Święta Hildegarda była najwybitniejszą średniowieczną filozofką oraz największą średniowieczną zielarkę i znawczynią medycyny naturalnej. Święta Hildegarda znacznie wyprzedzała swoją epokę. Hildegarda interesowała się roślinami. Zasłynęła z ziołolecznictwa, a także z odnalezienia diety na dolegliwości dręczące ludzi. Udowadniała, że na zdrowie człowieka wpływa równowaga ducha i ciała. Była także jedną z największych postaci w historii Chrześcijaństwa. Św. Hildegarda uważała, że istnieje ścisły związek pomiędzy zdrową dietą i pełnym zdrowiem. Uważała, że to co jemy jest naszym lekarstwem lub zatruwa nasz organizm, jeżeli dieta jest nieodpowiednia. Tak powstała dieta św. Hildegardy.
Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g - BioVegan
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 346 kcal Tłuszcz: 6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 22 g Białko: 36 g Sól: 0,38 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 Bonefeld
Zakwas Chlebowy Orkiszowy Suchy Bio 30 g - Biovegan
ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów. Masa netto: 30 g Składniki: Pełnoziarnista mąka pszenna orkiszowa*, kultury starterowe. *składniki rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: może zawierać soję, gorczycę, łubin, orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła. Uwaga: Z produktu nie można wykonać zaczynu bazowego. Sam zakwas nie ma "siły napędowej". Wartość odżywcza na 100 g: Wartość energetyczna: 1525 kJ/360 kcal Tłuszcz: 3,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry:
2 x Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g BioVegan
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 2 x 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 346 kcal Tłuszcz: 6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 22 g Białko: 36 g Sól: 0,38 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 Bonefeld
5 x Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g BioVegan
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 5 x 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 346 kcal Tłuszcz: 6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 22 g Białko: 36 g Sól: 0,38 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 Bonefeld
Dieta wg. św. Hildegardy z Bingen
Święta Hildegarda lekarka ciała i duszy Święta Hildegarda to zakonnica, mistyczka, wizjonerka, reformatorka, zielarka, która żyła w dwunastym wieku naszej ery i przeżyła 81 lat. Pochodziła z rodziny szlacheckiej. Już od najmłodszych lat była przygotowywana do roli mniszki i wychowywana pod opieką Benedyktynek. Otrzymała tam klasyczne wykształcenie. Była bardzo zdolna i pojętna. Mając 38 lat po śmierci przeoryszy, to ona została nową przeoryszą zakonu Benedyktynek. Hildegarda miała własną wizję zakonu. Zakładała więc nowe klasztory. Lecz na tym nie koniec, gdyż w swoim życiu zdziałała jeszcze bardzo dużo. W latach 1158 - 1170 wyruszyła na trasy kaznodziejskie do południowych i środkowych Niemiec.
Źródła zdrowia wg. Świętej Hildegardy
Hildegarda sądziła, że źródłem zdrowia jest opieranie się na sześciu tak zwanych złotych zasadach polegających:
- na właściwym odżywianiu i piciu
- na czerpanie energii życiowej od czterech żywiołów świata (powietrze, ziemia, woda, ogień)
- na przestrzeganiu równowagi pomiędzy pracą i odpoczynkiem
- na odnalezieniu naturalnego rytmu snu i czuwania
- na wydalaniu z organizmu substancji powodujących choroby i dolegliwości
- na podtrzymywaniu uzdrawiających sił duchowych poprzez wiarę i pełnienie cnót Chrześcijańskich
Wiara świętej Hildegardy
Hildegarda podobnie, jak wiara chrześcijańska mówi o tym, że choroby i dolegliwości nie są zesłane na nas za karę, za winy, za wady. Lecz są szansą daną człowiekowi przez Pana Boga, aby człowiek zmienił swoje życie, aby zwrócił uwagę na to, co jest najważniejsze w życiu lub są zesłane na ludzi dla innych celów w Planach Bożych.
Podstawy leczenia dolegliwości człowieka wg. Św. Hildegardy
Święta Hildegarda uważała, że leczenie dolegliwości człowieka, aby było skuteczne musi opierać się na czterech podstawach:
- po pierwsze na obszarze Boskim
- na obszarze kosmicznym
- obszarze cielesnym
- obszarze duchowym
I jedyną metodą wyleczenia dolegliwości jest uporządkowanie tych wszystkich elementów, gdyż to z nich właśnie została stworzona cała natura, która jest ściśle połączona z człowiekiem i ze zdrowiem człowieka.
Zapobieganie chorobom i wszystkim dolegliwościom wg filozofii Świętej Hildegardy z Bingen
Według świętej Hildegardy w naturze znajduje się lekarstwo na wszystkie choroby, a przemiana wewnętrzna leży w granicach możliwości każdego z nas.
Filozofia Hildegarda mówiła też o czterech filarach zapobiegających chorobom i wszelkim dolegliwościom oraz sprzyjającym leczeniu chorób. Jest to:
- najważniejsza jest odpowiednia dieta
- właściwe środki lecznicze
- zabiegi
- post
Według świętej Hildegardy, aby być zdrowym trzeba żyć zgodnie z samym sobą i zgodnie z naturą.
Przy czym każdy człowiek jest inny i dlatego każdy z nas musi poznać swoją osobowość, swoje siły i mieć swoją miarę. I stosować te wymiary przy wszystkich wskazaniach Hildegardy. Czyli we wszystkim należy stosować odpowiednią i indywidualną dla siebie miarę, dawkę, ilość, itd.
Biovegan - Producent Żywności Ekologicznej i Bezglutenowej
O Biovegan
Biovegan to renomowany producent specjalizujący się w tworzeniu **żywności ekologicznej** i **bezglutenowej**. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom Biovegan oferuje szeroki asortyment produktów, które wspierają zdrowy styl życia i odżywianie. W ofercie można znaleźć najwyższej jakości **mieszanki do wypieków**, **cukry żelujące**, **zakwasy chlebowe**, a także **drożdże suszone wolne od glutenu**.Najpopularniejsze Produkty Biovegan
- Skórka Cytryny Otarta Bio 9 g - Doskonały dodatek do deserów i wypieków.
- Agaranta Bezglutenowy Środek Żelujący Bio 18 g - Idealny do przygotowywania dżemów i galaretek.
- Mieszanka Na Sernikobrownie Bezglutenowa Bio 480 g - Szybka i łatwa w przygotowaniu mieszanka na pyszny deser.
- Cukier Żelujący 2:1 Bio 500 g - Ułatwia przygotowywanie konfitur i dżemów.
- Proszek do Pieczenia Bezglutenowy Bio 51 g - Kluczowy składnik każdego ciasta bezglutenowego.
- Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g - Niezastąpione w wypieku domowego chleba bezglutenowego.
- Sos Bolognese W Proszku Bezglutenowy Bio 33 g - Szybki i prosty sposób na przygotowanie tradycyjnego sosu.
