Wiele osób zaczyna każdy dzień od filiżanki ulubionej kawy. Niestety czasami z niektórych powodów nie można pozwolić sobie na codzienną dawkę kofeiny. W takim przypadku istnieje ciekawa alternatywa. Jedną z nich z pewnością jest kawa bezkofeinowa. W smaku bardzo przypomina swoją siostrę, ale zawiera znacznie mniej substancji pobudzających. Taka propozycja zaistniała na rynku po raz pierwszy w XIX wieku. Początkowo do jej uzyskania wykorzystywano silnie toksyczną substancję - benzen. Dziś metody produkcji są zupełnie inne, co pozwala w pełni delektować się wyśmienitym aromatem. Wybierając kawę bezkofeinową, warto jednak pamiętać, że zawiera ona śladowe ilości kofeiny. Choć nie zagrażają one nikomu, to wypicie większej ilości naparu spowoduje przyjęcie sporej ilości tej substancji.
Kawa Mielona Bezkofeinowa Arabica Etiopia Bio 250 g - Fair Trade
KAWA MIELONA BEZKOFEINOWA ARABICA ETIOPIA Kawa palona tradycyjnymi metodami Masa netto: 250 g Składniki: Mielona kawa arabica* * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Etiopia Warunki przechowywania: Po otwarciu najlepiej przechowywać kawę szczelnie zamkniętą w dolnej części lodówki. Sposób przygotowania: Do filiżanki wsypać 8-10 g kawy i zalać wrzącą wodą.Do sprawdzenia
W jaki sposób powstaje kawa bezkofeinowa?
Z roku na rok przybywa coraz więcej zwolenników kawy bezkofeinowej. Wszystko to za sprawą jej neutralnego działania, co pozwala na picie naparu o każdej porze. Ze względu na nowoczesne metody wytwarzania, nie mają one nawet większego wpływu na skład. Obecnie można je podzielić na trzy grupy, z czego w każdym przypadku wykorzystywane są niepalone, zielone ziarna. Dopiero po usunięciu kofeiny przechodzą przez proces palenia. Jednym ze sposobów produkcji to użycie odpowiednich proporcji rozpuszczalników, takich jak octan etylu czy chlorek metylenu. Obie substancje zostają w pełni odparowane przed oddaniem do spożycia. W przypadku metody szwajcarskiej główną rolę odgrywa woda w połączeniu z aktywnymi filtrami węglowymi. W wyniku organicznego procesu osmozy uzyskasz wyjątkowo delikatny smak. Najdroższym sposobem jest ekstrakcja z użyciem dwutlenku węgla, która w żaden sposób nie narusza naturalnego aromatu.
Wybierz swoją ulubioną formę kawy bezkofeinowej!
Obecnie na rynku znajdziesz kawę bezkofeinową w różnej postaci. To sprawia, że każdy wybierze odpowiedni produkt dla siebie, który spełni indywidualne oczekiwania. Na półkach sklepowych wyróżnić można trzy główne rodzaje tych artykułów. Jedną z najciekawszych propozycji dedykowanych dla prawdziwych smakoszy jest kawa ziarnista bezkofeinowa. W takim przypadku otrzymujesz ją w pełnych ziarnach, co pozwala zachować na dłużej głębie smaku i aromatu, a przy tym dużo łatwiej ocenić rzeczywistą jakość. Przed każdym zaparzeniem naparu trzeba będzie jednak zmielić je samodzielnie przy pomocy młynka. Jeśli poszukujesz artykułu o jak najmniejszej zawartości kofeiny, ciekawym pomysłem jest kawa rozpuszczalna bezkofeinowa. Do jej niewątpliwych zalet zalicza się szybkie przygotowywanie poprzez zalanie. Ciekawą alternatywą dla obu wariantów może być kawa mielona bezkofeinowa idealna do parzenia tradycyjnie lub w ekspresie. To dobry wybór dla osób, którym zależy na jakości, jednak nie mają czasu na codzienne mielenie.
Dlaczego warto postawić na ekologiczną kawę?
Wybór organicznej kawy bezkofeinowej to rozwiązanie, które ma mnóstwo zalet. Przede wszystkim są to artykuły stworzone ze starannie wyselekcjonowanych ziaren pochodzących z ekologicznych upraw. Dzięki temu nie zawierają żadnych sztucznych dodatków czy substancji chemicznych wynikających ze stosowania nawozów i środków ochrony roślin. Takie plantacje zwykle zajmują mniejsze obszary leśne, co zapewnia naturalną barierę przed palącym słońcem. Takie warunki zapewniają doskonałe plony i zdrowe ziarno, a jednocześnie tworzą bezpieczny dom dla dzikich zwierząt. Pozwala to w pełni zachować regionalny ekosystem.
Cafe Michel - Terra Etica: Lider w Produkcji Zdrowej Żywności Fair Trade
Produkty Cafe Michel - Terra Etica
Cafe Michel - Terra Etica to producent, który specjalizuje się w dostarczaniu produktów ekologicznych oraz certyfikowanych jako Fair Trade. Główne kategorie ich wyrobów to: kawa, czekolada oraz kakao.
Kawa Arabica i Fair Trade
W ofercie Cafe Michel znajdziemy szeroki wybór kaw, w tym Kawę Arabica Mieloną Peru Fair Trade Bio, Kawę Fair Trade Mieloną Meksyk Bio, a także Kawę Ziarnistą Bezkofeinową Arabica Etiopia Bio. Każda z tych kaw wyróżnia się unikalnym smakiem i aromatem, doskonale uzupełniając ofertę zdrowej żywności dostępną w naszej ofercie.
Czekolada Fair Trade Bio
Cafe Michel - Terra Etica oferuje szeroki wybór czekolad, w tym najwyższej jakości Czekoladę Gorzką 98% Ekwador Fair Trade Bio oraz Czekoladę Gorzką 75% Nikaragua Fair Trade Bio. Te czekolady to idealny wybór dla miłośników intensywnych smaków.
Kakao i Inne Delikatesy Ekologiczne
Wśród produktów Terra Etica znajduje się również Kakao Fair Trade Bio, które idealnie sprawdzi się w przygotowywaniu napojów oraz deserów. Dodatkowo oferujemy Liczi w Syropie Fair Trade Bio, które doskonale komponuje się z różnymi potrawami.
Zalety Wyboru Producenta Cafe Michel - Terra Etica:
- Produkt ekologiczny - wszystkie produkty posiadają certyfikaty Bio.
- Fair Trade - wspieranie etycznego handlu i sprawiedliwego wynagrodzenia dla rolników.
- Wysoka jakość - wszystkie surowce pochodzą z najlepszych źródeł.
Cafe Michel - Terra Etica oferuje produkty, które nie tylko doskonale smakują, ale także wspierają ekologiczny i sprawiedliwy handel. Od kawy po czekoladę, każdy produkt stanowi dowód na zaangażowanie w jakość i etykę produkcji.
