Ciastka bez cukru są alternatywną opcją dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukru w swojej diecie ze względów zdrowotnych lub dietetycznych. Istnieje wiele przepisów na ciastka, które wykorzystują inne słodziki lub naturalne składniki, aby nadać im słodki smak, nie dodając cukru rafinowanego.
Ciastko Proteinowe Żurawina i Wanilia Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Fran...
Wegańskie Bezglutenowe Ciasteczko Pasta Orzechowa z Czekoladą 50 g - Frank & Oli
Miękkie KETO Ciasteczko Sernik z Białą Czekoladą Bez Dodatku Cukru 50 g - Frank&...
KETO Miękkie Ciastko Kokos i Orzech Nerkowca Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciastko Brownie Czekolada i Kakao Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Solony Karmel Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank...
Miękkie Ciasteczko z Kakao i Pastą z Orzechów Laskowych 35 g - Frank & Oli For K...
Ciasteczko Kokosowe plus Migdał Bezglutenowe 50 g - Frank & Oli
Miękkie KETO Ciasteczko z Pastą Sezamową Tahini Bez Dodatku Cukru 50 g - Frank&O...
Miękkie Ciasteczko z Pastą Migdałową, Bananem i Truskawką 35 g - Frank & Oli For...
Miękkie Ciasteczka Masło Orzechowe Czekolada Bez Dodatku Cukru 100 g - Frank&Oli
KETO Miękkie Ciastko Masło Orzechowe Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciastko Proteinowe Podwójna Czekolada Bez Dodatku Cukru Bezglutenowe 50 g - Fra...
Ciastko Owsiane z Nadzieniem z Malin i Jeżyn Bezglutenowe Bez Dodatku Cukru 50 g...
Miękkie Ciastko Marchewka +Kokos +Rodzynki Bezglutenowe 50 g - Frank&Oli
Ciasteczko Pasta Orzechowa +Chia Bezglutenowe 50 g - Frank & Oli
Zamienniki cukru w ciastkach
Jednym z popularnych substytutów cukru jest erytrytol, sorbitol, lub ksylitol, które są cukrami alkoholowymi o niższym indeksie glikemicznym niż cukier. Te substytuty cukru są stosunkowo bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować problemy trawienne w nadmiernych ilościach.
Naturalne Źródła słodyczy
Inną opcją jest stosowanie naturalnych źródeł słodyczy, takich jak miód, syrop klonowy, syrop daktylowy lub pasta daktylowa. Te naturalne słodziki dodają smaku ciastkom, ale zawierają również inne składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Mąka bezglutenowa
Przy tworzeniu ciastek bez cukru ważne jest również zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką bezglutenową, taką jak mąka migdałowa, mąka kokosowa lub mąka owsiana, dla osób z nietolerancją glutenu lub które chcą unikać produktów zbożowych.
Ciastka bez cukru mogą być równie smaczne i apetyczne jak tradycyjne ciastka, a jednocześnie są zdrowszą alternatywą dla osób, które starają się utrzymać zdrowy styl życia. Jednak należy pamiętać, że pomimo braku cukru, ciastka te nadal są przekąską i należy je spożywać z umiarem.
