Mieszanka na Spód do Pizzy Niski IG 230 g - Coco Farm

MIESZANKA NA SPÓD DO PIZZY NISKI IG

Mieszanka do wypieku dwóch spodów do pizzy na bazie 3 błonników i mąki łubinowej.

Masa netto: 230 g

Masa po przyrządzeniu: ok. 340 g

2 x spód 170 g (ok. 30 cm).

1 porcja: 1/4 spodu (ok. 42 g)

Składniki: mąka łubinowa, błonnik owsiany, błonnik bambusowy, łuska babki jajowatej, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, sól himalajska różowa.

Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam.

Sposób przygotowania:

1.Przygotuj 400 ml gorącej wody, łyżkę oliwy z oliwek, opcjonalnie 4 g drożdży (dla smaku), łyżkę octu lub soku z cytryny.
2.Wodę przelej do miski, dodaj olej, drożdże oraz sypką zawartość opakowania.
3.Wymieszaj, aż masa będzie gładka.
4.Dodaj ocet lub sok z cytryny i wyrabiaj, aż ciastko sklei się w kulę.
5.Podziel ciasto na 2 części i przełóż na dwie posmarowane oliwą blachy (28 - 30 cm).
6.Ciasto rozwałkuj lub ugnieć dłońmi na cienką warstwę, wyklejając brzegi blachy.
7.Wstaw do nagrzanego piekarnika (200 °C) i piecz 15 min, używając termoobiegu.
8.Na wypieczony spód nanieś ulubione składniki i piecz 10 min w temperaturze 180 °C.

Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. Po wypieczeniu przechowuj w lodówce do 2 dni.

Wartość odżywcza w 100 g produktu po przyrządzeniu:

Wartość energetyczna: 792 kJ/ 193 kcal

Tłuszcz: 6,8 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g

Węglowodany: 4 g

- w tym cukry: 1 g

Błonnik: 39 g

Białko: 11 g

Sól: 2,6 g

Producent:

Coco Farm Sp. z o.o.

ul. Gen. Okulickiego 7/9

05-500 Piaseczno