Pianki historia

Historia pianek znanych na całym świecie jako marshmallows zaczęła się już w XIX-wiecznej Francji. Tam właśnie popularny był deser zwany pâte de guimauve. Wytwarzany był on poprzez mieszanie cukru, białek oraz korzeni prawoślazu. Od prawoślazu lekarskiego, czyli rośliny kojarzonej u nas z leczeniem chorego gardła, pochodzi kojarzona na całym świecie nazwa marshmallows. Ostateczny, obecnie kojarzony kształt i smak pianek został im nadany przez amerykański przemysł cukierniczy. I chociaż przemysłowo produkowane pianki nie zawierają już prawoślazu nazwa pozostała. Kanapka z fluffernutter, czyli kremem piankowym oraz masłem orzechowym jest uważana za jeden z symboli stanu Massachusetts. Pianki są spożywane przez dzieci w przeróżnej postaci. Są one często częścią napojów i deserów na ciepło lub stanowią dodatek do podawanych lodów. Coraz bardziej popularne staje się także opiekanie pianek nad ogniskiem, tak samo jak kiełbasek.

Żelki — krótka historia

Pierwsze żelki powstały w XIX wieku z połączenia cukru z gumą arabską i sokami owocowymi. Guma arabska jest to żywica pozyskiwana z drzew afrykańskich akacji. Najbardziej znane żelki stworzył w 1922 roku niemiecki cukiernik Hans Riegel, założyciel najpowszechniejszych w świecie żelków marki Haribo. W tamtych latach tresowane niedźwiedzie były wielką atrakcją na wszelkiego rodzaju imprezach stąd inspiracja do kształtu żelka, zwanego tańczącym misiem. Obecnie znana postać złotego misia, jest jego modyfikacją i pojawiła się później. W masowej produkcji guma arabska została szybko zastąpiona wieprzową żelatyną, a ta z kolei często zamieniana jest na agar lub skrobię. Ponieważ żelki są bardzo łatwo formowalne, więc możemy spotkać w sprzedaż wręcz nieskończoną mnogość przeróżnych oferowanych kształtów. Wyobraźnia producentów jest tutaj właściwie jedynym ograniczeniem.

Do czego można wykorzystać pianki i żelki?

Żelki oraz pianki można wykorzystać do przygotowywania ciekawych deserów. Można je położyć na bitą śmietanę, na gofrze lub torcie. Można je włożyć do kruchej babeczki. Z żelek można przyrządzić ciekawą polewę lub wymieszać je z popcornem podczas prażenia, aby uzyskać owocowy jego smak. Pianki natomiast świetnie smakują z ogniska.

Jak przechowywać pianki i żelki?

Po otwarciu opakowania żelek lub pianek mogą one trwać od 3 do 6 miesięcy, jeśli są odpowiednio przechowywane. Należy je przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu — spiżarnia, szafka. Narażenie na ciepło lub wilgoć spowoduje zmianę tekstury i ich konsystencji.

Pianki w MarketBio

Sklep MarketBio posiada w swojej ofercie pianki bezglutenowe jak i takie bez dodatku cukru. Często wybierane są wegańskie pianki o smaku prawdziwej wanilii. Znajdą Państwo tutaj także pianki o smaku owocowym z dodatkami naturalnych koncentratów soków. Wszystkie produkty oferowane w sklepie MarketBio mają w składzie głównie składniki pochodzące z upraw ekologicznych.

Żelki w MarketBio

W ofercie sklepu MarketBio dostępne są żelki w różnych formach i kształtach. Oprócz najbardziej popularnych w kształcie misia znajdziemy tam także takie w formie butelek Coca-Coli, paluszków, wężyków oraz takie przypominająca kawałki owoców. Bardzo popularne są galaretki powstałe z zagęszczonych soków owocowych, bez dodatku cukru. Bogactwo dostępnych smaków jest tak duże, że każdy musi sam zdecydować się, jak jest ten jeden ulubiony przez niego lub przez jego dzieci.

Bio Planet S.A. 

Bio Planet - Lider w Produkcji Ekologicznej Żywności

Wyjątkowość Bio Planet

Bio Planet to renomowany producent ekologicznej żywności, którego misją jest dostarczanie najwyższej jakości produktów organicznych. W naszej ofercie znajdują się produkty spełniające najbardziej rygorystyczne standardy ekologiczne, co potwierdza ich certyfikat BIO.

Szeroka Oferta Produktowa

• Siemię lniane brązowe Bio
• Len złoty Bio
• Białko grochu w proszku Bio
• Płatki kukurydziane Bio
• Mąka kokosowa Bio
• Soczewica zielona Bio
• Ryż dziki Bio
• Fasola pinto Bio
• Kakao ziarna kruszone surowe Bio
• Kuskus razowy Bio
• Orzechy włoskie Bio
• Pestki dyni ciemnozielone Bio

Ekologiczne Płatki i Ziarna

Bio Planet oferuje szeroki wybór płatków owsianych bezglutenowych, płatków quinoa oraz płatków gryczanych. Nasze produkty pochodzą z bezpiecznych i kontrolowanych upraw ekologicznych.

Owoce Suszone i Orzechy

• Morele suszone bezglutenowe Bio
• Śliwki kalifornijskie bez pestek Bio
• Żurawina słodzona sokiem jabłkowym Bio
• Orzechy nerkowca Bio
• Rodzynki sułtanki Bio

Bezglutenowe i Organiczne Mąki

Nasz asortyment obejmuje różne rodzaje mąki, w tym mąkę pszenną razową Typ 2000 Bio, mąkę kokosową Bio oraz mąkę orkiszową razową Typ 2000 Bio, które idealnie nadają się do wypieków oraz codziennego gotowania.

Ekskluzywne Produkty Bio

Wypróbuj również nasze wyselekcjonowane produkty, takie jak sól czarna Kala Namak czy syrop klonowy typ A Bio. Wszystkie pozycje w ofercie charakteryzują się wysoką zawartością wartości odżywczych.

Dlaczego warto wybrać Bio Planet?

Bio Planet to synonim jakości i zrównoważonego rolnictwa, dostarczając produkty, które są nie tylko smaczne, lecz także proekologiczne. Wybierając nasze produkty, wspierasz zrównoważony rozwój i ekologię.

Odwiedź nasz sklep i poznaj pełnię oferty Bio Planet, od zdrowych płatków śniadaniowych po pełnowartościowe białka roślinne. Każdy znajdzie coś dla siebie!