![Dzień Falafela](/media/categories/thumbnail/small_1434.webp?lm=1717669519)
Falafel to popularna potrawa wegańska w krajach arabskich, która również w Polsce ma swoich zwolenników. W dobie rosnącego trendu wegańskiego w kuchni falafele zyskują na popularności. 12 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Falafela.
Falafel to danie, które składa się z kulek lub kotlecików przygotowanych z mielonej ciecierzycy (lub rzadziej z bobu) z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Potem jest smażone na głębokim oleju, co nadaje mu chrupiącą skórkę i miękki środek. Falafel jest często podawany jako część mezze (zbiór przekąsek) lub jako główne danie w chlebkach pita z dodatkami takimi jak hummus, tahini, sałatki, pomidory, ogórki i cebula. Falafel jest popularny nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu, ale również na całym świecie, szczególnie wśród wegetarian i wegan, ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego.
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Pietruszka Zioła Liofilizowane Eko 10 g Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Kmin Rzymski Mielony Ekologiczny 30 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_8.webp?lm=1677844134)
Kmin Rzymski Eko 30 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_6.webp?lm=1677844127)
Ekologiczny Czosnek Mielony 50 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_6.webp?lm=1677844127)
Kolendra Liść Bio 20 g Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Kolendra Eko 30 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Kolendra Mielona Eko 30 g Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Kmin Rzymski 30 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Czosnek Mielony 50 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_8.webp?lm=1677844134)
Kolendra Mielona 30 g - Dary Natury
![Dostępność Dostępność](/media/availability/thumbnail/large_5.webp?lm=1677844124)
Cebula Suszona 60 g - Dary Natury