Suszenie i liofilizacja to popularne sposoby na wydłużenie przydatności do spożycia wielu rodzajów pożywienia. To właśnie wilgoć obecna w pokarmie jest w głównej mierze odpowiedzialna za to, że jedzenie z czasem pleśnieje i nie nadaje się do spożycia. A zatem, usuwając wilgoć z pożywienia skutecznie zapobiegamy temu procesowi. W asortymencie sklepu internetowego Marketbio.pl znajdziesz szeroki wybór produktów suszonych oraz liofilizowanych.
Jagoda Inkaska Bio 250 g - Batom
JAGODA INKASKA BIO Suszone jagody Inków (miechunka peruwiańska, rodzynka brazylijska) to owoce o słodko- kwaśnym smaku, doskonałe jako przekąska, dodatek do owsianek, wypieków czy deserów. Masa netto: 250 g Składniki: jagoda inkaska* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Peru Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 958 kJ/ 325 kcal Tłuszcz: 0,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 27 g Białko: 6,8 g Sól: 0 g Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Owoce Liofilizowane - TRUSKAWKI 20 g - BATOM
OWOCE LIOFILIZOWANE - TRUSKAWKI Delikatne, chrupiące i pachnące plasterki truskawek, które bezpośrednio po zebraniu zostały poddane procesowi liofilizacji. Mogą być stosowane tak, jak świeże owoce: spożywane bezpośrednio lub dodawane do wypieków, deserów, musli, koktajli. Dzięki liofilizowaniu owoce zachowują swój smak, aromat oraz około 90% wartości odżywczych świeżych owoców. Masa netto: 20 g Składniki: liofilizowana truskawka 100%. Kraj pochodzenia: Niemcy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1200 kJ/ 287 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 51 g Błonnik: 15 g Białko: 7,6 g Sól: 0 g Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Włoszczyzna Warzywa Suszone Bio 150 g - Batom
WŁOSZCZYZNA Warzywa suszone Mieszanka warzyw suszonych to idealna przyprawa do zup i sosów. Masa netto: 150 g Składniki: marchew*, pietruszka korzeń*, por*, seler korzeń*, cebula* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Włoszczyznę należy gotować 15 minut. Producent: BATOM.PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 Kraków
Na czym polega suszenie i liofilizacja żywności?
Suszenie to proces, w którym żywność pozostawia się w wyższej temperaturze, a także w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub komorze. Zabieg ten pozwala usunąć duże ilości wilgoci. Plusem jest to, że suszenie można wykonywać samodzielnie w warunkach domowych. W ten sposób suszymy chociażby owoce, grzyby i warzywa. Można to robić na słońcu, w piekarniku, a także na kaloryferze. Liofilizacja to suszenie polegające na krótkotrwałym zamrożeniu żywności. Następnie żywność jest umieszczana w komorze z niższym ciśnieniem powietrza i osuszana falami ciepła. Wilgoć obecna w jedzeniu ulega sublimacji, a w rezultacie można pozbyć się nawet 90-95% wilgoci. Zaletą liofilizacji jest także to, że pozwala ona zachować idealny smak i aromat żywności.
Jakie produkty znajdziesz w tej kategorii?
Suszeniu i liofilizacji poddaje się najczęściej owoce, warzywa oraz grzyby. I to właśnie takie produkty znajdziesz w tej kategorii. Ponadto, oferujemy liofilizowane przekąski oraz liofilizowane zioła. Wśród nich dostępne są chociażby herbaty. W pozostałych produktach liofilizowanych i suszonych można odnaleźć również liofilizowane sery oraz algi. Wybór produktów jest zatem bardzo szeroki, dzięki czemu łatwiej odnajdziesz te produkty, na których Ci zależy. Stale poszerzamy nasz asortyment produktów, aby wyjść naprzeciw oczekiwaniom najbardziej wymagających Klientów.
Czym charakteryzują się produkty liofilizowane i suszone?
Produkty liofilizowane i suszone odznaczają się przede wszystkim dłuższym terminem przydatności do spożycia. Niektóre z nich mogą poczekać na swoją kolej nawet przez kilka lat! Ponadto, w sklepie Marketbio.pl stawiamy na ekologiczne i naturalne produkty, które sprostają oczekiwaniom zwolenników zdrowej żywności. Współpracujemy wyłącznie z uznanymi producentami, którzy cieszą się pozytywnymi opiniami ze strony Klientów. Wszystkie produkty suszone i liofilizowane dostępne w naszym sklepie posiadają szczegółowy opis, który pomaga w dokonaniu świadomych zakupów.
Naturalne produkty suszone i liofilizowane dostępne w Marketbio.pl
W sklepie internetowym Marketbio.pl z ekologiczną żywnością znajdziesz bogaty asortyment produktów suszonych oraz liofilizowanych, odznaczających się głębszym smakiem oraz dłuższym terminem przydatności do spożycia. Oferujemy naszym Klientom suszone i liofilizowane owoce, warzywa, grzyby, algi, sery, zioła, herbaty, a także przekąski. Zamawiając liofilizowaną żywność w sklepie Marketbio.pl możesz liczyć na najwyższą jakość idącą w parze z przystępnymi cenami, a także na wygodne metody płatności oraz dostawy.
Firma Batom
Firma Batom jest rodzinnym przedsiębiorstwem, założonym w 1998 roku, w odpowiedzi na rosnące zainteresowanie zdrowym odżywianiem oraz budującą się świadomość konsumencką i ekologiczną Polaków.
Oferta Batom
W swojej bogatej ofercie firma Batom posiada produkty pozyskiwane od sprawdzonych producentów z Polski, Europy i świata- m.in. z Afryki, Ameryki Południowej czy Azji. Naszym priorytetem jest dbałość o jakość sprowadzanych surowców, czego gwarantem jest kontrola dostaw pod względem wymaganych certyfikatów, badań oraz zgodności z obowiązującymi procedurami.
Certyfikaty
Większość oferowanych przez nas produktów posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego, synonim najwyższej jakości żywności, bezpiecznej dla zdrowia i środowiska. Gama naszych produktów, w odpowiedzi na zmieniające się potrzeby klientów oraz rynku, jest systematycznie aktualizowana i powiększana.
Jakość żywności ekologicznej
Jako producent zdrowej, ekologicznej żywności rozumiemy, że dla naszych klientów liczy się przede wszystkim jakość, co niejednokrotnie związane jest z sezonowymi dostawami surowców. Należy jednak podkreślić, że większość naszych produktów dostępna jest w ciągłej sprzedaży. Zawdzięczamy to wieloletniemu doświadczeniu oraz wiedzy zdobytej w branży, dzięki czemu możliwe jest celne przewidywanie popytu w celu zapewnienia ciągłości dostaw.
Dystrybucja
Firma prowadzi swoją działalność głównie na rynku krajowym, ale rozwijamy również kanały dystrybucji za granicę. Pracujemy nad tym, by produkty marki Batom stawały się rozpoznawalne i interesujące także dla konsumentów w innych krajach. Dużą popularnością wśród klientów cieszą się nasze ekologiczne soki, syropy, dżemy, kremy orzechowe i owocowe (batomix-y), oleje (m.in. oleje MCT).
