Książka: Domowe suszenie żywności - PRN

Oczekujemy na dostawę tego produktu, Wyszukaj poniżej lub za pomocą wyszukiwarki podobny produkt.

- 18,89 zł
Gratisy w koszyku

Dodaj do koszyka produkty na kwotę minimum 150 zł i sprawdź w koszyku jakie produkt możemy dziś zaoferować już za 1 grosz! Więcej informacji tutaj
Program rabatowy

Każdy zalogowany użytkownik naszego sklepu bierze udział w programie rabatowym i za wydane złotówki otrzymuje punkty wymieniane automatycznie na rabaty przypisane do konta. Więcej informacji tutaj

Dodaj do ulubionych produktów

Zawartość netto:1 szt
Cena kat. za 1szt :18.89 zł

Suszenie żywności jest ekonomiczne i znacznie prostsze od wekowania i zamrażania, a suszone produkty zachowują wartości odżywcze i doskonały smak.

Dzięki tej książce poznasz sposoby suszenia żywności: owoców, warzyw, grzybów, ziaren, mięs i ziół. Dowiesz się, jak suszyć produkty w słońcu, piekarniku bądź w suszarce. Opisano w niej metody obróbki wstępnej niezbędnej do tego, by pokarmy zachowały świeży smak i jak najwięcej składników odżywczych. Doradzono, jaką wybrać suszarkę i jak pakować ususzoną żywność.

Autorka książki podpowiada także, jak wykorzystać suszone produkty: podaje przepisy na smaczne potrawy – przekąski, zupy, dania główne, desery, żywność dla niemowląt. Krok po kroku nauczysz się robić m.in. granolę, pomidorowe pesto, suszone mięso indyka, babeczki jabłkowo-wiśniowe, herbatki ziołowe, roladki owocowe, ciasto z dyni i mieszanki na zupę. Z suszonych produktów można zrobić także niebanalne upominki, np. saszetki potpourri.

Książka ta jest doskonała dla każdej dbającej o zdrowe odżywianie, praktycznej gospodyni.

Tytuł: Domowe suszenie żywności

Autor: Phyllis Hobson

Wydawnictwo: RM

Rok wydania: 2010

Ilość stron: 188

Wymiary: 16.5x23 cm

ISBN: 978-83-7243-829-4

Okładka: miękka

Książka "Domowe suszenie żywności" - Twoje kompendium wiedzy o suszeniu pokarmów

Suszenie żywności to metoda konserwacji, która jest niezwykle ekonomiczna i łatwa do zastosowania w warunkach domowych. Dzięki książce Phyllis Hobson poznasz kompleksowe podejście do suszenia zarówno popularnych, jak i mniej znanych produktów spożywczych.

Dlaczego warto wybrać suszenie żywności?

Suszenie pozwala na zachowanie wartości odżywczych, smaku oraz aromatu. Jest to doskonała alternatywa dla wekowania i zamrażania, a suszone produkty są łatwe w przechowywaniu.

Co znajdziesz w książce?

Szczegółowe instrukcje dotyczące suszenia owoców, warzyw, grzybów, ziaren, mięs i ziół.
Metody suszenia: na słońcu, w piekarniku oraz w suszarce do żywności.
Praktyczne porady dotyczące obróbki wstępnej oraz wyboru odpowiednich urządzeń.
Przepisy na smakowite dania z suszonych produktów, takie jak granola, pomidorowe pesto, suszone mięso z indyka, babeczki jabłkowo-wiśniowe czy ziołowe herbatki.
Inspiracje do stworzenia oryginalnych upominków z suszonych produktów, takich jak saszetki potpourri.

Przydatne szczegóły techniczne

Autor: Phyllis Hobson
Wydawnictwo: RM
Rok wydania: 2010
Liczba stron: 188
Wymiary: 16.5 x 23 cm
ISBN: 978-83-7243-829-4
Okładka: miękka

Zalety korzystania z tej książki to nie tylko oszczędność i zdrowie, ale także kreatywność w przygotowywaniu posiłków oraz możliwość przedłużenia trwałości ulubionych produktów spożywczych.

Najczęściej zadawane pytania

Czy książka zawiera przepisy dla początkujących?
Tak, książka jest dedykowana zarówno początkującym, jak i doświadczonym miłośnikom suszenia.
Czy mogę suszyć produkty bez specjalistycznej suszarki?
Jak najbardziej, książka opisuje również metody suszenia w piekarniku oraz na słońcu.
Czy opisane metody nadają się do suszenia żywności ekologicznej?
Tak, metody są uniwersalne i można je z powodzeniem stosować do ekologicznych produktów.