Mąka kokosowa to bezglutenowy produkt powstający z wysuszonego miąższu kokosa, który jest zmielony na drobny proszek. Jest bogata w błonnik i białko, a jednocześnie ma niską zawartość węglowodanów, co czyni ją popularnym wyborem w dietach niskowęglowodanowych i ketogenicznych. Ze względu na swoją wysoką chłonność, wymaga użycia większej ilości płynów w przepisach niż tradycyjna mąka pszenna.

Mąka Kokosowa Bio 500 g - BioLife

BioLife .

MĄKA KOKOSOWA BIO Mąka kokosowa powstaje ze zmielonego miąższu orzecha kokosowego. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do jogurtów, lodów, musli czy smoothie. Polecana do wyrobu ciast, naleśników, ciasteczek oraz innych wypieków. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka kokosowa ekologiczna. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, soję, orzechy oraz gluten. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1778 kJ/425 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 11,5 g Węglowodany: 20 g - w tym cukry: 16,5 g Białko: 20 g Sól: 0,16 g Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski Do sprawdzenia

10,20 zł

Do koszyka

Czym jest mąka kokosowa?

Mąka kokosowa to delikatny, jasny proszek powstający z miąższu kokosa, który został wysuszony i zmielony. Jest produktem ubocznym produkcji mleka kokosowego, co czyni ją nie tylko pożywną, ale także ekologiczną alternatywą dla tradycyjnych mąk. Ponieważ jest naturalnie bezglutenowa, mąka kokosowa jest idealnym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, a także dla tych, którzy poszukują zdrowszych alternatyw w kuchni.

mąka kokosowa

Korzyści zdrowotne

Jednym z największych atutów mąki kokosowej jest jej wysoka zawartość błonnika, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości, co może być pomocne w kontroli masy ciała. Mąka ta jest również źródłem białka, które wspiera regenerację mięśni i utrzymanie zdrowia. Co więcej, dzięki niskiej zawartości węglowodanów, mąka kokosowa cieszy się popularnością wśród osób stosujących diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne, które mają na celu redukcję poziomu cukru we krwi i wsparcie spalania tłuszczu.

Jak używać mąki kokosowej?

Mąka kokosowa jest wyjątkowo chłonna, co oznacza, że przy jej użyciu w przepisach należy stosować większą ilość płynów niż w przypadku tradycyjnych mąk, aby uniknąć suchych i kruchych wypieków. Ze względu na swoje unikalne właściwości, najlepiej jest ją stosować w połączeniu z innymi mąkami, np. migdałową, lub przy użyciu dodatkowych jajek, które pomogą w związaniu składników. Mąka kokosowa doskonale nadaje się do pieczenia chlebów, ciast, naleśników oraz jako zagęstnik do sosów czy zup, dodając delikatny kokosowy aromat do potraw.

Firma Biolife

BioLife to firma założona w 2013 roku przez doświadczone osoby z branży handlowej i rolniczej, których wspólną pasją jest promowanie zdrowego trybu życia.Ich zainteresowania w tym zakresie były głównym motorem powstania BioLife. Zespół pracowników firmy Biolife starannie wybiera dostawców surowców oraz producentów rolnych, aby zapewnić naszym klientom produkty najwyższej jakości, spełniające nawet najbardziej wymagające oczekiwania. Dodatkowo, certyfikacja przez AGROBIOTEST w styczniu 2013 roku potwierdza naszą zaawansowaną jakość. Dzięki determinacji oraz współpracy zespołu, oferujemy Państwu wyjątkowe produkty pod marką BioLife. Oferta jest stale poszerzana poszerzając, aby zaspokoić potrzeby każdego klienta.

BioLife - Twój producent najwyższej jakości żywności ekologicznej

Odkryj szeroką gamę produktów BioLife

BioLife to wiodący producent na rynku żywności ekologicznej, oferujący szeroki asortyment produktów, które spełniają wszystkie normy ekologiczne. Produkty BioLife charakteryzują się nie tylko najwyższą jakością, ale także wyjątkowym smakiem oraz pełnią wartości odżywczych. Oto niektóre z kategorii, które znajdziesz w asortymencie BioLife:

Mąki bio: mąka ryżowa, mąka orkiszowa typ 550, mąka żytnia chlebowa, mąka jaglana
Kasze bio: kasza jaglana, kasza gryczana niepalona
Płatki bio: płatki owsiane, płatki ryżowe, płatki jaglane, płatki kukurydziane bez cukru
Orzechy i nasiona bio: migdały, pestki dyni, pestki słonecznika, orzechy laskowe
Suszone owoce bio: daktyle bez pestek, rodzynki sułtanki, morele suszone, mango suszone
Słodziki i syropy bio: erytrytol, syrop klonowy kanadyjski, syrop z agawy

Dlaczego warto wybrać BioLife?

Produkty BioLife wyróżniają się na tle innych dzięki swojemu ekologicznemu pochodzeniu i starannemu procesowi produkcji. Każdy etap jest kontrolowany, aby dostarczać żywność najwyższej jakości, zachowując pełnię smaku i wartości odżywczych.

Twoje zdrowie na pierwszym miejscu

Korzystając z oferty BioLife, masz pewność, że wybierasz produkty ekologiczne, wolne od pestycydów i sztucznych konserwantów. BioLife to idealny wybór dla osób, które pragną sięgać po zdrową i naturalną żywność, dbając o siebie i swoją rodzinę.