Co to jest gluten?

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy i jej odmianach, w jęczmieniu oraz w życie. Co ciekawe, gluten występuje nie tylko w pieczywie czy makaronach i kaszach, ale także w wielu innych przetworzonych produktach spożywczych. Rolą glutenu w produktach jest zapewnienie ich pożądanego smaku i konsystencji. Dzięki zastosowaniu glutenu, wypieki są puszyste i odporne na wysychanie. Nazwa glutenu pochodzi zresztą od angielskiego słowa „glue”, czyli „klej”. Większość z nas dobrze toleruje gluten, choć coraz częściej zdarzają się reakcje alergiczne. Powoduje je gliadyna, wchodząca w skład glutenu. Jeżeli jesteś osobą cierpiącą na takie dolegliwości, rozwiązaniem dla Ciebie jest dieta bezglutenowa.

Kto powinien przejść na dietę bezglutenową?

Dieta bezglutenowa jest szczególnie zalecana osobom cierpiącym na celiakię, ale także osobom zmagającym się z alergią na pszenicę. Dolegliwości tego rodzaju częściej dotykają kobiet niż mężczyzn i występują coraz powszechniej. Szacuje się, że na celiakię cierpi już 1% społeczeństwa, a nieceliakalna nadwrażliwość na gluten dotyczy nawet 6% ludności.

W czym występuje gluten?

Gluten występuje w większości produktów przetworzonych. Znajdziemy go w kaszach, makaronie, pieczywie, ciastach, słonych przekąskach, a także w wędlinach, jogurtach, sosach, czekoladzie czy nawet w mieszankach przypraw. Co ciekawe, gluten znajduje się nawet w lekach i suplementach diety.

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Celem diety bezglutenowej jest wyeliminowanie z jadłospisu wszelkiej żywności zawierającej zboża glutenowe. Sposobem na ich eliminację jest zastąpienie ich bezglutenowymi odpowiednikami. Produkty bez śladu glutenu, pełne smaku znajdziesz w naszym sklepie MarketBio.

Czym objawia się nietolerancja glutenu?

Nietolerancja glutenu niesie ze sobą różne dolegliwości, mniej lub bardziej nasilone. Bardzo typowa jest biegunka, często występują także bóle brzucha i wzdęcia. Trwające przez dłuższy czas, przewlekłe zmęczenie, apatia i bóle głowy mogą wskazywać na problemy z przyswajaniem tego składnika. Dodatkowo występująca anemia, spadki nastroju czy nawracające wysypki również są sygnałem alarmującym, który powinien nakłonić nas do wizyty u lekarza. Diagnoza nietolerancji glutenu nie jest problemem- w naszym sklepie dostępna jest cała baza doskonałej jakości produktów, które nie zawierają w sobie ani śladu glutenu, a są pełne smaku i aromatu. Dieta bezglutenowa może być stosowana czasowo, do zniwelowania nadwrażliwości na gluten. Może być także stosowana na stałe w przypadku stwierdzonej celiakii czy alergii.

Produkty bezglutenowe w sklepie MarketBio

W naszym sklepie znajdziesz produkty bezglutenowe, które z powodzeniem zastąpią przetworzoną żywność w Twojej kuchni. W ofercie znajdziesz makarony, kasze i ryże, a także pełnowartościowe przekąski i napoje. Smakiem w żaden sposób nie odbiegają one od przetworzonych produktów z glutenem. Naszą ofertą udowadniamy, że prawdziwy smak bierze się nie z ulepszaczy, ale z natury. Nasze produkty tworzone są w sposób w pełni ekologiczny i naturalny. Składniki pochodzą z certyfikowanych upraw, które wzrastają pod czujnym okiem profesjonalistów i pasjonatów. To sprawia, że każdy dostępny w sklepie produkt zachwyca swoim smakiem i aromatem, a jednocześnie nie zawiera w sobie glutenu ani jego składników. Dieta bezglutenowa jest korzystna dla naszego zdrowia nie tylko ze względu na występujące reakcje alergiczne, ale także ze względu na stosowane w niej naturalne produkty spożywcze, niepodlegające przetwarzaniu i ulepszeniom.

Damhert Nutrition - Innowacyjne Produkty Zdrowej Żywności

Damhert Nutrition - Lider w Dziedzinie Zdrowej Żywności

Damhert Nutrition od lat dostarcza konsumentom wysokiej jakości produktów zdrowej żywności, które cieszą się uznaniem na całym świecie. Specjalizując się w innowacyjnych rozwiązaniach, marka oferuje szeroki wachlarz naturalnych zamienników cukru oraz przekąsek bez dodatku cukru. W ofercie produktów Damhert Nutrition znajdziesz między innymi:

Produkty Bez Cukru i Bezglutenowe

• Tagatesse Słodzik w Tabletkach 650 Sztuk - idealny zamiennik cukru dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
• Dwukolorowe Pianki Marshmallow Bez Dodatku Cukru - smakowita przekąska, która zadowoli fanów słodyczy, pozostając bezglutenowa.
• Tagatesse Naturalny Słodzik 100 Tabletek - wygodna forma w tabletkach, doskonała dla miłośników gorących napojów bez dodatkowego cukru.
• Tagatoza Zamiennik Cukru 500 g - naturalny zamiennik cukru dostępny w większym opakowaniu, idealny do wypieków.
• Tagatesse Zapas Słodzika 500 Tabletek - ekonomiczne rozwiązanie dla tych, którzy regularnie stosują zamienniki cukru.

Innowacje z Pasją

Dzięki nieustannym badaniom i innowacyjnym rozwiązaniom, Damhert Nutrition zaspokaja potrzeby nawet najbardziej wymagających klientów, oferując produkty, które stanowią zdrowsze alternatywy w codziennym żywieniu. Odkryj świat zdrowej żywności z Damhert Nutrition, gdzie jakość i smak idą w parze z dbałością o zdrowy styl życia.

Dlaczego Warto Wybrać Damhert Nutrition?

Damhert Nutrition jest synonimem niezawodności i różnorodności w ofercie zdrowego odżywiania. Wybór produktów bezglutenowych oraz zamienników cukru to tylko niektóre z powodów, dla których klienci wybierają tę markę. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą produktów, które wzbogacą Twoją kuchnię i codzienne posiłki.