w tym cukry: 31,65 g Błonnik: 22,26 g Białko: 8,3 g Sól: 0,84 g Producent: "Smakosz" Maciej Piotrowski ul. Wojska Polskiego 46 95-060 Brzeziny
Pieprz Kolorowy Ziarno 100 g - Naturalnie Zdrowe
PIEPRZ KOLOROWY ZIARNO Masa netto: 100 g Składniki: przesortowane, wysuszone owoce pieprzu kolorowego. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
Złote Mleko Mieszanka Rozgrzewająca 200 g - Herbapol
ZŁOTE MLEKO - MIESZANKA ROZGRZEWAJĄCA Mieszanka do sporządzania napoju na bazie mleka. Produkt nie zawiera mleka. Rozgrzewający napój na bazie kurkumy stanie się Twoim codziennym rytuałem. Oddajemy w Twoje ręce gotową mieszankę do sporządzenia niezwykłego i aromatycznego napoju na bazie mleka. Spróbuj i przekonaj się! Złote mleko (inaczej Golden Milk) to bogaty w zdrowotne korzyści napój, który wspomaga Twój organizm. Cudownie rozgrzewa w miesiącach jesienno-zimowych, ale również latem zachwyca smakiem i koi organizm. Niektórzy zastępują nim poranną kawę, a inni wyciszają się przed snem. Masa netto: 200 g Składniki: Kłącze kurkumy – 70%, kłącze imbiru, cynamon, goździki, pieprz czarny. Kraj pochodzenia kurkumy: Indie Sposób przygotowania: 1 łyżeczkę mieszanki (2,5 g) zalej szklanką (250 ml) mleka (możesz użyć też napoju roślinnego). Dodaj łyżkę miodu. Podgrzej i wymieszaj. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1460 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 3,1 g Białko: 8,8 g Sól: 0,1 g Producent: Krakowskie Zakłady Zielarskie "Herbapol" w Krakowie S.A> ul. Chałupnika 14 31-464 Kraków
Podlaska Przyprawa do Rosołu 50 g - Dary Natury
PODLASKA PRZYPRAWA DO ROSOŁU Przyprawa do rosołu z powodzeniem może zastąpić kostki rosołowe wzbogacając danie pięknym bulionowo-ziołowym aromatem. Przyprawa bez chemii. Masa netto: 50 g Składniki: Cebula, tymianek, lubczyk liść, koperek, seler korzeń, ziele angielskie, liść laurowy, pietruszka korzeń, marchew, por, pieprz czarny (w różnych proporcjach). Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Sól Ziołowa 500 g - Dary Natury
SÓL ZIOŁOWA Sól ziołowa to mieszanka starannie dobranych składników. Charakteryzuje się niepowtarzalnym aromatem i doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, sosów, zup, sałatek i innych potraw. Masa netto: 500 g Składniki: Sól kamienna niejodowana 75%, czosnek, lubczyk korzeń, cebula, pietruszka korzeń, oregano 1,5%, lubczyk liść 1,5%, cząber 1,5%, pietruszka liść 1,5%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten. Kraj pochodzenia soli: Polska. Kraj pochodzenia ziół: UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Podlaski Pieprz Ziołowy 60 g - Dary Natury
PODLASKI PIEPRZ ZIOŁOWY Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek. Zawartość netto: 60 g Składniki: majeranek, gorczyca biała, lubczyk 10%, chrzan, pieprz czarny 10%, papryka ostra, cząber 10%, kolendra 10%, czarnuszka, kminek (w różnych proporcjach) Informacje dla alergików: Możliwa obecność: glutenu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Mieszanka Warzyw Suszonych 500 g - Targroch
WARZYWA SUSZONE MIESZANKA Doskonały dodatek do zup. Masa netto: 500 g Składniki: marchew, pasternak, cebula, seler, por, pietruszka. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1278 kJ/304 kcal Tłuszcz 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g Węglowodany 50,3 g - w tym cukry 22,6 g Błonnik 26,1 g Białko 8,8 g Sól 0,6 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu Producent: Tar-Groch-Fil T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż sp. j. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Zioła Prowansalskie 100 g - Vitafarm
ZIOŁA PROWANSALSKIE Mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych ziół, która doda potrawom walorów smakowych, zapachowych oraz zdrowotnych. Zioła używane są także w diecie bezsolnej. Masa netto: 1 kg Składniki: Bazylia, tymianek, mięta, cząber, oregano, majeranek, lubczyk, pietruszka, szczypiorek, koper. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy, gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Pomidory Suszone z Czosnkiem i Bazylią 100 g - Pi-nuts
POMIDORY SUSZONE Z CZOSNKIEM I BAZYLIĄ Masa netto: 100 g Składniki: suszone pomidory, czosnek granulowany, bazylia, oregano. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, nasiona gorczycy, migdały, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przyprawa Mielona Garam Masala Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA GARAM MASALA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do zup, do warzyw. Garam Masala to bardzo popularna egzotyka na naszych stołach. Dla łatwiejszego przygotowywania tych potraw przygotowaliśmy naszą przyprawę. Połączenie poszczególnych przypraw daje niesamowity smak i aromat. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: kolendra, imbir, kmin rzymski, kardamon, pieprz czarny, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, liść laurowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Mieszanka Warzyw Suszonych 100 g - Targroch
MIESZANKA WARZYW SUSZONYCH Suszone warzywa mają szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w przypadku przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów i dań mięsnych. Nadaje potrawom prawdziwie warzywny smak i wzbogaca o wartości odżywcze. 100 g zastępuje około 1 kg świeżych warzyw. Masa netto: 100 g Składniki: Marchew, pasternak, cebula, seler, por, pietruszka Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1263 kJ/ 301 kcal Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 49,3 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 27,5 g Białko: 8,6 g Sól: 1 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
Sól Ziołowa 700 g - Dary Natury
SÓL ZIOŁOWA Mieszanka przyprawowa. Posiada wszechstronne zastosowanie w kuchni. Charakteryzuje się niepowtarzalnym aromatem i doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, sosów, zup, sałatek i innych potraw. Masa netto: 700 g Składniki: sól kamienna niejodowana 75%, czosnek, lubczyk korzeń, cebula, pietruszka korzeń, oregano 1,5%, lubczyk liść 1,5%, cząber 1,5%, pietruszka liść 1,5%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia soli: Polska Kraj pochodzenia ziół: UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 Grodzisk
Curry Mielone 200 g - Naturalnie Zdrowe
CURRY MIELONE Bez glutaminianu sodu. Masa netto: 200 g Składniki: kolendra, kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, imbir, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek, cynamon, sól, pieprz czarny, suszone mango, kukurydza. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Pieprz Kolorowy 30 g - Dary Natury
PIEPRZ KOLOROWY Produkt pakowany ręcznie. Przyprawa bez chemii. Masa netto: 30 g Składniki: Pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia: Rolnictwo spoza UE. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Przyprawa stosowana do mięs i wędlin. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia
Przyprawa Mielona Uniwersalna Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA UNIWERSALNA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do zup, do warzyw. Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby przyprawa miała jak najszersze zastosowanie. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: czosnek, papryka słodka, cebula, oregano, bazylia, kminek, papryka ostra, gorczyca biała, pieprz czarny, tymianek, majeranek, kmin rzymski, ziele angielskie, imbir, kolendra, liść laurowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Podlaska Przyprawa do Ryb 50 g - Dary Natury
PODLASKA PRZYPRAWA DO RYB Przyprawa bez chemii. Masa netto: 50 g Składniki: Warzywa suszone (marchew, pasternak, natka pietruszki), majeranek, bazylia estragon, koperek, papryka ostra, cebula suszona, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, macierzanka, ziele angielskie (w różnych proporcjach) Informacja dla alergików: Możliwa obecność: glutenu. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Przyprawa Pieprz Kolorowy Młynek 77 g - Big Nature
PRZYPRAWA PIEPRZ KOLOROWY MŁYNEK Pieprz kolorowy - stanowi staranie dobraną mieszankę czarnego, białego, zielonego oraz czerwonego pieprzu. Połączenie tych czterech odmian stanowi ciekawą kompozycję zarówno smakowo, jak i wizualnie. Barwa ziaren pieprzu zależy od momentu ich zbierania, a także od późniejszych zabiegów, którym ziarna są poddawane. Każdy z rodzajów pieprzu występujący w mieszance wyróżnia się innym natężeniem smaku i aromatu. Dlatego pieprz kolorowy ziarnisty to kompozycja ostrzejszych i łagodniejszych nut smakowych, które zadowolą najbardziej wymagających smakoszy. Pieprz kolorowy ziarnisty nadaje potrawom nie tylko wyszukany charakter, ale także podkreśla ich atrakcyjny wygląd. Pieprz kolorowy jest powszechnie stosowaną uniwersalną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw. Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 77 g Składniki: Pieprz czarny, pieprz biały, pieprz zielony, pieprz czerwony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do dań ciepłych i zimnych, pieczenia, smażenia, dań z grilla, mięs, kanapek i sałatek. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa Mielona do Kebaba Bez Soli 200 g - Big Nature
PRZYPRAWA MIELONA DO KEBABA BEZ SOLI Bez wzmacniaczy smaku. Bez chemii. Doskonała do: nacierania mięsa, przygotowywania marynat, grillowania, pieczenia, smażenia, do warzyw. Kebab, Shaorma czy Gyros na stałe zagościli na naszych stołach. Dla łatwiejszego przygotowywania tych potraw przygotowaliśmy naszą przyprawę. Nie dodaliśmy soli, bo chcemy dać naszym klientom jak najwięcej zmielonych ziół i przypraw. Sól należy dodać wg swojego smaku i uznania. Nasza przyprawa podkreśli smak przygotowanego dania i doda aromatu. Duża gramatura daje duże możliwości więc można ją dodawać tak jak każdy lubi. Masa netto: 200 g Składniki: papryka słodka wędzona, czosnek, papryka słodka, pieprz czarny, kolendra, cebula, papryka wędzona ostra, imbir, chilli, kmin rzymski, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, koper włoski, kurkuma, kminek, cynamon, goździki. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku, dodaj sól tak jak lubisz. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Przyprawa CHILLI CON CARNE 20 g -Casa de Mexico
PRZYPRAWA CHILLI CON CARNE Chili con carne to uwielbiana przez amerykanów mięsna potrawa. Pikantne, dobrze doprawione, aromatyczne danie kuchni Tex-Mex lubią również Polacy. Mieszanka przypraw sprawdzi się w potrawach mięsnych nadając im intensywnego, pikantnego smaku. Masa netto: 20 g Składniki: papryka chili mielona, czosnek mielony, kolendra mielona (zawiera gluten), sól himalajska, cebula mielona, kmin rzymski mielony, papryka słodka, cynamon, tymianek. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać nasiona sezamu, gorczycę, soję, seler. Sposób użycia: Przesmaż cebulę, czosnek i mielone mięso takie jakie lubisz. Wsyp przyprawę: saszetkę na 500 g mięsa. Dodaj passatę pomidorową (0,5-0,7 l na 500 g mięsa), puszkę odsączonej czerwonej fasoli i puszkę odsączonej kukurydzy. Duś wszystko przez 30 min. mieszając od czasu do czasu. Podaj z ryżem. Potrawa jest najlepsza po dwóch dniach. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, zaciemnionym miejscu, w zamkniętym opakowaniu. Producent: De Care Group sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147 A 05-152 Czosnów
Przyprawa do Ryb Młynek 74 g - Big Nature
PRZYPRAWA DO RYB MŁYNEK Przyprawa w młynku z ceramiczną głowicą wielokrotnego użycia. Pokrętłem w młynku można regulować grubość mielenia zawartości wg uznania. Masa netto: 74 g Składniki: Marchew, cebula, tymianek, czosnek, pieprz biały cały, kolendra. Zasyp zależy od parametrów technicznych surowców. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Wyprodukowano w Polsce. Sposób użycia: Do ryb oraz wszelkich potraw rybnych. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w zamkniętym, suchym i zacienionym miejscu. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa
Jak powstają mieszanki?
Mieszanki przypraw – jak zapewne łatwo się domyślić – powstają z połączenia różnych przypraw. Taka na przykład curry, chyba najbardziej popularna mieszanka przypraw azjatyckich – skrywa w sobie czarny pieprz, kurkumę, gorczycę, kolendrę, chili, imbir. Każdy zna również – albo chociaż o niej słyszał – taką mieszankę, jak zioła prowansalskie. Budzą skojarzenia przede wszystkim z kuchnią francuską, w rzeczywistości jednak znajdują zastosowanie w wielu kuchniach europejskich. Mamy tutaj cząber, estragon, liść laurowy, majeranek, bazylię, tymianek, rozmaryn, oregano.
A masala, słyszeliście o niej? To akurat mieszanka, charakterystyczna dla kuchni indyjskiej. Jest znana przede wszystkim z tego, że bardzo często przyrządza się ją „na świeżo” z przypraw i ziół. Masala to zazwyczaj kolendra, kardamon, liść laurowy, gałka muszkatołowa, pieprz, cynamon.
Jakie właściwości mają mieszanki przypraw i ziół?
Zioła prowansalskie na przykład – mają bardzo wiele składników odżywczych, które wnoszą do naszej codziennej diety. Każdy z elementów każdej mieszanki, ma zupełnie inną wartość odżywczą.
I tak na przykład, oregano wspomaga układ oddechowy, działa uspokajająco i bakteriobójczo. Bardzo bliskim krewnym oregano – jest oczywiście majeranek, który jest znanym naturalnym sposobem na kaszel, katar, dolegliwości zatok, dolegliwości trawienne. Znany również z zawartości przeciwutleniaczy, witamin oraz składników mineralnych. Wspomaga też proces odchudzania! Rozmaryn wspomaga układ krążenia oraz odpornościowy, poprawia pamięć, przyspiesza porost włosów i łagodzi ból mięśni. Tymianek również wspomaga pracę układu odpornościowego, zwłaszcza że zawiera bardzo dużo witaminy C. Widocznie łagodzi bóle reumatyczne oraz objawy kaszlu. Bazylia z kolei – stanowi bogate źródło witamin oraz przeciwutleniaczy, łagodzi stany zapalne, hamuje procesy starzenia. Estragon wykazuje na przykład, działania antyhiperglikemiczne. Dodatkowo estragon zwiększa apetyt, łagodzi wzdęcia oraz zmniejsza ból stawów. Liść laurowy natomiast... oczyszcza organizm z toksyn! Wspomaga również procesy odchudzania, trawienie. Łagodzi stany zapalne i grzybicze.
Czym różnią się mieszanki – od pojedynczych przypraw?
Oczywiście, wygodą! Nie musimy skupiać się na proporcjach, doborze, trafności i wielu innych czynnikach, które decydują o finalnym smaku. Dodatkowym argumentem przemawiającym za mieszankami – jest z całą pewnością fakt, że pewne przyprawy powinny zawsze występować w połączeniu, jeśli mówimy o jak najlepszych właściwościach prozdrowotnych i dobroczynnym wpływie na nasz organizm. Mieszanka daje nam pewność, że wszystko jest w odpowiedniej ilości, w najwłaściwszej proporcji, smak nas nie zawiedzie , aromat uwiedzie a potrawa będzie kompletna.
Zastosowanie mieszanek przypraw
W kuchni, przede wszystkim w kuchni. Możemy używać ich do bardzo wielu potraw, wszystko tak naprawdę zależy od naszej wyobraźni i smaków.
Kup mieszanki przypraw w marketbio.pl
W każdej kuchni – powinna znaleźć się przynajmniej jedna mieszanka przypraw, idealnie dopasowana do naszego codziennego gotowania. Każdy będzie miał tutaj zupełnie inne potrzeby. Staramy się wybierać najlepsze mieszanki, najbardziej zróżnicowane, z najbogatszym składem – które można u nas kupić. Proponujemy wybór: młynki, torebki, saszetki, pudełka. Dowolna forma, można wybrać najwygodniejszą dla siebie.
Marketbio.pl to skarbnica mieszanek przypraw, które czekają na naszych półkach – by zagościć w Waszej kuchni. Gwarantujemy starannie wyselekcjonowanych producentów, różnorodność mieszanek, konkurencyjne ceny i dbałość o świeżość. Zapraszamy!
