KETO PIZZA Mieszanka do Wypieku 300 g - Fame Food

KETO PIZZA - MIESZANKA DO WYPIEKU

Jedno opakowanie = 2 pizze 30 cm

Masa netto: 300 g

Składniki: białko pszenne, otręby pszenne, siemię lniane złote.

Sposób przygotowania (2 pizze około 30 cm): Do miski wsypać mieszankę, dodać porządną szczyptę soli, łyżeczkę cukru lub łyżkę mąki (dla lepszej pracy drożdży), 300 ml ciepłej wody, 1 jajko, 2 łyżki oleju/oliwy z oliwek lub 1 łyżkę masła oraz 7-8g suchych drożdży. Wymieszać dokładnie ręcznie lub mikserem ze specjalnymi końcówkami do zagniatania ciężkiego ciasta. Wyrabiać kilka minut. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Wstępnie wyrośnięte ciasto podzielić na dwie porcje, uformować w kształt kuli i odstawić na kolejne 40-60 minut do wyrośnięcia.Wyrośnięte kule formować w kształt spodu do pizzy (można podsypać minimalnie mąką, najlepiej razową, aby ciasto nie kleiło się do blatu i rąk), przełożyć na blachę, posmarować swoim ulubionym sosem, posypać serem i dodatkami. Piec w 170-180 stopniach bez termoobiegu przez około 20 minut lub do zadowalającego zrumienia sera.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1570 kJ/ 375 kcal

Tłuszcz: 5,8 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g

Węglowodany: 10 g

- w tym cukry: 1,3 g

Błonnik: 12,9 g

Białko: 61,4 g

Sól: 1 g

Producent:

Va Banque Paulina Majchrzak

ul. Kaszubska 20/1

70-001 Szczecin