Naturalne zagęszczacze można kupić prościej, niż Ci się wydaje. Pektyna, bo o niej mowa, to w zasadzie gotowy, a zarazem naturalny produkt, który przyda się, gdy chcemy zwiększyć gęstość różnych roztworów. Ten roślinny składnik wchodzi w skład błonnika pokarmowego. Wykorzystuje się go w lecznictwie oraz kuchni, bo świetnie wiąże duże ilości wody oraz cechuje się cechami żelującymi na bardzo wysokim poziomie. Chociaż pektyna nie stanowi źródła składników odżywczych, podkreśla się jej pozytywny wpływ na organizm człowieka. Jeśli produkt jest przechowywany w suchym i chłodnym miejscu, na długo zachowa przydatność do spożycia.
Pektyna 1 kg - Naturalnie Zdrowe
PEKTYNA Masa netto: 1 kg Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Pektyna 500 g Naturalnie Zdrowe
PEKTYNA Masa netto: 500 g Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Pektyna Jabłkowa 150 g - Batom
PEKTYNA JABŁKOWA Naturalny środek żelujący do wyrobu dżemów, marmolad, galaretek, konfitur. Masa netto: 150 g Składniki: Pektyna jabłkowa amidowana 100% Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: Może zawierać gluten, orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób użycia: Do gotujących się owoców dodaj 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 min. Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru. Producent: Batom.pl Józef Leśniak Ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Pektyna Amidowana Cytrusowo-Jabłkowa 250 g Targroch
PEKTYNA AMIDOWANA CYRUSOWO- JABŁKOWA Roślinny zagęstnik do domowych przetworów, dżemów, konfitur, galaretek i ciast. Masa netto: 250 g Składniki: Pektyna E440, dekstroza Opakowanie 250 g zawiera 8 sugerowanych porcji. Informacja dla alergików: Może zawierać sezam, migdały, gluten, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W szczelnie zamkniętym opakowaniu. Sposób użycia ( przykładowy) : Przygotować 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. 33 g pektyny wymieszać z 1 szklanką cukru. Wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut. Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 min. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1070 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: <0,01 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
Pektyna 250 g Naturalnie Zdrowe
PEKTYNA Masa netto: 250 g Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Pektyna 100 g - Naturalnie Zdrowe
PEKTYNA Masa netto: 100 g Składniki: Pektyna amidowana, sacharoza Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Pomimo dołożenia starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Sposób przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1070 kJ/256 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 30 g Błonnik: 45 g Białko: 5 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe Sp. z.o.o. ul. Matejki 4 05-420 Józefów
PEKTYNA JABŁKOWA Pektyna to naturalny środek żelujący do wyrobu dżemów, marmolad, galaretek, konfitur. Masa netto: 30 g Składniki: Pektyna Jabłkowa amidowana 100% Kraj pochodzenia: Szwajcaria Informacja dla alergików: Może zawierać gluten, orzechy, sezam. Sposób użycia: Do gotujących się owoców dodaj 1 szklankę cukru wymieszanego z zawartością opakowania. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 min. Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Batom.pl Józef Leśniak Ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Pektyna do Wyrobu Domowych Przetworów Bezglutenowa 24g Celiko
PEKTYNA Do wyrobu domowych przetworów owocowych, produkt bezglutenowy Zawartość netto: 24 g Składniki: Pektyny Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko, soję i ich produkty pochodne Warunki przechowywania: Przechowywać zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: 1. Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. 2. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając. 3. Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu. 4. W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę i rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików. Słoik odwrócić dnem do góry na ok. 10 min. Składniki do przygotowania dżemu: 2 kg owoców, cukier** (w zależności od upodobań 600-1000 g), 150 ml wody, 1 opakowanie pektyny(24 g), 2 łyżki soku z cytryny lub płaska łyżeczka kwasu cytrynowego(1 g) * w przypadku twardszych owoców np. brzoskwiń użyć 200 ml wody ** cukier w połowie można zastąpić ksylitolem. W przypadku użycia mniejszej ilości cukru zaleca się dodatkową pasteryzację ok. 10 min. Producent: Celiko S.A. ul. św. Antoniego 71 61-359 Poznań
Pektyna świetnie nada się do dżemu
Znacie smak babcinych konfitur i domowych dżemów? Dzięki gotowym produktom w naszym sklepie można zbliżyć się do tych niepowtarzalnych aromatów, tworząc je we własnej kuchni. Wystarczą do tego w głównej mierze ulubione owoce oraz pektyna. Stanowi ona roślinny zagęstnik naturalnego pochodzenia. Nada się do tworzenia własnych przetworów, galaretek i ciast. Zapraszamy do świata naturalnych pektyn od MarketBio. Zakup naszych produktów zawsze gwarantuje świetny smak oraz dobre samopoczucie. Warto pozwolić sobie na nieco kulinarnego luksusu.
Pektyna – jak ją wykorzystać?
Dzięki pektynie przygotowanie domowego dżemu jest bardzo łatwe. Do całego przedsięwzięcia potrzeba zaledwie kilku składników: owoców, cukru, kwasku cytrynowego i właśnie pektyny. Do owoców dodaje się szklankę cukru z pektyną. Następnie całość gotuje się przez ok. 5 minut. Później dosypuje się resztę cukru i gotuje się do rozpuszczenia produktu. Łyżeczka kwasku cytrynowego także się przyda, na koniec całość się miesza, a gorący dżem przekłada do przygotowanych słoików o wcześniej wybranej wielkości. W ten sposób otrzymujemy niepowtarzalny w smaku domowy produkt bez sztucznych dodatków, uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.
W tych produktach też spotkasz pektynę
Kuchnia to pierwsze miejsce, do którego podążają myśli większości osób, gdy padnie pytanie o pektynę. Oczywiście kierunek jest dobry, ale wcale niejedyny. Pektyna znalazła dla siebie zastosowanie także w szeroko pojętym przemyśle kosmetycznym oraz farmaceutycznym. W przypadku segmentu spożywczego używa się jej głównie do dżemów oraz galaretek. Niemniej to także istotny składnik wielu innych produktów. Po pektynę sięgają producenci mętnych soków oraz nektarów. Wykorzystuje się ją do różnych serków np. wiejskich lub topionych. Potencjał pektyny docenili również wytwórcy ketchupów i majonezów.
Wybierz pektynę od MarketBio
Przygotowując dżemy na pektynie, należy pamiętać, że konieczne jest pasteryzowanie. Mając w pamięci tę poradę, można uzyskać patent na zdrowe, domowe produkty, których nie zastąpią gotowe dżemy czy też inne konfitury ze sklepowych półek. MarketBio ogromnie dba o niezwykle wysoką jakość każdego produktu, a oferowane przez niego pektyny należą do najlepszych na rynku. Dla klientów te pektyny to sposób na doskonałe dżemy, przypominające produkty znane z dzieciństwa. Wiele pozycji dostępnych w MarketBio zostało wyprodukowanych w Polsce. Można także spotkać się z pozycjami z innych krajów np. ze słonecznych Włoch.
