Guma Guar 200 g - Naturalnie Zdrowe

Guma Guar 200 g - Właściwości i Zastosowanie

Guma guar to naturalny zagęstnik pozyskiwany z nasion rośliny Cyamopsis tetragonolobus, pochodzącej z Indii. Jest szeroko stosowana w kuchni w celu poprawy konsystencji potraw. Dzięki swojej uniwersalności guma guar stanowi doskonały dodatek do różnorodnych przepisów.

Zastosowanie Gumy Guar w Kuchni

• Zagęszczanie sosów i zup – dzięki właściwościom emulgującym doskonale nadaje się do poprawy tekstury.
• Wypieki – poprawia strukturę ciast i pieczywa, szczególnie bezglutenowych.
• Lody i desery – zapobiega powstawaniu kryształków lodu, co sprawia, że desery są bardziej kremowe.
• Napoje – pomaga uzyskać jednolitą konsystencję, idealną dla koktajli i napojów proteinowych.

Korzyści z Wyboru Gumy Guar

Naturalne pochodzenie: Produkt w 100% naturalny, co zapewnia, że nie zawiera niepożądanych dodatków chemicznych.

Wszechstronność: Może być używana do szerokiej gamy potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.

Wysoka zawartość błonnika: 85 g błonnika na 100 g produktu wspiera zdrową dietę.

Bezpieczeństwo: Choć produkt może zawierać śladowe ilości alergenów, takich jak gluten czy orzechy, jego stosowanie w małych ilościach minimalizuje ryzyko.

Najczęściej Zadawane Pytania

Jak przechowywać gumę guar?
Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, aby zachować jej właściwości na dłużej.

Czy guma guar jest odpowiednia dla diety wegańskiej?
Tak, guma guar jest produktem pochodzenia roślinnego i jest w pełni odpowiednia dla wegan.

Ile gumy guar należy używać do zagęszczania?
Zaleca się rozpoczęcie od niewielkich ilości, około 1-2 łyżeczek na litr płynu, a następnie dostosowanie według potrzeb.

Czy guma guar ma smak lub zapach?
Guma guar jest bezsmakowa i bezzapachowa, dzięki czemu nie wpływa na smak przygotowywanych potraw.

Do sprawdzenia