Kwas L- askorbinowy 1kg Witamina C CZDA 1000g - Stanlab ( Ascorbic Acid )
-
Dostępność taka jak poniższych składników
- 35,98 zł
-
KWAS L-ASKORBINOWY STANLAB
Masa netto: 1000 g (1 kg)
Nr CAS:50-81-7
Nr WE: 200-066-2
Wzór chemiczny C6H8O6
Gatunek CZYSTY DO ANALIZY - CZDA (zanieczyszczenia niewykrywalne typowymi metodami analiz chemicznych)
Właściwości fizyczne i chemiczne:
Forma: ciało stałe
Kolor: biały
Zapach: bez zapachu
pH: około 2,2 – 2,5 (50 g/l H2O, 20°C)
Temperatura topnienia:189 – 192°C
Temperatura wrzenia: rozkład >192°C
Temperatura samozapłonu: 380°C
Temperatura zapłonu: brak danych
Granice wybuchowości: brak danych
Ciśnienie pary: brak danych
Gęstość: ~1,65g/cm³
Ciężar nasypowy: około 500 – 900 kg/m³
Rozpuszczalność:
w wodzie: 330 g/l (24°C)
w rozpuszczalnikach organicznych:
w etanolu: 20 g/l (20°C)
Posiadamy Świadectwo Kontroli Jakości wydane przez dystrybutora Stanlab dla naszej firmy (Do wglądu po zapytaniu e-mail).
Inne nazwy:
Witamina C
Kwas askorbinowy
Producent:
ul. K. Olszewskiego 13
20-481 Lublin
Czym jest kwas L-askorbinowy?
Kwas L-askorbinowy to witamina C czyli związek chemiczny, a także dodatek do żywności należący do kategorii regulatorów kwasowości i przeciwutleniaczy o numerze znakowania E300. Zastosowanie znajduje także w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym a także jako odczynnik chemiczny. Witamina C dobrze rozpuszcza się w wodzie, jest bardzo nietrwała, organizm ludzki jej nie magazynuje zbyt dużo i dlatego musi być regularnie uzupełniana.
Właściwości Witaminy C?
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który zwalnia procesy postarzenia, wydłuża termin przydatności spożycia produktów spożywczych, reguluje PH, ułatwia zachować naturalną barwę produktów, zwalcza powstawanie wolnych rodników, posiada właściwości antyoksydacyjne oraz redukujące a także jest naturalnym i ekologicznym dodatkiem do żywności.
Niedobór Witaminy C
W przypadku niedoboru witaminy C występują następujące objawy:
- słabe naczynia krwionośne
- bóle mięśni i stawów
- osłabienie, brak apetytu
- słaba odporność
- nawet szkorbut
- szybkie postarzenie się skóry
Jakie jest źródło Witaminy C?
Witamina C jest obecna w wielu produktach spożywczych, a zwłaszcza warzywach i owocach, jednak jest ona bardzo niestabilna i utlenia się pod wpływem wysokiej temperatury, uszkadza ją również światło. Źródła witaminy C stanowią m.in.
- owoc aceroli
- owoc dzikiej róży
- owoce cytrusowe
- pomidorki
- owoc kiwi
- owoce truskawek
- owoce czarnej porzeczki
- zielony jarmuż
- papryka w każdym kolorze
- zielone brokuły
- zielona brukselka
Dostępna jest również witamina C sproszkowana, którą można spożywać jako dodatek do wielu potraw.
- Producent/Dystrybutor: Stanlab
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000033511
Recenzje
Bernadetta
Recenzja niezweryfikowana
|
