Sok z aceroli, zwany również sokiem z wiśni barbadoskiej, to produkt uzyskiwany z owoców aceroli (Malpighia emarginata). Jest ceniony głównie ze względu na swoje wysokie wartości odżywcze, zwłaszcza wyjątkowo wysoką zawartość witaminy C
Kombucha Acerola+ Imbir BIO Organiczna Herbata Fermentowana i Żywa 330 ml - Vigo
KOMBUCHA ACEROLA + IMBIR BIO - ORGANICZNA HERBATA FERMENTOWANA I ŻYWA Ręcznie przygotowywana, sfermentowana, surowa i organiczna herbata kombucha warzona z superfoods. Efekt? Wypełniony enzymami, elektrolitami, probiotykami i żywymi kulturami bakterii napój orzeźwia i poprawia samopoczucie. Acerola + imbir to bogata w witaminę C mieszanka puree z owoców aceroli z amazońskiego lasu deszczowego z północy Brazylii i imbiru z peruwiańskiej prowincji Pichanaki. Skomponowany z najlepszych produktów napój warzymy w niewielkich partiach zachowując rzemieślniczy charakter. Delikatnie musująca. Odpowiednia dla wegan. Nie zawiera alkoholu. Zawiera probiotyki i kultury kombuchy. Zawartość netto: 330 ml Składniki: filtrowana woda,bio fermentowana herbata (woda, bio glukoza, bio fruktoza, bio herbata, bio ocet jabłkowy, kultury kombuchy), nierafinowany bio cukier trzcinowy, dwutlenek węgla, bio przecier z aceroli (1,7%), bio ekstrakt z imbiru (0,3%). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Pij schłodzone. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 88 kJ/ 21 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 4,3 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina C - 84 mg/ butelka (105%*) *Dzienna referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej Producent: Cruz Group sp. z o.o. Święty Marcin 29 Poznań
Acerola - super owoc
Acerola jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C. Zawiera jej od 30 do 50 razy więcej niż pomarańcze. Witamina C jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wspomaga produkcję kolagenu, działa jako silny przeciwutleniacz i pomaga w wchłanianiu żelaza z pożywienia. Oprócz witaminy C, sok z aceroli dostarcza również witaminy A, witaminy z grupy B (w tym B1, B2, B3) oraz minerały takie jak żelazo, wapń, fosfor i potas. Acerola zawiera również wiele innych przeciwutleniaczy, w tym karotenoidy i bioflawonoidy, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.
Zastosowania kulinarno-dietetyczne
Sok z aceroli może być spożywany samodzielnie lub jako dodatek do innych napojów i potraw. Często jest używany jako naturalny dodatek do smoothies, koktajli, jogurtów, a także do deserów i sałatek owocowych. Ze względu na swoje właściwości odżywcze, jest również popularnym składnikiem suplementów diety.
Uwagi dotyczące przechowywania i spożycia
Sok z aceroli powinien być przechowywany w lodówce, aby zachować jego świeżość i wartości odżywcze. Ponieważ jest naturalnie kwaśny, warto go spożywać z umiarem, zwłaszcza osoby z wrażliwym żołądkiem.
Podsumowanie
Sok z aceroli to zdrowy i naturalny napój, który dzięki swojej bogatej zawartości witaminy C i innych przeciwutleniaczy, oferuje liczne korzyści zdrowotne. Regularne spożywanie tego soku może wspomagać odporność, poprawiać kondycję skóry, działać przeciwzapalnie i wspierać trawienie.
