Alergie i nadwrażliwości na niektóre składniki produktów spożywczych są coraz powszechniejsze. Jedną z takich dolegliwości jest nietolerancja glutenu, na którą odpowiedzią jest dieta bezglutenowa. W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe i doskonałej jakości, do których produkcji stosowane są jedynie produkty ekologiczne, pozbawione konserwantów i ulepszaczy. Poznaj naszą ofertę!
Mini Muffinki z Nadzieniem Malinowym Bezglutenowe Bio 200 g - Naten
MINI MUFFINKI Z NADZIENIEM MALINOWYM BEZGLUTENOWE BIO Masa netto: 200 g Składniki: jaja*, dżem malinowy* 17 % (cukier trzcinowy*, maliny* 8%, przecier cytrynowy*, substancja żelująca: pektyny), olej słonecznikowy*, mąka ryżowa*, cukier trzcinowy jasny*, skrobia ziemniaczana*, miód*, syrop z tapioki*, syrop ryżowy*, skrobia kukurydziana*, migdały mielone*, błonnik psyllium*, substancje spulchniające: węglany sodu, winiany potasu, błonnik akacjowy*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), sól morska. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1815 kJ/ 434 kcal Tłuszcz: 21 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,5 g Węglowodany: 55 g - w tym cukry: 39 g Błonnik: 4,5 g Białko: 4,2 g Sól: 1 g Producent ABCD Nutrition 513 Rue Robert Estienne 60400 Noyon - France
Ciastka Kokosowe Bezglutenowe Bio 150 g - Naten
CIASTKA KOKOSOWE BEZGLUTENOWE BIO Masa netto: 150 g Składniki: Mąka ryżowa*, miąższ kokosa tarty* 23%, margaryna* (olej słonecznikowy*, tłuszcz kakaowy*, woda, emulgator: lecytyny*, sok z cytryny*), cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, inulina*, jaja*, skrobia ziemniaczana*, błonnik akacjowy*, substancja spulchniająca: węglany amonu, emulgator: lecytyny*, sól morska. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: mleko (łącznie z laktozą), orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2211 kJ/ 530 kcal Tłuszcz: 30 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 18 g Błonnik: 11 g Białko: 4,1 g Sól: 0,22 g Producent: ABCD Nutrition 513 rue Robert Estienne 60400 Noyon Francja
Ciastka Owsiane z Czekoladą i Orzechami Laskowymi Bezglutenowe Bio 120 g - Naten
CIASTKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI LASKOWYMI BEZGLUTENOWE BIO Masa netto: 120 g Składniki: Owies* 32% (płatki*, mąka*) (bez glutenu), margaryna* (masło shea*, olej słonecznikowy*, woda, sól, koncentrat soku z cytryny*), czekolada* 13,8% (kakao*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*), cukier trzcinowy jasny*, skrobia ziemniaczana*, orzechy laskowe* prażone, siekane 5,7%, pasta z orzechów laskowych* 5,7% (orzechy laskowe*, cukier trzcinowy*), mąka ryżowa*, skrobia ryżowa*, olej słonecznikowy*, sól morska, substancja spulchniająca: węglany amonu. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: mleko (łącznie z laktozą), jaja i inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2085 kJ/ 499 kcal Tłuszcz: 27 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 23 g Błonnik: 5,1 g Białko: 6,9 g Sól: 0,6 g Producent: ABCD Nutrition 513 rue Robert Estienne 60400 Noyon Francja
Co to jest gluten?
Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.
Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?
Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.
W czym występuje gluten?
Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.
Na czym polega dieta bezglutenowa?
Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.
Czym objawia się nietolerancja glutenu?
Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.
Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio
W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.
