Zwolennicy diety wegańskiej nie tylko nie jedzą mięsa, ale również rezygnują z wszystkich produktów odzwierzęcych, oznacza to, że w swojej piramidzie żywieniowej eliminują: mięso, ryby, jaja, nabiał, miód, a nawet owoce morza. Jak zatem wygląda ich system żywienia i co znajdą dla siebie w Marketbio.pl? O tym poniżej!
Chrupiące Gofry Mieszanka Bio 240 g - Zdrowo Namieszane
EKOLOGICZNA MIESZANKA - CHRUPIĄCE GOFRY NA SŁODKO LUB SŁONO Produkt odpowiedni dla wegan, bez glutenu, bez dodatku cukrów, bez utwardzonych cukrów oraz bez konserwantów. Masa netto: 240 g (8 porcji) Składniki: Mąka ryżowa*, mąka z amarantusa*, tapioka* (skrobia z manioku), mąka gryczana*, bezglutenowy proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające: winiany potasu, wodorowęglan sodu), len mielony*, sól himalajska * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Warunki przechowywania: Najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: 2 jajka + 250ml mleka lub napoju roślinnego + 6 łyżek rozpuszczonego masła lub oleju 1.Oddziel żółtka od białek. 2.Do miski wlej mleko, żółtka i olej a następnie zmiksuj lub dokładnie wymieszaj. - gofry na słodko: dodaj łyżkę ksylitolu lub cukru - gofry na słono: dodaj pół łyżeczki soli lub 3 łyżki startego sera parmezanu - możesz również nic nie dodawać i położyć na gofry dowolne słodki lub słone dodatki 3.Do przygotowanego płynu wsyp zawartość opakowania i zmiksuj lub dobrze wymieszaj rózgą kuchenną. 4.W osobnej miseczce ubij białka na sztywną pianę z małą szczyptą soli. 5.Nagrzej gofrownicę. 6.Dodaj ubite białko do masy gofrowej i delikatnie wymieszaj. 7.Wlej ciasto do gofrownicy i smaż na rumiano - około 2-3 minuty 8. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami - my uwielbiamy z jajkiem i awokado lub serkiem waniliowym i owocami. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1376 kJ/328 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,2 g Węglowodany: 43 g - w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 0 g Białko: 8,8 g Sól: 0,65 g Producent: Biovana sp. z o.o. al. Grunwaldzka 472C 80-309 Gdańsk Do sprawdzenia
Naleśniki z Mąką Gryczaną Bio 200 g - Zdrowo Namieszane
NALEŚNIKI Z MĄKĄ GRYCZANĄ BIO Odpowiednie dla wegan. Bez glutenu, bez dodatku cukru, bez utwardzonych tłuszczów, bez konserwantów. Doskonałe na słodko i na słono. Masa netto: 200 g (ok. 14 porcji) Składniki: Mąka ryżowa*, skrobia z tapioki*, mąka gryczana (20%)*, len mielony*, bezglutenowy proszek do pieczenia (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, węglan sodu)), kurkuma*, sól himalajska. * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób przygotowania: W misce połącz ze sobą wszystkie mokre składniki (4 jajka, 200 ml mleka, 200 ml wody̨, 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła). Wsyp zawartość opakowania i zmiksuj lub dokładnie wymieszaj rózgą. Odczekaj 5 minut, aż ciasto zgęstnieje. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno (ok. połowa mocy palnika). Wylej na patelnię cienką warstwę ciasta. Naleśniki smaż z obu stron do lekkiego zarumienienia i układaj jeden na drugim. Przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika, przemieszaj ciasto - jeśli zbyt zgęstnieje dodaj trochę wody. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g po przyrządzeniu z użyciem mleka 2% i oleju: Wartość energetyczna: 1101 kJ/262 kcal Tłuszcz: 9,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g Węglowodany: 33 g - w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 0,9 g Białko: 10 g Sól: 0,62 g Producent: Biovana Sp. z.o.o. Al. Grunwaldzka 472 C, 80-309 GdańskDo sprawdzenia
Na czym polega bycie „wege”
Weganizm oznacza bardzo restrykcyjne przestrzeganie zasad żywieniowych i wystrzeganie się produktów pochodzenia zwierzęcego. Oznacza to, że do dyspozycji w codziennym menu mamy m.in. owoce, warzywa, ryże, kasze, strączki, orzechy, produkty zbożowe itp. Chcąc więc odpowiednio odżywić organizm i zapewnić tego co najlepsze dla jego codziennego zdrowego funkcjonowania wszystkiego, należy dbać o właściwie zbilansowaną dietę i wystrzegać się monotonii. Jakie produkty sprawdzą się w jadłospisie wegan? Propozycji jest wiele, wystarczy poruszyć wyobraźnię.
Wartości odżywcze w diecie wegańskiej
Kiedy jemy dużo warzyw i owoców oraz produktów zbożowych, zapewniamy sobie stałą dawkę zdrowia w postaci witamin, minerałów oraz błonnika, który wspiera układ trawienny. Ważne jednak, by dostarczać także wymaganych porcji białka, żelaza a także tłuszczu. Tutaj konieczna jest duża wiedza na temat zawartości powyższych składników w określonych produktach. Kolejna kwestia, to ulubione smaki.
Jak się okazuje, dieta wegańska wcale nie musi być monotonna, gdyż sporo produktów znajduje swoje odpowiedniki w wersjach roślinnych. Będąc zatem na diecie wegańskiej nadal możemy spożywać różnorodne przetwory, majonezy, sosy, pasty a nawet „fast foody” w wersjach bezmięsnych. To możliwe, jeśli spróbujemy nowych wersji dawniej znanych potraw.
Dania wegańskie
Możemy przygotować mnóstwo przepysznych i sycących, wysokobiałkowych zup kremowych, z dodatkiem czosnku, ziół, wybranych warzyw oraz ciecierzycy lub soczewicy jako bazowego i pożywnego składnika.
Co więcej, w diecie wegańskiej zjemy również pyszne i aromatyczne pieczone, warzywne pasztety np. z dodatkiem kaszy jaglanej i lubczyku. Smażone w panierce kotlety zagoszczą na naszych talerzach w wersji… z kalafiorem. Deser? Jak najbardziej! Orzeźwiające lody wegańskie lub pyszne koktajle z dodatkiem mleczka kokosowego będą doskonałą przekąską między głównymi posiłkami. Także ciasta będą mieć swoje miejsce w menu np. w wersji z fasolą (co dodatkowo uczyni posiłek kalorycznym i zdrowym a nie zapychającym). Dieta wegańska to pyszne sałatki i wiele kolorów na talerzu. Wegańskie bigosy, leczo i potrawki z ryżem oraz warzywnym sosem. Pełnoziarnisty chleb ze smalcem brzmi niewiarygodnie? Otóż nie – nawet smalec w wersji wegańskiej może zachwycić nasze podniebienie! Pamiętajmy też, że weganizm to nie tylko dieta, ale też stosowanie produktów kosmetycznych oraz produktów chemii domowej opatrzonych certyfikatami potwierdzającymi nie testowania na zwierzętach. Weganizm jest pewną filozofią, ale może być też dla wielu z nas kulinarną inspiracją.
Oferta produktów diety wegańskiej w Marketbio.pl
Chcąc wprowadzić do swej codziennej diety nieco świeżości i urozmaicenia, można sięgnąć po ciekawe produkty wegańskie, stanowiące świetny odpowiednik tradycyjnych posiłków. Tak też, w Marketbio.pl znajdziemy wegańskie majonezy, paprykarze, wegańskie przekąski, a nawet smalec czy pasztety.
Zamów produkty diety wegańskiej w naszym sklepie online
Wprowadź do swojej codziennej diety produkty wegańskie, by urozmaicić codzienny jadłospis i zadbać o kondycję swego organizmu. Wystarczy wybrać, na co mamy ochotę, by móc skosztować roślinnych przysmaków i cieszyć się bogactwem smaków każdego dnia. Dieta wegańska jest świetnym rozwiązaniem dla osób, które zauważyły u siebie monotonię w jadłospisie i nie wiedzą od czego zacząć oraz jak urozmaicić posiłki. Wpadanie w schematy może przyczyniać się do mało atrakcyjnych dań, dlatego warto oprzeć się na naturalnych produktach i wykorzystać ich potencjał smaku.
