Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

BIOLINIE - Twoje Źródło Zdrowej Żywności Ekologicznej

Kim jest producent BIOLINIE?

Producent BIOLINIE to marka specjalizująca się w ekologicznej i bezglutenowej żywności, która łączy tradycyjne receptury z nowoczesnymi trendami żywieniowymi. Jej asortyment stanowi połączenie zdrowych składników i pysznych smaków, idealnych dla każdego, kto dba o jakość swojej diety.

Oferta produktowa BIOLINIE

W ofercie producenta BIOLINIE znajdziesz szeroką gamę produktów. Oto kilka z nich:

• Kasza owsiana z jabłkami i cynamonem 250 g - Idealna na szybkie i pożywne śniadanie.
• Jaglane kuleczki niesolone bezglutenowe bio 150 g - Doskonałe jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.
• Owsianka z truskawkami bio 250 g - Naturalna słodycz truskawek zamknięta w lekkiej formie.
• Musli chrupiące czekoladowe bio 350 g - Smakowita propozycja dla miłośników czekolady.
• Paluszki orkiszowe z lnem 60 g - Chrupiący i zdrowy dodatek do każdego posiłku.
• Gryczane naleśniki z cebulką bezglutenowe 385 g - Łatwe w przygotowaniu i wyjątkowo smakowite.

Dlaczego warto wybrać BIOLINIE?

Produkty BIOLINIE są certyfikowane jako bio i organiczne, co oznacza, że spełniają wysokie standardy jakości i pochodzenia składników. Wybierając produkty tej marki, otrzymujesz pewność, że spożywasz zdrową i naturalną żywność.

Zaufaj ekologii i jakości

BIOLINIE to nie tylko zdrowie, ale także smak. Dzięki szerokiej ofercie każdy znajdzie coś dla siebie – od owsianek i musli po naleśniki i kasze. Ta różnorodność przekłada się na możliwość komponowania pełnowartościowych i smacznych posiłków.

Podsumowanie

BIOLINIE to synonim wysokiej jakości i zdrowia. Odkryj wyjątkowe produkty, które wprowadzą Twoją dietę na wyższy poziom, łącząc najlepsze ekologiczne składniki z dbałością o smak. Bezglutenowe opcje od BIOLINIE to idealny wybór dla osób, które szukają zdrowszych alternatyw.