Miso to specjalna pasta produkowana ze sfermentowanych ziaren soi. Produkt wywodzi się z kuchni japońskiej, ale w ostatnich latach cieszy się coraz większym zainteresowaniem w krajach europejskich. Pasta miso słynie z charakterystycznego smaku i aromatu i może być używana jako składnik sosów, zup, marynat, a także sałatek. W sklepie ze zdrową żywnością Marketbio.pl nie mogło oczywiście zabraknąć tradycyjnego, japońskiego miso w ekologicznym wydaniu.
Żółta Pasta Curry 113 g - House of Asia
ŻÓŁTA PASTA CURRY Żółte curry to mieszanka tajskich przypraw z wyraźną trawy cytrynowej. Żółty kolor zawdzięcza kurkumie. Masa netto: 113 g Składniki: Trawa cytrynowa 20 %, czosnek, szalotka, olej palmowy, galangal, sól, papryka chili czerwona, kumin mielony, kolendra mielona, kurkuma mielona 3 %. Wyprodukowano w Tajlandii. Sposób użycia: By przygotować curry dla 2 - 4 osób w zaledwie 10 minut, do pasty dodaj mleczko kokosowe, warzywa / mięso i smakuj Tajlandii. Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach otoczenia. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu miesiąca. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1407 kJ/ 340 kcal Tłuszcz: 27 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g Węglowodany: 15 g - w tym cukry: 0 g Białko: 4,3 g Sól: 8,8 g Producent: De Care Group Sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147a 05-152 CzosnówDo sprawdzenia
Zielona Pasta Curry 113 g - House of Asia
CZERWONA PASTA CURRY Zielone curry to mieszanka tajskich przypraw z wyraźną nutą chili i trawy cytrynowej. Zielony kolor zawdzięcza zielonemu chili. Masa netto: 113 g Składniki: papryka chili zielona 25%, trawa cytrynowa 25%, czosnek, szalotka, sól, galangal, kumin mielony. Wyprodukowano w Tajlandii. Sposób użycia: By przygotować curry dla 2 - 4 osób w zaledwie 10 minut, do pasty dodaj mleczko kokosowe, warzywa / mięso i smakuj Tajlandii. Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach otoczenia. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu miesiąca. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 234 kJ/ 56 kcal Tłuszcz: 0,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 0,1 g - w tym cukry: 0 g Białko: 4,4 g Sól: 12,2 g Producent: De Care Group Sp. z o.o. i Wspólnicy sp.k. Pieńków 147a 05-152 CzosnówDo sprawdzenia
Pasta Curry MASSAMAN 113 g - House of Asia
PASTA CURRY MASSAMAN Doskonała kompozycja średnio-ostrych tajskich składników. Idealna do przygotowania dań z wołowiną, ale również z warzywami i owocami morza. Stanowi bazę bardzo popularnego, aromatycznego dania curry. W połączeniu z mleczkiem kokosowym tworzy aksamitny i aromatyczny sos, z delikatną nutą cynamonu. Idealne komponuje się z ryżem jaśminowym. Masa netto: 113 g Składniki: czosnek, trawa cytrynowa, papryka chili czerwona, szalotka, sól, galangal, kolendra mielona, kumin mielony. Wyprodukowano w Tajlandii. Sposób użycia: By przygotować curry dla 2-4 osób z zaledwie 10 min do pasty dodaj mleczko kokosowe, warzywa/mięso i smakuj Tajlandii. Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. otoczenia. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu miesiąca. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 664 kJ/ 159 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 21 g - w tym cukry: 2,5 g Białko: 5,2 g Sól: 13,5 g Producent: De Care Group sp. z o.o. i wsp. sp. k. Pieńków 147A 05-152 Czosnów
Co to jest miso i jakie właściwości posiada?
Pasta Miso powstaje ze sfermentowanych ziaren soi, przez co jej nazwa odnosi się bezpośrednio do sfermentowanej fasoli. W procesie produkcyjnym, soję często miesza się z rozgotowanym ryżem. Do takiej mieszanki należy dodać sól oraz szczep droższy koji. Okres fermentacji ma duży wpływ na aromat i smak miso. W przypadku krótszego czasu fermentacji uzyskuje się jasną pastę odznaczającą się delikatnym i dosyć słodkim aromatem. Dłuższa fermentacja sprawia, że miso staje się ciemniejsza, a jednocześnie nabiera intensywnego i wyrazistego smaku. Osobom, które dopiero planują włączyć miso do codziennej diety, zalecamy na początek wybór jasnej pasty.
Proces fermentacji sprawia, że w paście miso rozwijają się mikroorganizmy przypominające probiotyki. To sprawia, że japońska pasta jest ceniona za szereg właściwości. Dostarcza ona cennych składników wzmacniających układ kostny, ma pozytywny wpływ na ciśnienie, a jednocześnie, wykazuje się działaniem oczyszczającym. Jej głównym składnikiem jest białko, ale znajdziemy tu również wiele cennych witamin oraz substancji mineralnych.
Dlaczego warto włączyć miso do codziennej diety?
Pasta miso jest zalecana wszystkim miłośnikom zdrowego odżywiania ceniącym sobie produkty o wysokiej zawartości składników odżywczych. To cenne źródło białka, ale również substancji mineralnych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Paście miso przypisuje się również działanie prozdrowotne. Nie dziwi zatem fakt, że miso od wieków znajduje zastosowanie w tradycyjnej kuchni japońskiej, a obecnie przenika także do innych regionów kulinarnych. Pomijając właściwości odżywcze, miso odznacza się wyjątkowo ciekawym smakiem i aromatem.
Jakie zastosowanie posiada miso w kuchni?
Konkretny smak i aromat miso w dużej mierze zależy od tego, ile trwał proces fermentacji. Pasta jest najczęściej słona, choć w jasnych pastach wyczuwamy nutę słodkości. Miso występuje również w odmianie ziemistej, owocowej oraz pikantnej. To sprawia, że pasta posiada szerokie zastosowanie w kuchni. Jest wykorzystywana jako składnik zup (warto sprawdzić przepis tradycyjnej zupy japońskiej miso-shiru), sosów, marynat do mięsa, ale również sałatek. Pasty miso nie należy poddawać obróbce termicznej. Aby zachować jej cenne właściwości odżywcze, dodajemy ją do gotowego dania.
Naturalne i ekologiczne miso w sklepie Marketbio.pl
W sklepie online ze zdrową żywnością Marketbio.pl dbamy o rozbudowany asortyment produktów i pragniemy zaoferować naszym klientom zdrową żywność z różnych zakątków świata. Pasta misu to nieodzowny element kuchni japońskiej. Możemy ją wykorzystać do wzmocnienia aromatu i smaku wielu zup, sosów i marynat. W naszym sklepie dostępne są zarówno jasne odmiany, jak również ciemne pasty, które były dłużej poddawane procesowi fermentacji. Jeśli to Twój pierwszy kontakt z tą pastą, zalecamy na początek jasną odmianę o delikatniejszym smaku.
Historia powstania De Care
De Care powstało z pasji do odkrywania nowych smaków i zakątków świata. Firame De Care jest miejscem inspiracji, dzielenia się wiedzą, połączeniem pasji i biznesu.
De Care to nie tylko dystrybutor zagranicznych produktów ale także twórca własnych marek. Są nr 1 w ofercie kategorii etnicznych.
Misja i wizja De Care
Zatarcie bariery w poznawaniu nowych, egzotycznych smaków i sprawienie, żeby podróże kulinarne były dostępne dla każdego. Zależy im na smaku, jakości i korzyściach zdrowotnych kuchni etnicznej, dlatego cały czas poszerzają swoją ofertę. Pragną inspirować i zachęcać do kulinarnych eksperymentów.
Marki De Care
House od Asia – smaki Azji, Casa De Mexico, Casa del Sur, Quality Food, Yummity
Siedziba De Care
Firma mieści się w Pieńkowie koło Warszawy, w budynku mieści się zarówno magazyn jak i dział produkcyjny oraz biuro.
De Care Group - Ekspert w Zdrowej Żywności Azjatyckiej i Egzotycznej
Produkty De Care Group - Wybór Zdrowia i Smaku
De Care Group to renomowany producent, który specjalizuje się w dostarczaniu najwyższej jakości produktów z kategorii zdrowej żywności azjatyckiej i egzotycznej. Dzięki współpracy z markami takimi jak House of Asia, Casa de Mexico, Yamasa, QF oraz Yummity, De Care Group oferuje szeroki asortyment produktów, które zaspokoją potrzeby każdego miłośnika kuchni świata.
Wyjątkowa Oferta Produktów
- Krem Kokosowy Premium BIO: Idealny do deserów i dań kuchni egzotycznej.
- Liście Limonki Kaffir: Niezastąpiony składnik w kuchni tajskiej.
- Sos Sojowy: Tradycyjny sos sojowy w różnych pojemnościach i odmianach.
- Panierka Panko Chrupiąca: Perfekcyjna do tworzenia chrupiących potraw.
- Sos Rybny: Must-have w kuchni azjatyckiej.
- Ryż Jaśminowy Tajski: Delikatny, aromatyczny ryż, doskonały do dań tajskich.
- Pulpa z Mango Alphonso: Bez dodatku cukru, doskonała do deserów.
- Mleczko Kokosowe BIO: Lekkie i kremowe, idealne do curry i zup.
- Olej z Prażonego Sezamu: Dodatek do potraw azjatyckich z nutą orzechowego aromatu.
- Ocet Ryżowy: Stosowany w klasycznych dressingach i marynatach.
Najnowsze dodatki do gamy produktów
De Care Group nieustannie poszerza swoją ofertę, wprowadzając innowacyjne produkty, takie jak Woda Kokosowa z Kofeiną oraz Woda Kokosowa z Guaraną i Magnezem, które są doskonałym wyborem dla osób aktywnych. Miłośnicy pieczenia znajdą także Mieszanki Bezglutenowe, takie jak Mieszanka na Ciasto BROWNIE Bezglutenowa czy Mieszanka na MUFFINY KOKOSOWE.
Ponadczasowa Różnorodność Kuchni Świata
Dzięki De Care Group możesz odkrywać autentyczne smaki z całego świata. Oferta obejmuje Makarony Ramen, Makaron Ryżowy oraz Makaron Chow Mein, a także egzotyczne przyprawy, takie jak Przyprawa BURRITO i Przyprawa do Taco. De Care Group oferuje również Zieloną, Żółtą i Czerwoną Pastę Curry, które są nieodłącznym elementem kuchni indyjskiej i tajskiej.
Podsumowanie De Care Group - Lidera Innowacyjnej Żywności
De Care Group to synonim różnorodności i wysokiej jakości. Znajdź swoje ulubione produkty, takie jak Liście Prażonych Alg Morskich, Grzyby Shiitake, Pasta PAD THAI, Mata Bambusowa do Sushi i wiele innych w naszej bogatej ofercie, i ciesz się smakami kuchni azjatyckiej oraz egzotycznej bez wychodzenia z domu.
