Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Herbatniki Digestive Choco Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 175 g - Balviten
HERBATNIKI DIGESTIVE CHOCO BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWE Zawierają naturalnie występujące cukry. Masa netto: 175 g Składniki: bezglutenowa pełnoziarnista mąka 24% (owsiana, ryżowa), olej kokosowy, krem czekoladowy 11% (miazga kakaowa, odtłuszczone kakao w proszku, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny słonecznikowe)), skrobia kukurydziana, błonnik roślinny 9% (inulina z cykorii, błonnik jabłkowy), substancja słodząca (maltitol), bezglutenowe płatki owsiane 4%, nasiona (siemię lniane, mak), aromat naturalny, sól, substancja spulchniająca(wodorowęglan sodu). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2136 kJ/ 512 kcal Tłuszcz: 26 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g Węglowodany: 53 g - w tym cukry: 3,9 g Błonnik: 9,4 g Białko: 6,6 g Sól: 0,57 g Producent: Balviten sp. z o.o. Al. Korfantego 191 40-153 Katowice
Herbatniki Digestive Owsiane z Żurawiną Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 150 g - B...
HERBATNIKI DIGESTIVE OWSIANE Z ŻURAWINĄ BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWE Zawierają naturalnie występujące cukry i substancję słodzącą. Masa netto: 150 g Składniki: owies bezglutenowy 23% (mąka owsiana, płatki owsiane), tłuszcze i oleje roślinne (kokos, słonecznik), błonnik roślinny (inulina z cykorii, rozpuszczalny błonnik z tapioki, błonnik jabłkowy), mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, woda, substancja słodząca (maltitol), liofilizowana żurawina 4%, ziarna (złoty len, mak), tłuszcz kakaowy, aromat naturalny, emulgator (lecytyny słonecznikowe), proszek do pieczenia (substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu). Informacja dla alergików: Może zawierać mleko. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2107 kJ/ 503 kcal Tłuszcz: 21 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g Węglowodany: 65 g - w tym cukry: 5,9 g Błonnik: 5,8 g Białko: 4,9 g Sól: 0,6 g Producent: Balviten sp. z o.o. Al. Korfantego 191 40-153 Katowice
Herbatniki Petit Beurre Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 175 g - Balviten
HERBATNIKI PETIT BEURRE BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWE Zawierają naturalnie występujące cukry i substancję słodzącą. Masa netto: 175 g Składniki: skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, masło 18% (mleko), jaja, substancja słodząca (maltitol), błonnik roślinny (inulina z cykorii, rozpuszczalny błonnik z tapioki), modyfikowana skrobia kukurydziana, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator (lecytyny słonecznikowe), sól, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu), aromat. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2070 kJ/ 493 kcal Tłuszcz: 17 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 0,7 g Białko: 4,4 g Sól: 0,96 g Producent: Balviten sp. z o.o. Al. Korfantego 191 40-153 Katowice
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
