Wybieranie zdrowych czekolad może być trudne, ponieważ na rynku dostępnych jest wiele różnych marek i odmian. Spożywanie dużej ilości cukru może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie problematyczne dla osób z cukrzycą lub nietolerancją glukozy. Czekolady bez cukru lub o niskiej zawartości cukru mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Czekolada Gorzka z Całymi Orzechami Bio 100 g Vivani
Czekolada Mleczna z Karmelem i Różową Solą Bio 80 g - Vivani
Czekolada Gorzka o Smaku Pomarańczy Bio 100 G - Vivani
Czekolada Cappucino Bio 100 g - Vivani
Czekolada Gorzka 85% Kakao Bio 100 G - Vivani
Tabliczka Gorzka 100% Kakao Bio 80 g Vivani
Czekolada Gorzka Nugatowa Bio 100 G - Vivani
Czekolada Gorzka 92% Bio 80 g - Vivani
Czekolada Gorzka z Chili Bio 100 g - Vivani
Czekolada Gorzka Z Marcepanem Amaretto Bio 100 G - Vivani
Czekolada Mleczna Bio 100 g - Vivani
Tabliczka Biała z Wanilią Bourbon Bio 80 g - Ichoc
Czekolada Biała z Wanilią Bio 80 g - Vivani
Ichoc Czekolada Biała Nugatowa z Orzechami Laskowymi na Napoju Ryżowym Bio 80 g ...
Czekolada o Smaku Mięty Pieprzowej Bio 100 G - Vivani
Czekolada Mleczna z Całymi Orzechami Bio 100 g Vivani
Kakao w czekoladzie
Im większa zawartość kakao, tym bardziej korzystne właściwości ma czekolada. Kakao jest bogate w przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie. Wybieraj czekolady o wysokiej zawartości kakao, które mają minimalnie przetworzone ziarna kakaowca.
Tłuszcze w czekoladzie
Warto zwracać uwagę na rodzaj tłuszczu używanego w czekoladzie. Wybieraj czekolady, które zawierają zdrowe tłuszcze roślinne, takie jak masło kakaowe lub olej kokosowy, a unikaj tłuszczów trans i częściowo uwodornionych olejów roślinnych.
Dodatki w czekoladach
Niektóre czekolady mogą zawierać dodatki, takie jak orzechy, suszone owoce czy nasiona. Jeśli dodatki są naturalne i niskie w dodatkowy cukier, mogą one dodać wartości odżywczych do czekolady. Upewnij się jednak, że nie są obłożone czekoladą mleczną lub cukrowymi polewami.
Jeśli zależy Ci na aspektach zrównoważonego rozwoju i sprawiedliwego handlu, zwróć uwagę na czekolady pochodzące z upraw ekologicznych i posiadające certyfikat fair trade.
