Proces liofilizacji truskawek

Liofilizowane truskawki to owoce, które przeszły zaawansowany proces liofilizacji, polegający na suszeniu przez sublimację. W tym procesie truskawki są najpierw mrożone, a następnie umieszczane w próżni, gdzie woda odparowuje w postaci pary, bez przechodzenia przez stan ciekły. Dzięki temu owoce zachowują swoje naturalne właściwości, takie jak intensywny smak, aromat i struktura, które są trudne do osiągnięcia przy tradycyjnych metodach suszenia.

Korzyści zdrowotne liofilizowanych truskawek

Liofilizowane truskawki są bogate w witaminy, szczególnie witaminę C, oraz antyoksydanty, które wspierają zdrowie układu odpornościowego i pomagają w walce z wolnymi rodnikami. Zawierają także błonnik, który wspomaga trawienie i może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Proces liofilizacji pozwala na zachowanie tych cennych składników odżywczych, co czyni liofilizowane truskawki doskonałym wyborem dla zdrowej diety.

Zastosowanie w kuchni

Liofilizowane truskawki to wszechstronny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni. Ich chrupiąca tekstura i intensywny smak sprawiają, że są idealnym dodatkiem do musli, jogurtów, smoothie czy deserów. Ponadto, liofilizowane truskawki są łatwe do przechowywania przez długi czas, co czyni je wygodnym i zdrowym wyborem do wzbogacania codziennych posiłków i przekąsek.

Celiko S.A. - Producent Bezglutenowej Żywności

O Celiko S.A.

Celiko S.A. to uznany producent żywności, specjalizujący się w tworzeniu wysokiej jakości produktów bezglutenowych. Dzięki zaawansowanej technologii i starannemu doborowi składników, firma oferuje szeroki wybór bezglutenowych produktów, które zadowolą nawet najbardziej wymagających konsumentów.

Bezglutenowe Ciasta i Wypieki Celiko

Celiko proponuje różnorodne mieszanki do wypieków bezglutenowych, które ułatwiają przygotowanie pysznych deserów w domowej kuchni. W ofercie znajdują się między innymi:

• Mieszanka do Wypieku Ciasta Korzennego Bezglutenowa 300 g
• Mieszanka Do Wypieku Piernika Bezglutenowa 300 g
• Mieszanka na Ciasto Biszkoptowe Bezglutenowe 200 g
• Mieszanka Na Muffiny Klasyczne Bezglutenowa 280 g
• Mieszanka na Ciasto Kruche Bezglutenowe 200 g

Bezglutenowe Desery i Galaretki Celiko

Celiko oferuje szeroką gamę deserów bezglutenowych, które są bez dodatku cukru. Wśród najchętniej wybieranych produktów znajdują się:

• Budyń Śmietankowy Bezglutenowy 45 g
• Budyń Czekoladowy Bezglutenowy 46 g
• Galaretka o Smaku Cytrynowym Bez Dodatku Cukru Bezglutenowa 14 g
• Galaretka o Smaku Truskawkowym Bez Dodatku Cukru Bezglutenowa 14 g
• Kisiel o Smaku Wiśniowym Bez Dodatku Cukru 40 g

Liofilizowane Przekąski Frupp

W portfolio Celiko znajduje się również marka Frupp, oferująca liofilizowane owoce i przekąski bezglutenowe. Dzięki innowacyjnemu procesowi liofilizacji, produkty zachowują bogaty smak i aromat naturalnych owoców:

• Baton Liofilizowany Gruszka - Cynamon Bezglutenowy 10 g
• Baton Liofilizowany Wiśniowy Bezglutenowy 10 g
• Owoce Liofilizowane Malina 15 g
• Owoce Liofilizowane Ananas 15 g

Niezbędne Składniki i Dodatki Kulinarne

Celiko zapewnia także składniki kulinarne, takie jak bezglutenowe kakao i soda oczyszczona bezglutenowa, które doskonale wzbogacą każdą potrawę:

• Kakao Ciemne Bez Glutenu 100 g
• Soda Oczyszczona Bezglutenowa 80 g

Dzięki szerokiemu asortymentowi produktów Celiko, możesz cieszyć się różnorodnością smaków oraz wygodą przygotowywania bezglutenowej żywności w przytulnym zaciszu swojego domu.