Bulion to najczęściej półprodukt, który wykorzystujemy do ugotowania pełnoprawnego dania, takiego jak chociażby rosół. Jest składnikiem zup, sosów, marynat do mięsa oraz duszonych potraw. Ogólnodostępne buliony często zawierają w swoim składzie szkodliwe składniki, takie jak: olej palmowy czy też gluten. W związku z tym, miłośnicy zdrowej żywności sięgają po bulion i jego składniki dostępne w sklepie Marketbio.pl.
Bulion W Proszku (Wegetariański) Bio 120 g - Alce Nero
BULION WARZYWNY W PROSZKU BIO Bulion warzywny w proszku Alce Nero bez dodatku oleju palmowego, jest idealny do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów czy risotto. Masa netto: 120 g Składniki: Sól, suszone płatki ziemniaczane* (19,4%), mąka kukurydziana*, suszone warzywa w różnych proporcjach* (10,3%) (cebula*, marchew*, seler*, bazylia*, pietruszka*, pomidor*), cukier trzcinowy*, kurkuma*, gałka muszkatołowa* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja alergiczna: Produkt zawiera alergen: seler. Produkt może zawierać alergeny: gluten oraz mleko (łącznie z laktozą). Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośrednich źródeł pary. Przygotowanie: rozpuścić 10g (ok. 1 łyżeczka) w 0,5 l wrzącej wody lub używać jako przyprawy do potraw. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 722 kJ/172 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 36 g - w tym cukry: 4,9 gBłonnik: 2,9 g Białko: 3,9 g Sól: 53 g Producent: Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A-40024 Castel S. Pietro Terme Włochy
Kostki Warzywne Bio 100 g - Alce Nero - Buliony Warzywne w Kostkach
EKOLOGICZNE KOSTKI WARZYWNE Z cebulą, selerem i marchwią, bez oleju palowego, produkt bezglutenowy. Masa netto: 100 g (10 kostek po 10 g) Składniki: sól, cukier trzcinowy*, suszone warzywa* 13,5% (cebula* 5%, seler* 5%, marchew* 3,2%, pietruszka* 0,3%), skrobia kukurydziana*, olej z nasion słonecznika*, wyciąg z drożdży, przyprawy* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE /spoza UE Informacja alergiczna: Produkt zawiera alergen: seler. Produkt może zawierać alergeny: gluten oraz mleko (łącznie z laktozą). Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Jedną kostkę rozpuścić w 0,5 l wrzącej wody. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 836 kJ/ 199 kcal Tłuszcz: 4,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 35 g - w tym cukry: 19 g Błonnik: 2,5 g Białko: 3,0 g Sól: 50,7 g
Czym właściwie jest bulion?
Bulion to wywar przyrządzany na bazie kości, mięsa oraz warzyw. Jest wykorzystywany w kuchni do gotowania oraz duszenia potraw. To nieodzowny składnik sosów, zup oraz różnorodnych marynat. Poprzez bulion możemy również rozumieć koncentrat mięsny lub warzywny przeznaczony do rozpuszczania w wodzie. Jeśli nie mamy czasu na przyrządzenie domowego bulionu, a zależy nam na zrobieniu zdrowego i smacznego posiłku, możemy wybrać ekologiczny koncentrat.
W ofercie naszego sklepu internetowego dostępne są kostki warzywne, kostki drobiowe oraz kostki wołowe przeznaczone do stworzenia pysznego bulionu. Kostki pochodzenia zwierzęcego pochodzą ze zweryfikowanych i sprawdzonych hodowli. Z kolei kostki warzywne dostępne w naszym sklepie powstają na bazie warzyw pochodzących z ekologicznych upraw. Sięgając po takie produkty masz pewność, że uzyskany bulion zachwyci swoim smakiem, jak również naturalnym składem.
Jaki skład powinien mieć zdrowy bulion?
Kostki rosołowe kupowane w sklepach często zawierają szereg szkodliwych składników. Najczęściej spotkamy się tu z glutenem oraz olejem palmowym. Problemem jest również zbyt duża ilość soli i konserwantów. Zdrowy i odżywczy bulion bez wątpienia nie powinien zawierać w sobie takich składników. Do przyrządzenia dobrego bulionu stosuje się starannie wyselekcjonowane warzywa oraz koncentraty odzwierzęce w formie kostki wołowej lub drobiowej. Oczywiście dostępne są również kostki rosołowe dla wegan, nie zawierające w swoim składzie produktów odzwierzęcych.
Jakie warzywa są najczęściej wykorzystywane do przyrządzenia bulionu? W tym gronie warto wymienić na pewno: seler, cebulę, pietruszkę, por oraz marchew. Do tego dochodzi ekstrakt drożdżowy, skrobia kukurydziana oraz przyprawy, które nadają bulionowi smaku. Składniki pochodzące z naturalnych i ekologicznych upraw mają duży wpływ na smak bulionu.
Kostki warzywne i buliony w ofercie sklepu Marketbio.pl
Chcesz przyrządzić pyszny i zdrowy bulion? W ofercie sklepu Marketbio.pl znajdziesz kostki warzywne, kostki drobiowe oraz kostki wołowe odznaczające się naturalnym i sprawdzonym składem. Ponadto, w ofercie naszego sklepu możesz zakupić gotowy bulion przeznaczony do gotowania i duszenia potraw. Zwracamy dużą uwagę, aby składniki dostępne w tym miejscu były wolne od laktozy, oleju palmowego czy glutenu. Dzięki temu, jest to starannie sporządzona oferta adresowana do wszystkich miłośników zdrowego i wartościowego jedzenia.
