Co to jest żywność ekologiczna? Jak powstaje żywność ekologiczna?

Żywność ekologiczna (znana również pod nazwą eko, bio, organic, organiczna, biologiczna) to żywność składająca się z surowców uprawianych (hodowanych) metodą ekologiczną, tzn. bez użycia pestycydów, herbicydów, modyfikacji genetycznych, antybiotyków czy hormonów wzrostu. Zarówno w rolnictwie ekologicznym jak i hodowli ekologicznej stosuje się ekologiczne formy ochrony roślin i zwierząt, np. płodozmian. 

Jak rozpoznać żywność ekologiczną? Jak oznakowane są produkty ekologiczne.

Żywność ekologiczna oznaczona jest logo Euro-Liścia - jest to logo obowiązujące w całej Unii Europejskiej.

                                                                                 Logo euro-liścia

Kupując produkt oznaczony tym logo mamy gwarancję, że do produkcji zostało użyte min. 95% surowców pochodzących z rolnictwa bądź hodowli eko.

Niektóre kraje Unii Europejskiej stosują swoje wewnętrzne loga.  

Na przykład we Francji ekologiczność produktu gwarantuje nam logo Agriculture Biologique:

a w Niemczech Bio Siegel:

Tak oznaczone produkty posiadają certyfikat ekologiczny, który wydaje jednostka certyfikująca, czuwająca nad ekologiczną jakością produktu. 

Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa od żywności konwencjonalnej?

Żywność ekologiczna jest z reguły droższa od żywności konwencjonalnej, ponieważ jej produkcja wymaga większych nakładów pracy, często ręcznej. Dodatkowo nieużywanie przy jej uprawie pestycydów, sprawia że plony są niekiedy mniejsze, bo są bardziej narażone na szkodniki, a ponadto szybciej ulegają zepsuciu. Ponadto gospodarstwa i przetwórnie ekologiczne muszą corocznie ponosić koszty certyfikacji. 

Czy żywność ekologiczna jest zdrowa? Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza od konwencjonalnej?

Nie ma jasnej odpowiedzi na to pytanie, wszystko zależy od tego jaki produkt weźmiemy pod lupę. Jeśli chodzi, np. o ekologiczne produkty zawierające w składzie ekologiczny cukier, to nie możemy zgodzić się z twierdzeniem, że jest to produkt "zdrowy", ponieważ w naszym przekonaniu cukier, podobnie jak czerwone mięso, alkohol czy inne używki, jest szkodliwy, zwłaszcza stosowany w nadmiarze. Jednak mając do wyboru alternatywny produkt produkowany z surowców konwencjonalnych, zdecydowanie polecamy ten w wersji ekologicznej, ponieważ będziemy mieć przynajmniej gwarancję, że do produkcji nie zostały użyte nawozy sztuczne, pestycydy czy surowce modyfikowane genetycznie. Na razie nie ma badań jasno określających, że żywność ekologiczna jest zdrowsza od żywności konwencjonalnej, bo np. zawiera więcej składników mineralnych, ale za to jest na pewno mniej szkodliwa od żywności bez certyfikatu. Gdy np. chcemy kupić suszone morele, zdecydowanie lepiej sięgnąć po te z certyfikatem, gdyż nie mają dodatku siarki, która może mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Musimy się jednak liczyć z tym, że takie ekologiczne morele suszone mogą szybciej ulegać zepsuciu i nie będą miały żółtego koloru. 

FZ Organic Food - Naturalna Żywność Ekologiczna

O FZ Organic Food

FZ Organic Food to uznany producent specjalizujący się w dostarczaniu szerokiej gamy produktów ekologicznych. Firma stawia na zdrową żywność najwyższej jakości, gwarantując, że każdy produkt powstaje z naturalnych składników pochodzących ze sprawdzonych źródeł.

Oferowane Produkty Ekologiczne

FZ Organic Food oferuje bogaty wybór produktów, wśród których znajdziesz m.in.:

• Chipsy Ziemniaczane Bio - dostępne w różnych wariantach smakowych, takich jak paprykowe, cienko krojone z solą morską czy na oliwie z oliwek.
• Chipsy z Ciecierzycy - aromatyczne paprykowe oraz z delikatną solą morską.
• Chipsy Warzywne Bio oraz Chipsy z Batatów - pieczone na oleju kokosowym.
• Chrupki Kukurydziane i Grochu Bio - idealne przekąski o serowym smaku oraz z zielonego groszku.
• Syropy i Prażynki Bio - oryginalne, takie jak syrop imbirowy oraz prażynki krewetkowe.

Zalety Żywności Ekologicznej FZ Organic Food

Wybierając produkty od FZ Organic Food, inwestujesz w:

• Równowagę ekosystemu - dzięki stosowaniu upraw ekologicznych bez sztucznych nawozów i pestycydów.
• Zbilansowaną dietę - produkty są bogate w naturalne minerały i witaminy.
• Wysoką jakość - wszystkie produkty przechodzą rygorystyczną kontrolę jakości.

Dlaczego Warto Wybrać FZ Organic Food?

FZ Organic Food łączy w sobie smak, jakość i dbałość o środowisko. Produkty takie jak chipsy ziemniaczane, chipsy warzywne oraz chrupki bio to doskonały wybór dla każdego, kto ceni zdrowy styl życia. Dzięki szerokiej ofercie każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od preferencji smakowych.

Podsumowanie

FZ Organic Food to synonim zdrowej żywności, która łączy w sobie najwyższą jakość i poszanowanie dla środowiska. Dzięki produkcji w pełni ekologicznej, każdy produkt z oferty to gwarancja autentycznego smaku i wartości odżywczych. Wybierz FZ Organic Food i ciesz się naturalnymi smakami każdego dnia.