Ekologiczny Sklep. Produkty Bio - Żywność ekologiczna. Eko Sklep - Są tutaj produkty, które posiadają certyfikat ekologiczny. Certyfikat ekologiczny wydaje jednostka unijna certyfikująca (jest kilka takich w Polsce). Certyfikat musi posiadać zarówno rolnik uprawiający żywność ekologiczna jak i firma pakująca czy też przetwarzająca te produkty. Kontrolę przechodzą także hurtownie żywności ekologicznej takie jak nasza (certyfikat do wglądu jest dostępny tutaj: https://marketbio.pl/webpage/sprzedaz-hurtowa.html Produkty ekologiczne nie mogą być modyfikowane genetycznie ani spryskiwane pestycydami - to samo dotyczy gleby - musi przejść okres konwersji zanim zostanie na niej uprawiana żywność ekologiczna. Gotowe do spożycia produkty smakują lepiej, są bezpieczniejsze, choć wyglądają gorzej niż te modyfikowane. Zanim zaczniemy chorować, przestańmy spożywać zatrute pokarmy. Żywność ekologiczna to najbezpieczniejszy wybór.
3 x Kombucha Acerola + Imbir BIO Organiczna Herbata Fermentowana i Żywa 330 ml -...
KOMBUCHA ACEROLA + IMBIR BIO - ORGANICZNA HERBATA FERMENTOWANA I ŻYWA Ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Efekt? Wypełniony enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii napój orzeźwia i poprawia samopoczucie. Acerola + imbir to bogata w witaminę C mieszanka puree z owoców aceroli z amazońskiego lasu deszczowego z północy Brazylii i imbiru z peruwiańskiej prowincji Pichanaki. Skomponowany z najlepszych produktów napój warzymy w niewielkich partiach zachowując rzemieślniczy charakter. Delikatnie musująca. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera alkoholu. Zawiera probiotyki i kultury kombuchy. Zawartość netto: 3 x 330 ml Składniki: filtrowana woda,bio fermentowana herbata (woda, bio glukoza, bio fruktoza, bio herbata, bio ocet jabłkowy, kultury kombuchy), nierafinowany bio cukier trzcinowy, dwutlenek węgla, bio przecier z aceroli (1,7%), bio ekstrakt z imbiru (0,3%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Pij schłodzone. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 88 kJ/ 21 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 4,3 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina C - 84 mg/ butelka (105%*) *Dzienna referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej Producent: Cruz Group sp. z o.o. Święty Marcin 29 Poznań
2 x Kombucha Acerola + Imbir BIO Organiczna Herbata Fermentowana i Żywa 330 ml -...
KOMBUCHA ACEROLA + IMBIR BIO - ORGANICZNA HERBATA FERMENTOWANA I ŻYWA Ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Efekt? Wypełniony enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii napój orzeźwia i poprawia samopoczucie. Acerola + imbir to bogata w witaminę C mieszanka puree z owoców aceroli z amazońskiego lasu deszczowego z północy Brazylii i imbiru z peruwiańskiej prowincji Pichanaki. Skomponowany z najlepszych produktów napój warzymy w niewielkich partiach zachowując rzemieślniczy charakter. Delikatnie musująca. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera alkoholu. Zawiera probiotyki i kultury kombuchy. Zawartość netto: 2 x 330 ml Składniki: filtrowana woda,bio fermentowana herbata (woda, bio glukoza, bio fruktoza, bio herbata, bio ocet jabłkowy, kultury kombuchy), nierafinowany bio cukier trzcinowy, dwutlenek węgla, bio przecier z aceroli (1,7%), bio ekstrakt z imbiru (0,3%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Pij schłodzone. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 88 kJ/ 21 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 4,3 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina C - 84 mg/ butelka (105%*) *Dzienna referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej Producent: Cruz Group sp. z o.o. Święty Marcin 29 Poznań
Napój z Zielonej Herbaty Matcha Bezglutenowy Bio 330 ml - Yoko
NAPÓJ Z ZIELONEJ HERBATY MATCHA BEZGLUTENOWY BIO Ekologiczny napar z zielonej herbaty matcha. Niegazowany. YOKO to tradycja antycznej sztuki japońskiej ceremonii picia zielonej herbaty matcha uchwycona w nowoczesnej formie. Zawarta w YOKO matcha zawiera naturalną kofeinę dlatego jest świetną alternatywą dla kawy.Tworzona zgodnie z tradycyjnym ceremoniałem, z organicznej i nieprzetworzonej matchy pochodzącej z certyfikowanej uprawy. Bez barwników i konserwantów. Zawartość kofeiny w 330 ml produktu to 67 mg. Ilość składników odżywczych odpowiadająca ilości 16 zielonych herbat. Zawartość netto: 330 ml Składniki: woda źródlana, nierafinowany cukier trzcinowy*, zielona herbata matcha*, kwas jabłkowy. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Koniecznie wstrząsnąć przed spożyciem. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 77 kJ/ 18 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,2 g - w tym cukry: 4 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Cruz Group sp. z o.o. Św. Marcin 29 61-806 Poznań
Kombucha Kurkuma plus Imbir BIO Organiczna Herbata Fermentowana i Żywa 330 ml -...
KOMBUCHA KURKUMA + IMBIR BIO - ORGANICZNA HERBATA FERMENTOWANA I ŻYWA Ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Efekt? Wypełniony enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii napój orzeźwia i poprawia samopoczucie. Kurkuma + imbir łączy w sobie intensywność kurkumy z peruwiańskiej prowincji Chanchamayo z aromatycznym imbirem i pieprzem. Delikatnie musująca. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera alkoholu. Zawiera probiotyki i kultury kombuchy. Zawartość netto: 330 ml Składniki: filtrowana woda,bio fermentowana herbata (woda, bio glukoza, bio fruktoza, bio herbata, bio ocet jabłkowy, kultury kombuchy), nierafinowany bio cukier trzcinowy, bio kurkuma, dwutlenek węgla, bio imbir, bio pieprz. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Pij schłodzone. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 83 kJ/ 19 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 4,3 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Cruz Group sp. z o.o. Święty Marcin 29 Poznań
Kombucha Mango+ Marakuja BIO Organiczna Herbata Fermentowana i Żywa 330 ml - Vig...
KOMBUCHA MANGO + MARAKUJA BIO - ORGANICZNA HERBATA FERMENTOWANA I ŻYWA Ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Efekt? Wypełniony enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii napój orzeźwia i poprawia samopoczucie. Mango + Marakuja to mieszanka owoców z Ameryki Południowej. Słodycz rosnącego w górskim klimacie kolumbijskich Kordylierów mango przełamuje tropikalny smak peruwiańskiej marakui, by razem stworzyć orzeźwiającą kompozycję. Delikatnie musująca. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera alkoholu. Zawiera probiotyki i kultury kombuchy. Zawartość netto: 330 ml Składniki: filtrowana woda, bio fermentowana herbata (woda, bio glukoza, bio fruktoza, bio herbata, bio ocet jabłkowy, kultury kombuchy), bio pulpa z mango, bio sok z marakui NFC, nierafinowany bio cukier trzcinowy, dwutlenek węgla. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Pij schłodzone. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 91 kJ/ 22 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,9 g - w tym cukry: 4,4 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Cruz Group sp. z o.o. Święty Marcin 29 Poznań
Kombucha Acerola+ Imbir BIO Organiczna Herbata Fermentowana i Żywa 330 ml - Vigo
KOMBUCHA ACEROLA + IMBIR BIO - ORGANICZNA HERBATA FERMENTOWANA I ŻYWA Ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Efekt? Wypełniony enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii napój orzeźwia i poprawia samopoczucie. Acerola + imbir to bogata w witaminę C mieszanka puree z owoców aceroli z amazońskiego lasu deszczowego z północy Brazylii i imbiru z peruwiańskiej prowincji Pichanaki. Skomponowany z najlepszych produktów napój warzymy w niewielkich partiach zachowując rzemieślniczy charakter. Delikatnie musująca. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera alkoholu. Zawiera probiotyki i kultury kombuchy. Zawartość netto: 330 ml Składniki: filtrowana woda,bio fermentowana herbata (woda, bio glukoza, bio fruktoza, bio herbata, bio ocet jabłkowy, kultury kombuchy), nierafinowany bio cukier trzcinowy, dwutlenek węgla, bio przecier z aceroli (1,7%), bio ekstrakt z imbiru (0,3%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Pij schłodzone. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 88 kJ/ 21 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 4,3 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina C - 84 mg/ butelka (105%*) *Dzienna referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej Producent: Cruz Group sp. z o.o. Święty Marcin 29 Poznań
Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian.
Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.
Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.
Logo euro-liścia
Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.
Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.
Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:
a w Niemczech Bio Siegel:
Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu.
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?
Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji.
Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?
Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru.
