Liofilizowany Zakwas Chlebowy Żytni EKO 35 g - Dary Natury
-
W naszym magazynie pozostało mniej niż 5 sztuk!
Data min. trwałości: 2027/03/03
-
-
6,59 zł
18,83 zł za 100 g -
szt.
-
6,59 zł
-
Gratisy w koszyku
Dodaj do koszyka produkty na kwotę minimum 150 zł i sprawdź w koszyku jakie produkt możemy dziś zaoferować już za 1 grosz! Więcej informacji tutaj
-
Program rabatowy
Każdy zalogowany użytkownik naszego sklepu bierze udział w programie rabatowym i za wydane złotówki otrzymuje punkty wymieniane automatycznie na rabaty przypisane do konta. Więcej informacji tutaj
LIOFILIZOWANY ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI EKO
Bez dodatku drożdży.
Masa netto: 35 g
Składniki: zakwas chlebowy żytni liofilizowany (mąka żytnia, woda)*.
* Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej
Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01
Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska
Sposób użycia:
1. Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki z zakwasem wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40°C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min).
2. Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40°C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystkie składniki wymieszać, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 12- 20 godzin (w zależności od rodzaju mąki i temperatury otoczenia).
W momencie zwiększenia objętości i pojawienia się pęcherzyków powietrza, zakwas jest gotowy do użycia. Porcja przeznaczona do przygotowanie około 3 bochenków chleba.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1558 kJ/ 368 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 83 g
- w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 8,3 g
Białko: 9 g
Sól: 2,1 g
Producent:
Dary Natury sp. z o.o.
Koryciny 73
17-315 Grodzisk
Liofilizowany Zakwas Chlebowy Żytni EKO 35 g - Dary Natury
Liofilizowany zakwas chlebowy żytni EKO to doskonała alternatywa dla tradycyjnych zakwasów domowych. Wyprodukowany z ekologicznych składników, oferuje naturalny sposób pieczenia chleba bez dodatku drożdży, co stanowi świetną opcję dla osób ceniących zdrową i naturalną żywność.
Bez dodatku drożdży
Zakwas ten umożliwia przygotowanie chleba w sposób tradycyjny, unikając sztucznych dodatków. Dzięki liofilizacji produkt zachowuje swoje właściwości smakowe i aromatyczne, a także długą trwałość.
Składniki pochodzenia ekologicznego
Zakwas wykonany jest z żytniej mąki i wody, pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych, co gwarantuje wysoką jakość i bezpieczeństwo użytkowania. Produkt posiada certyfikat PL-EKO-01.
Prosty sposób użycia
Stworzenie zakwasu w domu nigdy nie było tak łatwe. Wystarczy kilka kroków, aby cieszyć się własnym, świeżym chlebem:
- Wybudzanie zakwasu: Wymieszaj zawartość z ciepłą wodą i odstaw.
- Dokarmienie zakwasu: Dodaj mąkę i ponownie odstaw w ciepłe miejsce.
Możliwości kulinarne
Liofilizowany zakwas pozwala na przygotowanie do trzech bochenków chleba. Jest to idealna baza do eksperymentowania z różnymi przepisami na pieczywo, od klasycznego chleba żytniego po wypieki z dodatkami smakowymi.
Przechowywanie i trwałość
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, co zapewnia jego długą trwałość i zachowanie wszystkich właściwości.
Wartości odżywcze
Liofilizowany zakwas dostarcza wartościowych składników odżywczych, takich jak błonnik i białko, przy minimalnej zawartości tłuszczów nasyconych. Każde 100 g produktu dostarcza 368 kcal.
Najczęściej zadawane pytania
- Jak długo mogę przechowywać zakwas po otwarciu? Zaleca się zużycie w ciągu kilku tygodni, aby zachować najlepsze właściwości.
- Czy mogę używać innej mąki do dokarmienia zakwasu? Tak, można eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, choć mąka żytnia jest rekomendowana.
- Co zrobić, jeśli zakwas nie rośnie? Sprawdź, czy stosujesz odpowiednią temperaturę i czas fermentacji; warunki otoczenia mogą wpływać na proces.
| Bio: | Tak |
| Gluten: | z glutenem |
| Wegetariańskie: | Tak |
| Wegańskie: | Tak |
| Bez dodatku cukru: | Tak |
| Bez mleka: | Tak |
| Bez jajek: | Tak |
| Bez soi: | Tak |
| Bez dwutlenku siarki: | Tak |
| Bez sezamu: | Tak |
| Bez selera: | Tak |
| Bez orzechów: | Tak |
| Bez gorczycy: | Tak |
| Bez łubinu: | Tak |
| Bez skorupiaków, ryb, mięczaków: | Tak |
| Jednoskładnikowe: | Nie |
- Producent/Dystrybutor: Dary Natury .
- Dodaj recenzję:
- Kod produktu: 0000051664
Recenzje
Recenzja pracownika sklepu
Recenzja niezweryfikowana
|
Najczęściej zadawane pytania o owoce liofilizowane
