Alergie i nadwrażliwości na niektóre składniki produktów spożywczych są coraz powszechniejsze. Jedną z takich dolegliwości jest nietolerancja glutenu, na którą odpowiedzią jest dieta bezglutenowa. W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe i doskonałej jakości, do których produkcji stosowane są jedynie produkty ekologiczne, pozbawione konserwantów i ulepszaczy. Poznaj naszą ofertę!
Proszek Do Pieczenia Bezglutenowy Bio 51 g (3x 17 g) - Biovegan
PROSZEK DO PIECZENIA BEZGLUTENOWY BIO Odpowiedni dla wegan. Masa netto: 51 g (3 x 17 g) Składniki: skrobia z tapioki*, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: winiany potasu (22,8%), sproszkowany sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: guma guar* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca:DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 966 kJ/226 kcal Tłuszcz:
Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g - BioVegan
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Odpowiednie dla wegan. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży. Pakowano w atmosferze ochronnej. Masa netto: 7 g Składniki: Ekologiczne drożdże suszone. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki. Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie. Warunki przechowywania: Nie przechowywać powyżej 32 ºC. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 346 kcal Tłuszcz: 6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g Węglowodany: 26 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 22 g Białko: 36 g Sól: 0,38 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan Alle 1 DE-56579 BonefeldDo sprawdzenia
Ekstrakt z Wanilii Bourbon Bezglutenowy Bio 20 ml - Biovegan
EKSTRAKT Z WANILII BOURBON BEZGLUTENOWY BIO Idealny do aromatyzowania deserów, napojów i wypieków. Odpowiedni dla wegan. Zawartość netto: 20 ml Składniki: syrop cukru inwertowanego*, koncentrat wanilii Bourbon* 2,9 %, nasiona wanilii Bourbon* 1,0 %. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Sposób użycia: Przed otwarciem wstrząsnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem i ciepłem. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1224 kJ / 288 kcal Tłuszcz: <0,5 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g -w tym cukry: 71 g Błonnik: 0,6 g Białko: <0,5 g Sól: <0,01 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
Barwniki Spożywcze w Proszku Bezglutenowe Bio 48 g (6x 8 g) - Biovegan
BARWNIKI SPOŻYWCZE W PROSZKU BEZGLUTENOWE BIO Niebieski, zielony, czerwony, fioletowy, żółty, pomarańczowy. Doskonałe do barwienia kremów, lodów, deserów, polew do ciast, lukru, napojów, marcepanu itd. w sposób całkowicie ekologiczny. Produkt odpowiedni dla wegan. Masa netto: 48 g (6 x 8 g) Składniki: inulina*, skrobia kukurydziana*, koncentrat w proszku* (burak czerwony*, kurkuma*, spirulina*). * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-006 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/spoza UE Sposób użycia: 1 saszetkę wybranego barwnika rozpuścić w 1 łyżce stołowej ciepłej wody. Odstawić na 5 minut. Po tym czasie ponownie wymieszać i po uzyskaniu żądanej barwy, stopniowo, małymi kroplami dodawać do masy, którą chcemy zabarwić. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł ciepła. Barwniki spożywcze mogą podlegać naturalnym zmianom kolorystycznym w zależności do zbiorów. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1558 kJ/367 kcal Tłuszcz: 1,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 79 g - w tym cukry: 16 g Błonnik: 4,5 g Białko: 7,8 g Sól: 0,4 g Producent: Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1 DE-56579 Bonefeld Do sprawdzenia
Co to jest gluten?
Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.
Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?
Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.
W czym występuje gluten?
Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.
Na czym polega dieta bezglutenowa?
Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.
Czym objawia się nietolerancja glutenu?
Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.
Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio
W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.
Biovegan - Producent Żywności Ekologicznej i Bezglutenowej
O Biovegan
Biovegan to renomowany producent specjalizujący się w tworzeniu **żywności ekologicznej** i **bezglutenowej**. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom Biovegan oferuje szeroki asortyment produktów, które wspierają zdrowy styl życia i odżywianie. W ofercie można znaleźć najwyższej jakości **mieszanki do wypieków**, **cukry żelujące**, **zakwasy chlebowe**, a także **drożdże suszone wolne od glutenu**.Najpopularniejsze Produkty Biovegan
- Skórka Cytryny Otarta Bio 9 g - Doskonały dodatek do deserów i wypieków.
- Agaranta Bezglutenowy Środek Żelujący Bio 18 g - Idealny do przygotowywania dżemów i galaretek.
- Mieszanka Na Sernikobrownie Bezglutenowa Bio 480 g - Szybka i łatwa w przygotowaniu mieszanka na pyszny deser.
- Cukier Żelujący 2:1 Bio 500 g - Ułatwia przygotowywanie konfitur i dżemów.
- Proszek do Pieczenia Bezglutenowy Bio 51 g - Kluczowy składnik każdego ciasta bezglutenowego.
- Drożdże Piekarskie Suszone Bezglutenowe Bio 7 g - Niezastąpione w wypieku domowego chleba bezglutenowego.
- Sos Bolognese W Proszku Bezglutenowy Bio 33 g - Szybki i prosty sposób na przygotowanie tradycyjnego sosu.
