Witamina A, zwana jest także retinolem. Pod względem chemicznym jest alkoholem rozpuszczalnym w tłuszczach. Jest ważna dla budowania zdrowej skóry, wzmacnia wzrok i chroni komórki przed utlenianiem. Znajduje się wyłącznie w pokarmach zwierzęcych. Jej prekursory, w tym ważna prowitamina A (β-karoten), znajdują się w żywności pochodzenia roślinnego. β-karoten jest jednym z tzw. karotenoidów. W organizmie może zostać przekształcony w witaminę A.
Witamina A+ E 30 ml - Aura Herbals
Dlaczego witamina A jest ważna dla zdrowia?
Witamina A spełnia ważną rolę w organizmie. Przede wszystkim zapewnia prawidłowe widzenie, ponieważ jest składnikiem purpury wzrokowej. Warunkuje także prawidłowe działanie komórek nabłonkowych skóry, rogówki, przewodu pokarmowego i oddechowego. Jest bardzo ważnym przeciwutleniaczem.
W jakich produktach znajdziemy witaminę A?
Witamina A znajduje się w wątrobie, jajach, mleku i innych pokarmach zwierzęcych. Jego prekursory – karotenoidy, które po spożyciu mogą zostać przekształcone w witaminę A – znajdują się w różnych produktach roślinnych, w tym słodkich ziemniakach, szpinaku, marchwi, dyni i pomidorach.
Możesz również pozyskać witaminę A, włączając do diety dobre źródła beta-karotenu, ponieważ organizm może go przekształcić w retinol. Głównymi źródłami beta-karotenu w pożywieniu są: żółte, czerwone i zielone (liściaste) warzywa, takie jak szpinak, marchew, bataty i czerwona papryka, żółte owoce, takie jak mango, papaja i morele.
Niedobór witaminy A — objawy
Osoby z niedoborem witaminy A, głównie odczuwają pogorszenie wzroku. Chorobą charakterystyczną, dla niedoboru tej witaminy jest kurza ślepota, czyli upośledzone widzenie po zmroku. W skrajnych wypadkach niedobór witaminy A może prowadzić nawet do całkowitej ślepoty. Wczesnym objawem niedoboru witaminy A może być pojawienie się plamek Bitota, czyli plam w okolicy szczeliny spojówki. Ponadto zbyt mała ilość witaminy A może powodować nadmierne wysuszenie skóry, a także zaburzenie wzrostu.
Czym jest witamina E?
Rozpuszczalna w tłuszczach witamina E (tokoferol) jest przeciwutleniaczem oraz doskonale wychwytuje wolne rodniki. Są to niepożądane związki tlenu, które powstają w toku normalnych reakcji metabolicznych w organizmie, ale także poprzez promieniowanie UV i dym papierosowy, a które mogą uszkadzać komórki. To sprawia, że witamina E jest ważną witaminą chroniącą komórki.
Witamina E - wpływ na zdrowie
Organizm potrzebuje również witaminy E, aby wzmocnić swój układ odpornościowy, aby mógł zwalczać inwazyjne bakterie i wirusy. Pomaga rozszerzać naczynia krwionośne i zapobiegać krzepnięciu w nich krwi. Ponadto komórki wykorzystują witaminę E do wzajemnego oddziaływania i pełnienia wielu ważnych funkcji. Witamina E pozwala między innymi syntezować niektóre związki lipidowe. Jest bardzo ważną witaminą wpływającą na płodność.
Niedobór witaminy E
Oznakami niedoboru są uszkodzenia mięśni z niezwykłym zmęczeniem, uszkodzenia mózgu (móżdżek), uszkodzenia hematologiczne (niedokrwistość), uszkodzenia okulistyczne (zaburzenia ruchu oka i siatkówki). Mogą wystąpić także zaburzenia płodności, a nawet poronienie.
Gdzie znajdziemy witaminę E?
Witamina E znajduje się w następujących produktach spożywczych:
- Oleje roślinne (takie jak oleje z kiełków pszenicy, słonecznikowy, szafranowy, kukurydziany i sojowy)
- Orzechy (takie jak migdały, orzeszki ziemne i orzechy laskowe/leszczyny)
- Nasiona (takie jak nasiona słonecznika)
- Zielone warzywa liściaste (takie jak szpinak i brokuły)
Jakie są zalecane dawki dzienne witaminy A i E?
Zalecana dzienna ilość witaminy E dla dorosłych to 15 miligramów dziennie, a witaminy A około 1000 µg. Dawki są również uzależnione od wieku. Jeżeli mamy niedobory witaminy, z pewnością, należy ją zwiększyć. Jednak o tym powinien zadecydować lekarz. Należy również przestrzegać informacji zawartych na opakowaniu w kwestii stosowania.
Suplementacja witaminy A+E
Jeżeli chcemy się cieszyć nienagannym zdrowiem, warto zadbać o prawidłowy poziom witamin w organizmie. W sklepie MarketBio dostaniesz wiele suplementów diety zawierających odpowiednie dawki witaminy A oraz E. Warto po nie sięgnąć, ponieważ wspólnie jeszcze bardziej chronią nasz organizm przed wolnymi rodnikami oraz wspomagają nasz stan zdrowia. Suplementy są dostępne w postaci kropli, kapsułek, olejku.
