Karob powszechnie znany jako mączka chleba świętojańskiego jest jednym z najzdrowszych produktów żywieniowych, który może mieć bardzo pozytywny wpływ na organizm. Choć świetnie sprawdza się jako dodatek do żywności, to w Polsce nadal nie cieszy się niezbyt dużą popularnością. Tymczasem stanowi świetną alternatywę dla tradycyjnej czekolady i nie tylko. Konsystencją i smakiem karob przypomina nieco kakao, jednak jest dużo bardziej pożywny, a do tego może być bezpiecznie stosowany w przypadku dolegliwości układu pokarmowego, szczególnie na tle żołądkowo-jelitowym. Pomaga złagodzić objawy refluksu i biegunki przyczyniając się do lepszego trawienia. Właściwości karobu z pewnością docenią także starsze osoby borykające się z osteoporozą.
Karob Nieprażony Sproszkowany Bio 400 g - Bio Planet
Karob - co to jest i do czego się go dodaje?
Mimo że wiele osób wciąż nie ma pojęcia co to karob, to jednak z roku na rok produkt ten staje się coraz bardziej popularny. W rzeczywistości jest rośliną występującą głównie w klimacie śródziemnomorskim o ciekawym smaku i aromacie. Wyróżnia się owocami w postaci strąków, wewnątrz których znajdują się nasiona wykorzystywane do tworzenia melasy karobowej, mączki z chleba świętojańskiego czy proszku karobowego będącego najczęściej spotykaną formą produktu na rynku. To w pełni naturalny preparat spożywczy bez dodatku sztucznych substancji, konserwantów czy barwników stosowany jako zdrowszy zamiennik kakao lub czekolady. Najczęściej dodaje się go do słodkich wypieków, ciasteczek, lodów, a także przekąsek i napojów mlecznych.
Jakie cenne właściwości ma karob?
Jedną z największych zalet karobu to jego cenne właściwości. Zawiera wiele zdrowych składników odżywczych, takich jak magnez, fosfor, wapń czy żelazo, a także dużą zawartość kwasu galusowego o silnym potencjale antynowotworowym. To właśnie dzięki nim może działać przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie. Regularnie spożywany karob przyczynia się do poprawy funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego, a także wzmocnienia kości. Produkt ten szczególnie polecany jest dla sportowców i osób aktywnych fizycznie, kobiet w ciąży oraz dzieci w fazie intensywnego rozwoju. Spożywany przez starsze osoby pomoże w przywróceniu lepszego zdrowia i doda sił witalnych, aby korzystać z życia każdego dnia.
Wysokiej klasy karob w proszku w BioMarket
Poszukujesz zdrowej alternatywy, aby cieszyć się aromatycznym, słodkim smakiem wypieków i różnego rodzaju przekąsek? Jeśli tak, to doskonałym rozwiązaniem może być zaopatrzenie się w karob w proszku dostępny w sklepie internetowym BioMarket. To produkt o wyjątkowych właściwościach idealny jako zamiennik kakao czy czekolady. Nie zawiera kofeiny, alergenów, glutenu i teobrominy, a przy tym jest bogaty w substancje odżywcze. Regularnie stosowany przyczynia się do poprawy procesów trawiennych. W bogatej ofercie dostępny jest karob w korzystnej cenie od wyłącznie sprawdzonych producentów, pochodzące z ekologicznych upraw. Gwarantuje to wysoką jakość oraz produkcję z uwzględnieniem ochrony środowiska naturalnego.
