Hummus – nieodzowny element w diecie wegan i wegetarian

Czym właściwie jest hummus?

Podstawowym składnikiem hummusu jest ugotowana i utarta ciecierzyca. Może występować w formie sosu lub pasty do smarowania. W jego składzie często znajdziemy również: czosnek, tahini, oliwę, sok z cytryny oraz przyprawy. Alternatywą dla ciecierzycy może być bób. Hummus znajduje zastosowanie w diecie wegan i wegetarian, głównie ze względu na wysoką zawartość białka. Jest to również skarbnica ważnych witamin oraz składników mineralnych. Zaletą hummusu jest to, że przynosi on długotrwałe uczucie sytości, co pozwala uniknąć problemu podjadania między posiłkami. Potrawa została rozpowszechniona na Bliskim Wschodzie, ale nie da się dokładnie ustalić gdzie i kiedy pojawiła się po raz pierwszy. Wiele wskazuje na region Lewantu oraz Egiptu i okres XII wieku.

Jakie właściwości odżywcze posiada hummus?

Ciecierzyca lub bób, czyli bazowy składnik hummusu, jest cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka. To sprawia, że hummus cieszy się ogromną popularnością wśród wegan i wegetarian. Jednocześnie, produkt zawiera w sobie liczne witaminy: tiaminę, ryboflawinę, niacynę, foliany, witaminy A i B6 oraz minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, mangan, miedź, cynk. Hummus jest również produktem niskokalorycznym: na 100 gram produktu przypada zwykle ok. 140-160 kilokalorii (nieco więcej w przypadku hummusów smakowych). W połączeniu z pieczywem jest niezwykle sycący i eliminuje uczucie głodu na wiele godzin.

Jakie zastosowanie w kuchni posiada hummus?

Hummus występuje najczęściej jako pasta do smarowania. Jest wykorzystywany do kanapek, dzięki czemu, to popularny element wegetariańskiego śniadania. Ponadto, z hummusu można przyrządzić dip do zapiekania mięs i ryb, sos do makaronu, a także smakowity dip do zdrowych przekąsek. Hummus w formie dresingu można zastosować w sałatkach. Produkt jest dostępny w szerokiej gamie smaków, dzięki czemu, dieta z hummusem może być bardzo urozmaicona. Po hummus zwykle sięgają wegetarianie i weganie, ale możemy śmiało stwierdzić, że jest to cenny element w diecie każdego człowieka dbającego o zdrowy styl życia.

Ekologiczny hummus w sklepie Marketbio.pl

W sklepie Marketbio.pl ze zdrową żywnością odnajdziesz hummus w różnorodnych formach i smakach. Najbardziej popularna jest pasta z ciecierzycy, ale dostępne są również produkty z bobu i fasoli. Jeśli chodzi o smaki, do najpopularniejszych zaliczymy: marchewkowy, paprykowy, pomidorowy, oliwkowy oraz z dynią i imbirem. Oczywiście w swojej ofercie posiadamy również całkowicie naturalny hummus bez dodatków smakowych. Dostępne w naszym asortymencie hummusy pochodzą od sprawdzonych i zweryfikowanych producentów i odznaczają się najwyższą jakością. Wpływa to oczywiście na doskonały smak, jak również oczekiwanie właściwości odżywcze.

Bio Planet S.A. - Twoje źródło ekologicznych produktów spożywczych

Bio Planet S.A. to uznany producent zdrowej żywności, specjalizujący się w dostarczaniu certyfikowanych produktów ekologicznych. Swoją bogatą ofertę kieruje do miłośników zdrowego stylu życia, którzy poszukują najwyższej jakości produktów o prostym i naturalnym składzie.

Szeroka gama ekologicznych produktów Bio Planet

Bio Planet oferuje niezwykle bogaty asortyment produktów, które spełniają najwyższe standardy ekologiczne. Poniżej przedstawiamy wybrane kategorie produktów, dostępne w szerokiej gamie smaków i rodzajów:

• Chipsy jabłkowe Bio - doskonała przekąska bez dodatku cukru.
• Kulki miodowe Bio - idealne do posiłków śniadaniowych.
• Kasza gryczana Bio: palona i niepalona - różnorodność w kuchni pełnej zdrowia.
• Orzechy Bio: brazylijskie, macadamia, nerkowca, pekan, laskowe i inne.
• Kasze i mąki Bio: jaglana, orkiszowa, kukurydziana, żytnia i skrobia.
• Suszone owoce: figi, daktyle, mango, wiśnie i jagody goji.
• Nasze superfoods: maca, spirulina, karob nieprażony.
• Roślinne proteiny: nasiona konopi, orzeszki piniowe.
• Zdrowe przekąski i dodatki: żelki, żurawina, rodzynki, fasolki różnych typów.
• Napoje i herbaty: yerba mate, herbata zielona matcha.

Dlaczego warto wybrać Bio Planet?

Wybierając Bio Planet, otrzymujesz produkty, które powstają w harmonii ze środowiskiem naturalnym, zachowując wszystkie dobroczynne właściwości surowców. Nasze produkty ekologiczne są wolne od sztucznych dodatków i konserwantów, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowy i zrównoważony tryb życia.

Niezależnie od tego, czy szukasz składników do codziennych posiłków, czy specjalnych produktów na wyjątkowe okazje, Bio Planet oferuje szeroką gamę smaków i możliwości do każdego typu diety.

Certyfikowana jakość

Wszystkie produkty Bio Planet posiadają niezbędne certyfikaty ekologiczne, co gwarantuje ich najwyższą jakość i autentyczność pochodzenia. Dzięki pasji do zdrowego żywienia i dbałości o detale, Bio Planet zyskało zaufanie wielu klientów, dla których zdrowa dieta to priorytet.