Dzieci z całego świata wśród wielu słodyczy mają swoje ulubione. Dla wielu dzieci są nimi właśnie pianki lub żelki. Oba te produkty mają liczne grono zwolenników. Zresztą nie tylko wśród dzieci. Te słodkie wytwory są dzisiaj powszechnie dostępne w polskich sklepach. Pamiętajmy jednak, żeby zwłaszcza dla naszych dzieci wybierać te produkowane z najwyższej jakości składników pochodzących z ekologicznych upraw. Najbardziej polecane są te w wersji bezcukrowej i bezglutenowej. Żelki wytwarzane z zagęszczonych soków owocowych posiadają w składzie dużo ważnych składników odżywczych, co jest bardzo ważne dla wciąż rozwijających się dzieci
Żelki Owocowe w Surowej Czekoladzie Bio 100 g - Bio Planet
ŻELKI W SUROWEJ CZEKOLADZIE BIO Żelki jabłko - truskawka w surowej czekoladzie. Bez żelatyny. Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. Odpowiednie dla wegan. Masa netto: 100 g Składniki: czekolada* 65 % (nieprażone ziarno kakaowca*, cukier kokosowy*, tłuszcz kakaowy*), żelki owocowe* 35 % (koncentrat soku jabłkowego* 62 %, koncentrat przecieru jabłkowego* 25 %, przecier truskawkowy* 5 %, przecier z czarnej porzeczki* 3 %, koncentrat soku truskawkowego* 1 %, koncentrat soku wiśniowego*, mąka ryżowa*, substancja żelująca: pektyny, naturalny aromat truskawkowy, koncentrat soku cytrynowego*). Zawartość masy kakaowej minimum 65 %. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2112 kJ/ 506 kcal Tłuszcz: 30 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g Węglowodany: 52 g - w tym cukry: 45 g Błonnik: 5 g Białko: 4 g Sól: 0,13 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Żelki Bez Żelatyny Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe Jabłko - Truskawka Bio 100 g -...
ŻELKI BEZ ŻELATYNY BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWE JABŁKO - TRUSKAWKA BIO Zawierają naturalnie występujące cukry. Odpowiednie dla wegan. Masa netto: 100 g Składniki: koncentrat soku jabłkowego* 65 %, koncentrat przecieru jabłkowego* 22 %, przecier truskawkowy* 5 %, przecier z czarnej porzeczki* 3 %, koncentrat soku truskawkowego* 1 %, koncentrat soku wiśniowego*, substancja żelująca: pektyny, mąka ryżowa*, naturalne aromaty, koncentrat soku cytrynowego* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1434 kJ/ 339 kcal Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry: 72 g Błonnik: 5,5 g Białko: 0,9 g Sól: <0,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Pianki Owocowe Bio 100 g Biominki
PIANKI OWOCOWE BIO Masa netto: 100 g Składniki: Syrop kukurydziany*, cukier trzcinowy nierafinowany*, żelatyna wieprzowa*, dekstroza*, skrobia kukurydziana*, wyciągi roślinne barwiące i aromatyzujące (szafran, algi, czarny bez*), koncentraty owocowe (cytryna* 0,03%, malina* 0,03%, jabłko* 0,03%), naturalny aromat waniliowy, naturalne aromaty, regulator kwasowości: kwas mlekowy * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Uwaga: Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 1415 kJ/333 kcal Tłuszcz - 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 80 g w tym cukry - 68 g Białko - 3,0 g Sól - 0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Żelki Misie Bez Żelatyny Bio 400 g Biominki
ŻELKI MISIE BIO BEZ ŻELATYNY Ekologiczne żelki stanowią wyśmienitą przekąskę dla dzieci w szkole, w domu i na spacerze. Masa netto: 400 g Składniki: Syrop glukozowy*, cukier trzcinowy nierafinowany*, substancja żelująca: pektyna, koncentraty owocowe 3,7% (jabłkowy* 0,9%, pomarańczowy* 0,77%, cytrynowy* 0,52%, z czarnej porzeczki* 0,51%, malinowy* 0,5%, ananasowy* 0,5%), kwas: kwas cytrynowy, regulator kwasowości: cytryniany wapnia, wyciągi roślinne barwiące i aromatyzujące (z alg, szafranu, dyni*, jabłek*, marchwi*, czarnego bzu*), naturalne aromaty, substancja glazurująca: wosk carnauba*. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Uwaga: Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1372 kJ/323 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 57 g Błonnik: 2,8 g Białko: <0,2 g Sól: <0,2 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Galaretki Owocowe Bez Żelatyny Bezglutenowe Bio 100 g - Biominki
GALARETKI OWOCOWE BEZ ŻELATYNY BEZGLUTENOWE BIO Ekologiczne owocowe galaretki stanowią wyśmienitą przekąskę dla dzieci w szkole, w domu i na spacerze. Masa netto: 100 g Składniki: Cukier trzcinowy nierafinowany*, syrop glukozowy*, koncentraty soków owocowych* 3,26% (cytrynowy* 1,08%, malinowy* 0,87%, jabłkowy* 0,84%, z czarnej porzeczki* 0,47%), substancja żelująca: agar, kwas: kwas cytrynowy, wyciągi roślinne barwiące i aromatyzujące (z dyni*, jabłek*, alg, szafranu, bzu czarnego*). * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Uwaga: Produkt nieodpowiedni dla dzieci poniżej 3 lat. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1458 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 85 g - w tym cukry: 72 g Białko: 0,2 g Sól: <0,02 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Wężyki Bez Żelatyny Bezglutenowe Bio 100 G - Biominki
BIOMINKI - BEZGLUTENOWE WĘŻYKI OWOCOWE BEZ ŻELATYNY Ekologiczne owocowe wężyki stanowią wyśmienitą przekąskę dla dzieci w szkole, w domu i na spacerze. Zawartość netto: 100 g Składniki: Cukier trzcinowy nierafinowany*, syrop glukozowy*, skrobia kukurydziana*, kwasy: kwas cytrynowy, kwas jabłkowy i kwas mlekowy, koncentraty owocowe* 1,68% (wiśniowy* 0,56%, ananasowy* 056%, jabłkowy* 0,28%, pomarańczowy* 0,28%), regulatory kwasowości: cytryniany wapnia i cytryniany sodu, wyciągi roślinne barwiące i aromatyzujące (z dyni*, jabłek*,marchwi*, bzu czarnego*, alg, szafranu), substancja żelująca: pektyna, naturalne aromaty *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Uwaga: Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1459 kJ/343 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 84 g - w tym cukry: 56 g Błonnik: 0,3 g Białko: 0,3 g Sól: 0,2 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Żelki (Misie) Bez Żelatyny Bio 100 g - Biominki
BIOMINKI - ŻELKI MISIE BEZ ŻELATYNY Produkt bezglutenowy Ekologiczne żelki stanowią wyśmienitą przekąskę dla dzieci w szkole, w domu i na spacerze. Masa netto: 100 g Składniki: syrop glukozowy*, cukier trzcinowy nierafinowany*, substancja żelująca: pektyna, koncentraty owocowe 3,7% (jabłkowy* 0,9%, pomarańczowy* 0,77%, cytrynowy* 0,52%, z czarnej porzeczki* 0,51%, malinowy* 0,5%, ananasowy* 0,5%), kwas: kwas cytrynowy, regulator kwasowości: cytryniany wapnia, wyciągi roślinne barwiące i aromatyzujące (z alg, szafranu, dyni*, jabłek*, marchwi*, czarnego bzu*), naturalne aromaty, substancja glazurująca: wosk carnauba* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Uwaga: Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1372 kJ/ 323 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 58 g Błonnik: 2,8 g Białko: <0,2 g Sól: <0,2 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
Pianki historia
Historia pianek znanych na całym świecie jako marshmallows zaczęła się już w XIX-wiecznej Francji. Tam właśnie popularny był deser zwany pâte de guimauve. Wytwarzany był on poprzez mieszanie cukru, białek oraz korzeni prawoślazu. Od prawoślazu lekarskiego, czyli rośliny kojarzonej u nas z leczeniem chorego gardła, pochodzi kojarzona na całym świecie nazwa marshmallows. Ostateczny, obecnie kojarzony kształt i smak pianek został im nadany przez amerykański przemysł cukierniczy. I chociaż przemysłowo produkowane pianki nie zawierają już prawoślazu nazwa pozostała. Kanapka z fluffernutter, czyli kremem piankowym oraz masłem orzechowym jest uważana za jeden z symboli stanu Massachusetts. Pianki są spożywane przez dzieci w przeróżnej postaci. Są one często częścią napojów i deserów na ciepło lub stanowią dodatek do podawanych lodów. Coraz bardziej popularne staje się także opiekanie pianek nad ogniskiem, tak samo jak kiełbasek.
Żelki — krótka historia
Pierwsze żelki powstały w XIX wieku z połączenia cukru z gumą arabską i sokami owocowymi. Guma arabska jest to żywica pozyskiwana z drzew afrykańskich akacji. Najbardziej znane żelki stworzył w 1922 roku niemiecki cukiernik Hans Riegel, założyciel najpowszechniejszych w świecie żelków marki Haribo. W tamtych latach tresowane niedźwiedzie były wielką atrakcją na wszelkiego rodzaju imprezach stąd inspiracja do kształtu żelka, zwanego tańczącym misiem. Obecnie znana postać złotego misia, jest jego modyfikacją i pojawiła się później. W masowej produkcji guma arabska została szybko zastąpiona wieprzową żelatyną, a ta z kolei często zamieniana jest na agar lub skrobię. Ponieważ żelki są bardzo łatwo formowalne, więc możemy spotkać w sprzedaż wręcz nieskończoną mnogość przeróżnych oferowanych kształtów. Wyobraźnia producentów jest tutaj właściwie jedynym ograniczeniem.
Do czego można wykorzystać pianki i żelki?
Żelki oraz pianki można wykorzystać do przygotowywania ciekawych deserów. Można je położyć na bitą śmietanę, na gofrze lub torcie. Można je włożyć do kruchej babeczki. Z żelek można przyrządzić ciekawą polewę lub wymieszać je z popcornem podczas prażenia, aby uzyskać owocowy jego smak. Pianki natomiast świetnie smakują z ogniska.
Jak przechowywać pianki i żelki?
Po otwarciu opakowania żelek lub pianek mogą one trwać od 3 do 6 miesięcy, jeśli są odpowiednio przechowywane. Należy je przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu — spiżarnia, szafka. Narażenie na ciepło lub wilgoć spowoduje zmianę tekstury i ich konsystencji.
Pianki w MarketBio
Sklep MarketBio posiada w swojej ofercie pianki bezglutenowe jak i takie bez dodatku cukru. Często wybierane są wegańskie pianki o smaku prawdziwej wanilii. Znajdą Państwo tutaj także pianki o smaku owocowym z dodatkami naturalnych koncentratów soków. Wszystkie produkty oferowane w sklepie MarketBio mają w składzie głównie składniki pochodzące z upraw ekologicznych.
Żelki w MarketBio
W ofercie sklepu MarketBio dostępne są żelki w różnych formach i kształtach. Oprócz najbardziej popularnych w kształcie misia znajdziemy tam także takie w formie butelek Coca-Coli, paluszków, wężyków oraz takie przypominająca kawałki owoców. Bardzo popularne są galaretki powstałe z zagęszczonych soków owocowych, bez dodatku cukru. Bogactwo dostępnych smaków jest tak duże, że każdy musi sam zdecydować się, jak jest ten jeden ulubiony przez niego lub przez jego dzieci.
