Ekologiczny Sklep. Produkty Bio - Żywność ekologiczna. Eko Sklep - Są tutaj produkty, które posiadają certyfikat ekologiczny. Certyfikat ekologiczny wydaje jednostka unijna certyfikująca (jest kilka takich w Polsce). Certyfikat musi posiadać zarówno rolnik uprawiający żywność ekologiczna jak i firma pakująca czy też przetwarzająca te produkty. Kontrolę przechodzą także hurtownie żywności ekologicznej takie jak nasza (certyfikat do wglądu jest dostępny tutaj: https://marketbio.pl/webpage/sprzedaz-hurtowa.html Produkty ekologiczne nie mogą być modyfikowane genetycznie ani spryskiwane pestycydami - to samo dotyczy gleby - musi przejść okres konwersji zanim zostanie na niej uprawiana żywność ekologiczna. Gotowe do spożycia produkty smakują lepiej, są bezpieczniejsze, choć wyglądają gorzej niż te modyfikowane. Zanim zaczniemy chorować, przestańmy spożywać zatrute pokarmy. Żywność ekologiczna to najbezpieczniejszy wybór.
Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?
Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian.
Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.
Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.
Logo euro-liścia
Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.
Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.
Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:
a w Niemczech Bio Siegel:
Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu.
Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?
Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji.
Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?
Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru.
Od jak dawna istnieje marka EkaMedica i kto ją stworzył i dlaczego?
Firma powstała w 2001 roku. Założycielami są Emila i Jarosław Rozmus, małżeństwo z Kóz, którzy postanowili stworzyć firmę produkującą w 100% naturalnych produktów, bez konserwantów i domieszek.
Co charakteryzuje produkty marki EkaMedica? Co wyróżnia produkty z gamy marki EkaMedica spośród innych dostępnych na rynku?
Specjalnie opracowana metoda pasteryzacji, pozwala zachować wysoką jakość 100-procentowo czystych, naturalnych produktów bez konserwantów, domieszek, aromatów i barwników. Dzięki tej metodzie, preparaty są utrwalone i zachowują swoje właściwości zdrowotne.
Co wpływa na cenę produktów EkaMedica?
Niezmiennie wysoka jakość i zastosowana innowacja. Marka EkaMedica słynie z tego, że zachowuje odpowiednie, mocno wyśrubowane normy zakładowe.
Jak wygląda dostępność produktów EkaMedica w ciągu roku? Z którymi produktami może być problem z dostępnością i w jakim okresie roku?
Analiza dostępności surowców jest ściśle kontrolowana przez dział badań i rozwoju oraz zakupu więc rzadko zdarza się sytuacja, aby występował problem z dostępnością. Jeśli nawet tak się stanie, przeważnie wynika to z przyczyn niezależnych.
Jakie są plany firmy odnośnie powiększania asortymentu lub ulepszania obecnego asortymentu?
Niezmiennie od początku te same: w dalszym ciągu stawiamy na jakość, ponieważ dla odbiorców jakość jest najważniejsza, a nie tylko cena produktu. Asortyment wciąż powiększa się o nowe, naturalne preparaty: suplementy diety w formie soków, tabletek, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego i kosmetyków.
Czy są plany ekspansji na inne rynki świata czy tylko skupienie się na obecnym rynku?
Mocno stawiamy na rodzimy rynek, natomiast mamy coraz więcej zapytań i rozmów o współpracę z kontrahentami zagranicznymi. Już znajdujemy się w kilku krajach Europy. Jesteśmy otwarci na ciągły rozwój i poszerzanie dystrybucji.
Czy mają Państwo informację od klienta, że jakiś produkt pozytywnie na niego wpłynął? Jeśli tak to który produkt i w jaki sposób pozytywnie wpłynął na klienta?
Nasze produkty dedykowane są szczególnie w profilaktyce ochrony zdrowia. Niestety nie możemy mówić o przypadkach „wpływania” na zdrowie, natomiast nasz ciągły rozwój i zapotrzebowanie na produkty mówi o tym, że produkty są doceniane, a ich działanie w swojej dziedzinie jest skuteczne.
Który z produktów EkaMedica cieszy się największą popularnością?
Filarem naszych produktów są formy płynne suplementów takie jak: sok z żurawiny, granatu, czarnej rzepy, pokrzywy, karczocha, czystka, głogu, aronii, aceroli, 100-procentowy sok z bzu i malin, z owoców camu camu (z rekordową za- wartością witaminy C) lub w 100% naturalna witamina C w formie proszku z bioflawonoidami CBC- nasz bestseller.
Jakie pytania najczęściej zadają klienci i co Państwo na nie odpowiadają?
Pytają czy produkty są naprawdę w 100% naturalne oraz czy nie posiadają konserwantów, a my odpowiadamy, że tak!